Все мы знаем, какую роль в нашей жизни играют витамины. К сожалению, в зимнее время их так не хватает. В теплые дни октября надо хорошо все продумать и подготовиться. В зимний период, когда день так короток, можно вырастить зелень петрушки в квартире. В статье рассказывается, как вырастить петрушку на подоконнике.
Содержание
Описание
Именно сейчас, пока петрушка еще не ушла полностью на зимний покой, можно ее подготовить и получать в комнате длительное время витаминную продукцию за счет той энергии, которые удастся сохранить в растениях. Зелень отрастает очень хорошо в комнатных условиях, срезают ее по мере надобности непрерывно весь период вегетации.
Особенности выращивания на подоконнике
Весьма удачный подход состоит в том, чтобы накопить пластику на огороде, под открытым небом и солнцем, при достаточной площади питания, а выгонку произвести на подоконнике при максимально допустимой плотности стояния растений на единице площади. При этом получаем максимальный выход продукции при прочих равных условиях.
На подоконник высаживается то, что погибло бы на огороде от морозов. Земли надо немного, при этом допускается использовать самый простой грунт, подходящий для обычных грядок. Если землю прихватит морозом, там можно наломать «глыб» с петрушкой. Несите растения в комнату, они оттают, и зелень появится не хуже, чем при пересадке до заморозков.
Срывание листьев для текущего потребления стимулирует их отрастание. Скорость отрастания зелени регулируют изменением температуры и освещенности – приближают растения к окну или удаляют от него, открывают или закрывают форточку, выносят на балкон, ставят в наиболее теплые или холодные места помещения.
Выбор сорта
Каждая хозяйка заинтересована в том, чтобы обеспечить свою семью витаминной продукцией и зеленью в течение зимнего времени года. Один из способов получение витаминной продукции – это выгонка петрушки на подоконнике. Есть несколько разновидностей петрушечки: корневая, листовая и черешковая. При выращивании на подоконнике рекомендуется использовать крупнолистовую разновидность, например, сорт Гигантелла.
Подготовка
За многие тысячелетия огородная зелень научилась накапливать в своих корневищах вещества, которые позволяют весной с первым теплом пробуждаться от жизни за счет накопленной энергии, быстро образовывать листья и начинать процесс фотосинтеза. Вырастить петрушку дома совсем несложно.
Необходимые условия
Выгонка проводят в ящиках или керамических цветочных горшках. Перед проведением посадки корневища нужно продезинфицировать.
Выбор емкости
Тару желательно обработать слабым раствором марганцовки. На дно горшка или ящика кладут дренаж: битый кирпич или керамзит. Сверху засыпают песком и почвенной смесью.
Подготовка грунта
Высаженные корневища присыпают песком, чтобы не заводились бактерии. Первую неделю поливать высаженные корневище не следует, так как в это время интенсивно образуются корешки.
Выращивание
Попробуйте вырастить петрушку в домашних условиях зимой. До появления первых почек держать ящики с корневищами можно в темном месте, но как только появятся первые листовые почки, растения переносят поближе к свету.
Из семян
Итак, петрушка на подоконнике – в чем заключается ее выращивание из семян.
Чтобы посадить зелень, необходимо выполнить такую последовательность действий:
- Семена перед посадкой нужно замочить на несколько часов в стимулирующем растворе.
- Проращивание осуществляют на салфетках, на проклевывание уходит до восьми дней.
- Проклюнувшиеся семена пересаживают в контейнеры с плодородным легким грунтом. Первые две-три недели необходимо создать парниковые условия.
Из корнеплодов
Преимущества такого способа получения зелени в том, что используется корневая система и другие части растения, сформированные в благодатных условиях огорода и перенесенные вместе с почвой и накопившимися в корнях и других частях растения пластическими веществами.
Уход
Ухаживание за зеленью в горшке не слишком отличается от ухода за садовым ее сородичем. Используется дерновая земля – 2 части листовая почва, торф, перегной, песок – 1 часть. Сверху можно уложить мох сфагнум, он поможет сохранить влажность.
Полив
В обильном поливе петрушка не нуждается. Начинают полив после появления первых всходов.
Основные правила:
- Растения очень любят опрыскивание.
- Температура воды должна быть примерно 18-23 градусов.
- Нельзя допускать застаивания воды, в противном случае корневища в горшках могут загнить.
Совет: чтобы повысить влажность, горшок ставится в емкость с мокрым керамзитом.
Подкормка
Удобрять желательно не сухими удобрениями, а жидкими. Как правило, для лучшего результата удобрения вводят в почву, когда растение пребывает в стадии роста. Петрушка положительно реагирует на фосфатные удобрения. Не стоит переусердствовать с удобрениями, ведь у петрушки в корнеплодах достаточно полезных веществ для роста зелени.
Особенности ухода за корневой петрушкой
Если вы решили выращивать корневую петрушку в домашних условиях, то нужно знать, что температура для выращивания должна колебаться от 18 до двадцати градусов.
Советы:
- Помещение, в котором вы хотите выращивать зелень, должно хорошо освещаться, но при этом на петрушку не должны падать прямые солнечные лучи, которые могут негативно повлиять на развитие листовых пластин.
- Почва не должна обладать большой кислотностью (подойдет чернозем). В грунте должны присутствовать различные удобрения и вспомогательные вещества, она должна быть как можно питательней.
Сбор урожая
Зелень формируется не только за счет почвы, влаги и света, но и за счет накопленных растениям в открытом грунте веществ. При выгонке мобилизуются ресурсы корня и всего растения. Зелень у петрушки отрастает очень быстро, срезают ее по мере необходимости. Срезка стимулирует образование новой зелени.
Можно засадить впрок несколько ящиков, затем эти ящики заносить в дом по мере надобности, обеспечивая тем самым домашний зеленый конвейер до весны, до появления зелени в открытом грунте. Можно уже зимой вырубить ком земли с растением и осторожно перенести его в комнату. 1-2 квадратных метров площади импровизированного «огорода» на подоконнике достаточно для семьи с несколькими детьми.
Видео
Больше о выращивании петрушки в домашних условиях смотрите на видео:
