Заячья капуста (кислица обыкновенная, очиток большой) относится к многолетним травам, подклассу Толстянковых. Она произрастает на территории Российской Федерации преимущественно в Западной и Восточной Сибири и на Урале.
Заячья капуста на фото выглядит как невысокое растение, возвышающееся над землей на 5-10 см. Ее листья ярко-зеленого цвета, имеют симметричную форму в виде сердца, располагаются на стебле по 3 штуки. Цветы могут иметь от белого до светло-розового цвета, размером до 1 см.
Содержание
Описание растения
Чтобы получить целебное зелье из этой травы, необходимо представлять, где растет заячья капуста, ее лечебные свойства и как она выглядит. Кислица обыкновенная по своему внешнему виду очень похожа на луговой клевер, только листва ее располагается по тройничному порядку, и имеет вырез посередине. Трава имеет приятный, слабо выраженный кисловатый вкус, обладает незначительными вяжущими свойствами.
Цветки имеют по 5-6 белых лепестков с красными прожилками. Они располагаются по несколько штук на одном стебле, образуя группы соцветий от розового до бледно-фиолетового цвета с одним общим корнем.
Где растет
Растение заячья капуста лучше всего чувствует себя при невысоких температурах, хорошо переносит суровый климат. Ее можно найти на всей территории России, но особенно много в области Сибири (Западная и Восточная часть), а также в районе Дальнего Востока.
Состав
Главное качество растения заключается в большом содержании следующих элементов:
- Витамин С, обладающий ранозаживляющим и сосудоукрепляющим эффектом.
- Гликозиды – вещества, оказывающие кардиостимулирующее действие.
- Щавелевая, уксусная, янтарная кислоты – имеют значение для строения всех клеток в организме, образуя их органическую часть.
- Флавониды и витамин А – играют роль в увлажнении и заживлении кожи и слизистых оболочек.
- Крахмал и сложные углеводы – обуславливают питательные и общеукрепляющие свойства.
Сбор и хранение
Собирать траву лучше всего с период с поздней весны до ранней осени. Сорванные листья и цветы необходимо промыть от земли, разложить на плотную бумагу и отнести в сухое прохладное место. Необходимо следить, чтобы в помещении не было сырости и плесени. Нежелательно хранить растение в погребах или подвалах, желательно использование балконов или чердаков с хорошей вентиляцией воздуха.
Полезные свойства
Кислица обыкновенная обладает следующими свойствами:
- ранозаживляющее;
- кардиостимулирующее;
- мочегонное;
- общеукрепляющее и тонизирующее.
Эти эффекты используются в лечебных целях при огромном количестве заболеваний, как внутренних, так и наружных органов.
Применение в народной медицине
Полезные свойства этого растения обуславливают его широкое применение среди народных лекарей и целителей, особенно в глухих деревнях, поселках, где получение специализированной медицинской помощи затруднительно.
Настой
В народной медицине сильным средством при лечении ревматизма, радикулита, артритов и артрозов считается настой кислицы. Берется горсть тщательно промытых стеблей, помещается в фарфоровую посуду, заливается водкой или чистым спиртом, плотно закрывается крышкой и ставится на 5-7 дней в сухое темное место. Полученную настойку широко применяют в виде согревающих компрессов.
Отвар
Для приготовления берется 2 столовые ложки травы, заливается 1 литром горячей кипяченой воды и настаивается до получения комнатной температуры. Жидкость используется для приема внутрь, а также для компрессов на слизистые оболочки (там, где применять спиртовые настои нельзя).
Сок
Хорошо промытые стебли тщательно измельчаются ножом или пропускаются через мясорубку. Полученный сок собирается в керамическую емкость и закрывается крышкой. Он применяется для компрессов и внутреннего употребления.
Чай
Засушенные листья кислицы завариваются как с обычным чаем по стандартной схеме, так и отдельно от него. Возможно добавление плодов шиповника, облепихи, меда для получения иммуностимулирующего, тонизирующего и общеукрепляющего напитка.
Цветки
Цветки растения содержат все лечебные вещества в более концентрированном количестве. Они употребляются во всех лекарственных формах так же, как и стебли с листьями. Цветение проходит в летний период, в это же время возможна заготовка и засушивание соцветий на зиму.
Как применяется в народной медицине
Очиток большой или молодило является разновидностью растения, располагающимся в северных районах страны. Он имеет более толстые стебли, мясистые листья и ярко-розовые или бледно-фиолетовые цветки.
Очиток обладает всеми лечебными свойствами кислицы обыкновенной в более выраженной форме. Период его активного роста и цветения приходится на июль—август, поэтому желающим получить препарат из этого растения необходимо собирать его именно в эти месяцы.
Очиток или молодило используется в виде настоев, отваров, компрессов для лечения болезней опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения и мочевыделения.
Рецепты
Из кислицы можно приготовить множество видов лекарственных средств, помогающих при большом количестве заболеваний.
При лечении пародонтоза
При пародонтите и заболеваниях десен хорошо помогают компрессы и повязки из сока кислицы. Для этого нужно купить стерильную марлевую салфетку, намочить их свежевыжатым соком и приложить к участку поражения на 10-15 минут. Такие процедуры необходимо повторять 3-4 раза день. Витамин С, в большом количестве содержащийся в этой траве, также обуславливает быстрое заживление десны при такой опасной болезни, как цинга.
Ревматизм
Для лечения ревматоидного артрита наряду со специализированным лечением хорошо помогают втирания настоя заячьей капусты в область пораженных суставов. Для достижения эффекта кожу закрывают пленкой и теплостойкой тканью (шерсть, флис). По истечении 2 часов повязку необходимо снять.
Гипертония
Применение растения при гипертонической болезни должно проводиться с осторожностью и согласовано с лечащим терапевтом. Кислица содержит в себе большое количество гликозидов, которые влияют на проводящую систему сердца и тонус кровеносных сосудов. Дозировка средства и способ применения для гипертоников подбираются врачом.
Проблемы с пищеварением
Трава хорошо помогает при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Кровотечения
Отвар кислицы помогает при эрозиях пищевода, язвенной болезни желудка. Он показан при незначительных кровотечениях, когда не требуется специализированной помощи в стационаре. Рекомендовано делать по одному глотку в час готового лекарства, чтобы не раздражать слизистую желудка и не спровоцировать рвоту.
Диарея
При поносе отвар заячьей капусты употребляют в больших количествах, по 1-2 стакана в полчаса, для предупреждения обезвоживания и восстановления солевого обмена в организме. После уменьшения признаков диареи количество потребляемой жидкости снижают до 1 стакана в час.
Изжога
Раствор заячьей капусты рекомендуется принимать при рефлюксной болезни (изжоге) ограниченно, так как содержит в себе большое количество кислот и при неумеренном употреблении способен еще больше обострить заболевание.
Лучшим вариантом будет смешать половину стакана отвара с 0,5 литром молока. Это придаст средству щелочную среду и сохранит все заживляющие свойства растения. Принимать этот раствор нужно по 1-2 столовой ложке в час.
Болезни почек
Трава обладает сильным мочегонным свойством, поэтому ее прием показан при мочекаменной болезни. Для достижения лучшего эффекта рекомендовано выпивать 200-300 мл раствора на ночь.
При пиелонефритах, гломерулонефритах, циститах действенными будут компрессы из спиртового настоя кислицы. Его необходимо втирать в область поясницы, затем кожу укрыть целлофановой пленкой и обмотаться шерстяной тканью. Компресс необходимо выдержать 1-1,5 часа. Дольше держать не рекомендуется, так как возникнет опасность раздражения и ожогов кожи.
Противопоказания
Нельзя употреблять средства, изготовленные из заячьей капусты, при наличии аллергических реакций на содержащиеся в ней вещества – аскорбиновую кислоту, крахмал, гликозиды. Появление красноватой мелкой сыпи по всему телу после приема отвара и раствора кислицы внутрь является абсолютным противопоказанием для пищевого использования.
С осторожностью необходимо применять:
- при наличии рефлюксной болезни и повышенной кислотности желудка;
- у детей до 10 лет.
Видео
Больше о том, что представляет собой капуста заячья смотрите на видео:
