При посадке популярных корнеплодов всегда возникает вопрос о подходящих семенах моркови, лучших сортах для открытого грунта, грамотном уходе и других тонкостях. При выборе семян стоит начать с того, чтобы определить предпочтительный срок сбора урожая. Корнеплоды в зависимости от скорости вызревания бывают ранние, среднеспелые и поздние.
Ранние
Корнеплоды, которые вызревают рано, не такие сладкие и сахарные, как позднеспелые, и плохо подходят для межсезонного хранения и заготовок на зиму. Ранний овощ лучше подходит для холодного климата либо для позднего посева в южных регионах. Раннеспелые сорта моркови с фото и описанием их характеристик представлены ниже.
Забава F1
Не многие ранние сорта моркови обладают высокой холодоустойчивостью, но этот гибрид как раз из таких. Он был выведен путем селекции специально для выращивания в сибирском климате. Почти через 2 месяца корнеплод достигает длины 20 см и массы около 0,2 кг. Мякоть овоща плотная, но тем не менее сочная.
Барыня
Вегетативный период этого овоща всего 3 месяца. Размер корнеплода небольшой, около 20 см, с гладкой кожурой. Цвет овоща почти красный, что обусловлено повышенным содержанием каротина. Сорт высокоурожайный, нетребовательный и с хорошим иммунитетом.
Сахарный пальчик
Этот сорт один из самых ранних, и морковь становится зрелой через 9 недель. Плоды не вырастают длиннее 12 см, имеют сочную сладкую мякоть. Лучше всего она подходит для приготовления салатов и соков, а также использования в свежем виде.
Нантская
Этому виду морковки нужен срок менее 3-х месяцев для того, чтобы созреть. Корнеплод небольшой, всего 14 см в длину и весом чуть более 0,15 кг, имеет форму закругленного цилиндра. Овощ плохо храниться, зато имеет широкий диапазон подходящих климатических условий.
Тушон
Морковь Тушон в описании сорта несколько отлично тем, что сердцевина у корнеплода не выделена. Его длина 15-20 см, масса не более 0,15кг, цвет яркий оранжевый, формой напоминает тонкий цилиндр.
Лагуна F1
Этот гибрид отличается сладким вкусом, однородными размерами аккуратных гладких корнеплодов с большой длиной – около 17 см. Сердцевина маленькая, слабо различимая. Через 12 недель после посадки почти весь урожай готов к сбору.
Аленка
Сорт Аленка отличается толстым коротким, всего 15 см, корнеплодом массой около 0,1 кг. Вызревает этот вид моркови за 12 недель, но обладает высокими требованиями к влажности и качеству почвы.
Средние
Лучшие сорта моркови для средней полосы России относятся к среднеспелым. Урожай можно собирать после 105-120 дней, он имеет отличную лежкость и прекрасные вкусовые характеристики, сладость в них выше, чем в раннеспелых.
Медовая
Гладкий закругленной формы морковный овощ обладает отменными вкусовыми качествами. Для среднеспелой разновидности его сладость можно считать выше средней, и он отлично подходит для приготовления сладких блюд и детского питания. Медовая морковь хорошо сберегается и имеет высокий иммунитет к различным грибкам.
Витаминная
Вегетационный период витаминной моркови длится 14 недель. За это время корнеплод вырастает на 19 см и примерно 0,15 кг. Эта разновидность не имеет тенденции к вырастанию на поверхность и остается глубоко погруженной в землю, что оберегает ее от зелени. Сорт урожайный и востребованный в сельском хозяйстве.
Тип Топ
Эта разновидность очень лояльна к климатическим условиям, особенно хорошо она переносит жаркую сухую погоду. Поэтому ее можно высаживать в жарких регионах. Корень вырастает крупный, длина его почти 20 см, но вегетационный период более длинный, около 17 недель. Он хорошо хранится вплоть до весны, не теряя своих полезных свойств.
Каротель
Морковь Каротель по описанию схожа с другими видами среднеспелой моркови. Она также небольшая, но нежная и сочная. Она лидер среди других сортов, благодаря высокой урожайности, непритязательности и возможности длительного хранения. Поэтому сажать этот овощ предпочитают многие огородники.
Лосиноостровская
Плоды оранжевого цвета тонкие и длинные, очень сочные, хорошо хранятся и за это время накапливают еще больше витаминов и каротина. Этот вид отлично подходит для зимнего посева, но влаголюбив. Его не следует сеять в песчаные и глинистые грунты.
Олимпиец F1
Данный гибрид дает очень крупные овощи цилиндрической формы, длиной свыше 20 см, радиусом 2-3 см, весом до 0,13кг. Верх моркови немного зеленоват, оттого что по мере вызревания морковь немного поднимается над землей. В свою очередь это облегчает процесс уборки урожая.
Перфекция
Длинная крупная ярко-оранжевая морковь конической тупоконечной формы выспевает минимум за 17 недель. Может достигать массы в 0,2 кг. Он обладает высоким иммунитетом к гнили и хорошо хранится длительный период. Главное достоинство этого овоща – повышенное содержание каротина.
Поздние
Максимально долгими сроками созревания можно назвать период в 110-130 дней. Морковь с таким продолжительным вегетативным периодом отличается также и максимально длительным сроком хранения, без потери своих качеств. Выращивать поздние сорта можно только в тех широтах, где достаточно тепла и солнца для полного вызревания.
Вита Лонга
Главное отличие голландского сорта – отсутствие сердцевины. Цвет – яркий оранжевый, форма коническая, размер крупный. Высокая сохранность и сильный иммунитет делают этот сорт очень привлекательным.
Баядера
Этот вид характеризуется очень поздним созреванием, ему необходимо более 19 недель для вегетации. Зато и овощ вырастает очень крупным, почти 30 см длиной, у относится к универсальным.
Красный великан
Немецкой разновидности необходимо не менее 16 недель для получения качественного урожая. Плоды имеют длину до 24 см и коническую форму. Сердцевина ярко-красная с насыщенным вкусом.
Флайови
Данный сорт привлекателен благодаря высокому содержанию сахара и хорошо переносит хранение. Овощи имеют оранжевый оттенок, дорастают до 25 см, имеют форму цилиндра.
Королева осени
Эта морковь самая сладкая и урожайная, чем полностью оправдывает свое название. После посадки семян должно пройти не менее 17 недель, чтобы овощ набрал максимальный набор характеристик. Он крупный, красного цвета с высокой сочностью и содержанием сахара.
Император
Этот сорт относится к урожайным, так как имеет крупный корнеплод устойчивый к стеблеванию и гнили. Сердцевина у него маленькая, оранжевая с красным оттенком. Сорт отлично подходит для зимнего посева, а урожай хорошо хранится и транспортируется.
Сорта разноцветной моркови
Морковь бывает не только оранжевой и красной, ей присущи также все оттенки от желтого до фиолетового. Они содержат меньше каротина, но фиолетовый цвет овоща обусловлен наличием антоциана, который хорош для профилактики новообразований. Светлая, почти белая морковь не имеет пигмента, но оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему. Семена разноцветного корнеплода только набирают популярность, но это мало связано с полезными свойствами и связано больше с эстетическим разнообразием.
Основные сорта разноцветной моркови:
- радужный микс;
- rainbow F1.
Как выбрать сорт
Довольно сложно ответить на вопрос, какую морковь лучше посадить: вкусную и большую, полезную и хорошо хранящуюся или маленькую, но высокоурожайную.
Но есть несколько правил, которые помогут облегчить выбор:
- сорта с длинным корнеплодом подойдут для воздушного рыхлого грунта;
- раннеспелые сорта чаще имеют маленький корнеплод;
- сорта с круглым корнеплодом низкоурожайные;
- импортные сорта больше подойдут для продажи, отечественные – для личного употребления.
Видео
Больше о сортах моркови смотрите на видео: