Капустный овощ достаточно распространенный на территории России. Капуста Слава по описанию сорта порадует агротехников, так как культура неприхотлива к поливу и устойчива к воздействиям низких температур. Несмотря на небольшую калорийность, она содержит огромное количество витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Примечателен тот факт, что характеристики урожайности и выращивания превосходят другие сорта.
Содержание
Характеристика
Белокочанная капуста Слава является одним из наиболее распространенных и известных на территории России сортов. Он был выведен в прошлом веке Е. М. Поповым. Кочаны образуют слегка приплюснутую форму. Наружные листья светло-зеленого цвета, по краям несколько неровные. Внутренние – хрустящие, белого цвета.
Разновидности
Во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции овощных культур, в 1940 году Е. М. Поповым было выведено две разновидности сорта Слава: Грибовский 231 и 1305.
Грибовский 231
Период созревания сорта примерно 100-110 дней после того, как растение взошло. Масса вилка составляет около 3 кг. Урожайность с 1 квадратного метра может составить 11 кг. Хранится 231 намного лучше, чем 1305.
Как выглядит этот сорт капусты, смотрите на фото:
1305
Созревание происходит на 14 дней позже, чем сорта Грибовский, но он имеет большую урожайность, которая может составлять до 12 кг с 1 квадратного метра. Вилки этой разновидности не очень плотные, поэтому хуже хранятся.
Преимущества и недостатки
Среди положительных нюансов, которыми обладает капуста Слава по характеристике, следует отметить следующие:
- неприхотливость к отсутствию влаги, которую растение может переносить довольно долго;
- высокая устойчивость к низким температурам;
- устойчивость к растрескиванию;
- культура хорошо переносит транспортировку;
- хорошая урожайность;
- вкус капусты хорош как в свежем виде, так и после квашения или термообработки;
- неприхотливость к почве.
К сожалению, без недостатков также не обойтись:
- недолгое хранение, после сбора урожая плоды будут храниться только до января;
- из-за неправильного полива кочаны все же могут растрескиваться;
- растение часто подвергается капустной тле.
Приобретение
У какого производителя лучше покупать семена? Чтобы урожай радовал, необходимо выбрать качественный посадочный продукт.
Огородники, которые уже не один год выращивают капусту, отдают предпочтение известным и проверенным производителям:
- Агрофирма «Гавриш». Она является лидером среди представителей семенного рынка. Сорта овощей, предлагаемые компанией, отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, присущим огородным культурам.
- Еще одна компания, которая зарекомендовала себя за долгие годы существования, — «СеДек». Продаваемые семена проходят тщательный отбор и проверку на всхожесть. В ходе работ компания использует исключительно современные технологии.
- Овощеводы не обходят вниманием и компанию «Аэлита». Она занимается поставкой семян с 1994 года.
- Семена, которые прошли плазменную обработку, поставляет компания «Плазмас». Обработка низкотемпературной плазмой позволяет привить посевному материалу устойчивость к засухе, которая часто уничтожает большое количество посевов.
- Если возникает необходимость в семенах, адаптированных к условиям резко континентального климата, стоит обратить внимание на ассортимент агрофирмы «Семена Алтая».
Особенности посадки
Высадка семян напрямую влияет на здоровье и урожайность культуры. Их правильная подготовка включает необходимость опустить семена на пару минут в горячую воду, температура которой не должна превышать 60 градусов.
Следующий шаг – погружение семян на 12 часов в специальный раствор (10 литров воды и столько же гумата калия). По истечении периода семена хорошо просушивают. Еще одно требование для хорошего урожая – закаливание. Процедура позволит уберечь капусту от болезней и замерзания. Для этого семена 14 дней выдерживают при температуре +2 градуса.
Требование к почве
Для данного сорта капусты подходит любая почва, но высокие показатели урожайности наблюдались на суглинистой почве с близким размещением грунтовых вод. Не следует каждый год сажать капусту на одно место. Лучше всего соблюдать перерыв в 4 года.
Высадка в открытый грунт
Для получения рассады семена следует сажать в открытый грунт в первой трети апреля. Для этого необходим парник или теплица, температура в которых не должна превышать 12 градусов тепла. Глубина осадки – 2 см, бороздки должны находиться на расстоянии 7 см.
При появлении листочков капусту необходимо проредить, оставив расстояние от 2 до 5 см. Для посадки рассады поровну смешивают два вида почв: дерновую землю с перегноем.
Уход за растением
Защита от холода
Важно следить за заморозками, которые могут нанести культуре вред. Перед наступлением холодов рекомендуется полить капусту, так как мокрая земля хорошо сохраняет тепло.
Полив
Поливают капусту обильно (20 литров на 1 кв. метр), но редко (8 раз за сезон вегетации). При частом поливе наблюдается растрескивание вилков. Прекращают процесс увлажнения за две недели до уборки урожая.
Рыхление
Грядки рекомендуют рыхлить после увлажнения, что позволит обеспечить доступ воздуха к корням.
Подкормка
Удобряют растение несколько раз:
- На этапе рассады.
- При формировании кочанов (фосфорно-калийные удобрения в сочетании с древесной золой).
- Через 10-20 дней после второго (удобрения те же).
Сбор урожая и хранение
Срезают капусту в конце июля. Продолжительность сбора может достигать 20 дней. Верхние листья на срезанной капусте убирают, саму культуру просушивают, после чего убирают в погреб. Температура в помещении для хранения не должна превышать 0 градусов, рекомендуемая влажность составляет 95%. Хранить можно только те кочаны, которые не имеют трещин.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к распространенным болезням и вредителям, но это не значит, что он вообще ничему не подвержен.
Капусту могут поражать следующие заболевания:
- Фузариоз. Листья желтеют и высыхают. Для предотвращения болезни необходимо обработать землю фунгицидами.
- Пероноспороз. На листовой пластине появляются желтые пятна, а на обратной стороне листа – белый налет. Растения опрыскивают фунгицидом РидомилГолд.
- Черная ножка. Нижняя часть стебля истончается и становится черной. Чтобы предотвратить болезнь, перед посадкой необходимо полить землю розовым раствором марганцовки (5 литров на 1 метр квадратный).
Капусту могут поразить такие вредители, как моль и тля:
- Капустная моль оставляет заметные следы на вилках. Профилактикой и лечением являются своевременная прополка и обработка Энтобактерином.
- Тля портит листья. Они меняют цвет и сворачиваются. Рекомендуется высаживать между рядами капусты петрушку и укроп. На них летят божьи коровки, которые уничтожают тлю. Если вредители появились, то их убирают вручную.
Сорт капусты Слава пользуется популярностью не одно десятилетие. Культура отлично приспосабливается к климатическим условиям и дает хороший урожай. При правильном уходе вы получите богатый урожай красивых и вкусных кочанов, богатых витаминами и микроэлементами.
Видео
Больше о капусте Слава смотрите на видео:
