Выращивание экологически чистых продуктов, без вредных химикатов и удобрений, набирает все большую популярность. Одним из лучших в этом плане считается капуста Мегатон – по описанию сорта и фото она является высокоурожайным, морозоустойчивым, закаленным, прекрасно противостоит заболеваниям.
Содержание
История
Впервые гибрид был представлен на всеобщее обозрение селекционерами голландской семеноводческой фирмы BejoZaden. На полях России культура появилась только в 1996 году. В это же время ее добавили в Госреестр.
Описание
Капуста Мегатон отличается следующими характеристиками:
- среднеспелость (культура созревает в среднем через 150 дней после посева семян);
- крупные розетки листьев темно-зеленого цвета (приподнятые или горизонтальные);
- большие, твердые, круглые кочаны;
- короткая внутренняя кочерыжка;
- белый срез вилка.
Урожайность
Капуста Мегатон f1, кроме того, выделяется высокой урожайностью. Стандартные вилки весят около 4 кг. Соблюдение агротехнических норм может помочь вырастить урожай с весом кочана до 15 кг. Так с гектара при уборке культуры способны снять до 1050 центнеров продукции.
Плюсы и минусы
Основными преимуществами этого сорта капусты называют:
- прекрасный вкус;
- сочность;
- универсальность (хороша для квашения и в свежем виде);
- возможность выращивания на разных почвах;
- устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям;
- хорошую транспортабельность;
- большие сроки хранения.
Даже после затяжных дождей овощ сохраняет целостную структуру: он не подвержен растрескиванию.
Недостатками культуры принято считать:
- сложность уборки (из-за большого веса кочанов);
- проблематичность использования (плохо помещается в холодильнике, не расходуется за раз).
Посадка рассадным способом
Важной особенностью гибрида Мегатон является длительный период вегетации. Из-за чего выращивание капусты в средних и более северных широтах России производится только рассадным способом.
Приобретение семян
Семена культуры могут продаваться: необработанными или обработанными изготовителем.
Обработка семян в таком случае включает в себя:
- калибровку (удаление слабых и больных зерен);
- шлифовку (утончение кожуры);
- обеззараживание;
- инкрустировку (покрытие специальным составом).
Предварительно подготовленные семена всходят лучше.
Предпосевная обработка
При приобретении необработанных семян подготовку к посеву следует выполнить самостоятельно. Для этого зернышки:
- замачивают в растворе соли (3 – 5 %) на 30 мин. (поднявшиеся семена выбрасывают);
- дезинфицируют в 1-процентной марганцовке в течение 20 мин.;
- промывают;
- опускают в горячую воду (50⁰) на 20 мин.;
- снова промывают и просушивают;
- в течение 5 дней закаляют (помещают в холодильник на ночь).
Посев на рассаду
После обработки и дезинфекции семена заделывают в почву на глубину до 1 см, сохраняя при этом расстояние между рядами около 5 см. Грунт хорошо увлажняют и мульчируют. Емкости накрывают пленкой, сохраняя 20-градусную температуру.
Как пикировать сеянцы
Пикирование пророщенной капусты проводится после появления 3 листочков. Для этого сеянцы пересаживают в отдельные контейнеры. Важным условием при этом остается сохранение 3-сантиметрового расстояния между рядами проростков.
Более удобным считается использование торфяных стаканчиков для пикировки. Позже в этих емкостях можно будет пересадить сеянцы на их постоянное место.
Уход за рассадой
Дальнейший уход за рассадой капусты предполагает:
- полив водой комнатной температуры;
- хорошую вентиляцию;
- температурный режим (с сохранением разницы ночных и дневных температур);
- максимальное освещение;
- подкормку.
Удобрения вносят в 2 этапа:
- Спустя 7 дней после пикировки – в пропорции: 2 г калийного удобрения, 2 г азотного и 4 г суперфосфата на литр воды (по 1 ст. л. на растение).
- Через 2 недели после подкормки – используется тот же состав, но в удвоенной дозировке.
Закаливание
Чтобы рассада хорошо прижилась на новом месте, ее начинают закаливать за 2 недели до пересадки. С этой целью саженцы:
- Выставляют на солнце на 3 часа, постепенно увеличивая время (за 3 дня до высадки рассада должна находиться под его лучами уже целые сутки).
- Снижают уровень полива.
- Проводят подкормку (перед самой пересадкой).
Удобрения разводят с водой (10 л) в количестве:
- 10 г мочевины и аммиачной селитры;
- 60 г калийных удобрений;
- 40 г суперфосфата.
Высадка в открытый грунт
При высадке капусты в открытый грунт на постоянное место учитывают несколько факторов для получения хорошего урожая:
- Грядка должна хорошо проветриваться и освещаться.
- При жаркой погоде молодняк рассады притеняют в первые 3 дня.
- Под место посадки еще с осени вносят удобрения.
- Выращивают капусту на участках, где предшественниками были морковь, картошка или томаты.
- Мегатон предпочитает суглинистые почвы.
Безрассадный способ
Посадка этого вида белокочанной капусты безрассадным способом осуществляется только в южных регионах России.
Процедура происходит в несколько этапов:
- в начале мая участок рыхлят;
- вносят удобрения;
- заливают горячей марганцовкой;
- высевают семена (по 5 шт. в лунку);
- проростки укрывают пленкой, периодически открывая их для проветривания;
- после появления первого листочка обильно поливают;
- прореживают плотность посадки (оставляют по 2 саженца);
- после 4 листков прореживают рассаду второй раз.
Безрассадное выращивание способствует росту крепкой, устойчивой к погодным невзгодам овощной культуры.
Уход
Хороший урожай полностью зависит от ухода за капустой во время ее роста. Качественный присмотр предполагает полив, окучивание, подкормку.
Полив, рыхление
Поливают овощные кусты в утреннее или вечернее время теплой водой. Частота полива при этом постепенно сокращается:
- после высадки – раз в 3 дня;
- с 21 дня – 1 раз в неделю;
- во время роста кочана – расход воды уменьшают;
- перед сбором урожая – полив прекращают.
После каждого полива почва нуждается в рыхлении. Необходимая глубина возделывания земли – 7 см. Этот метод избавит от растрескивания грунта.
Подкормка
После пересадки рассады удобрения вносят 3 раза:
- через 2 недели после высадки культуры;
- спустя 14 дней после первого этапа (разведенным коровьим навозом в пропорции 1:10);
- при образовании головок капусты (10 г мочевины и сернокислого калия на 1 ведро воды).
Подкормка проводится строго по инструкции, иначе велик риск получить рыхлые, низкого качества кочаны.
Болезни и вредители
Мегатон устойчив к самым опасным заболеваниям, но при неправильном уходе может подвергаться нападению вредителей.
Крестоцветная блошка любит питаться молодыми листьями капусты, из-за чего погибает вся рассада. В качестве профилактики используется опрыскивание листьев водой с последующим опудриванием золой. При поражении культуры вредителями обрабатывают растение настоем чеснока (1,5 ст./ 1 л) с добавлением мыла (100 г).
Капустная тля облепляет молодые капустные побеги и высасывает сок из них. Рассада гибнет. В целях профилактики проводят дождевание, а при наличии проблемы опрыскивают травяными настоями полыни и ромашки. Капустная белянка откладывает яйца на листьях овоща. Вылупившиеся гусеницы уничтожают мякоть культуры, из-за чего растение теряет свою питательную ценность. Профилактическим методом борьбы с вредителем является удаление яиц, сбор и уничтожение гусениц.
Сбор урожая
Уборку урожая проводят в сентябре после созревания кочанов. Более рыхлые головки заквашивают, а плотные – отправляют на хранение в погреб. Хранят вилки капусты на слое сухой соломы в течение 3 месяцев при температуре 1–2°С.
Отзывы
Выращиваем Мегатон уже несколько лет. Очень нравится. Сорт практически не надо опрыскивать ядами или химикатами. Да и насекомым-вредителям овощ не по душе.
Капуста хрустящая, сочная, сладкая. Очень хороша в квашеном виде. Рекомендую.
Петрова Евгения, 38 лет, г. Орел.
Лежит капуста при хранении очень хорошо. Уход за овощем не требует каких-то особенных усилий. Кочаны, в основном, выросли до 7 кг. Были экземпляры и по 10 кг. В следующем году посажу еще.
Проценко Елена, 29 лет, г. Воронеж.
В этом году взял «на пробу» 10 кустов Мегатона на ряду с другими сортами. Самые маленькие головки капусты весили по 8 кг. Большинство выросли до 10 – 11 кг. Укладывать на хранение не стал: из-за огромных размеров неудобно. Жена пустила на засолку.
Летнев Игорь, 40 лет, г. Красногорск.
Видео
Больше о данном сорте капусты вы можете узнать из видео ниже:
