В зимнее время года чувствуется особая нехватка витаминов, элементов, которые в свободном доступе мы получаем летом через фрукты, овощи. Что же делать зимой? Отличный вариант для пополнения организма полезными веществами – выращивание зелени дома. Выращивать можно абсолютно любую зелень. Сегодня поговорим об укропе.
Содержание
Описание
Не удивляйтесь, укроп на подоконнике, а точнее его выращивание из семян – это реальность. Нужно лишь немного терпения, усердия, и на всю зиму вы обеспечены полезнейшими веществами, содержащимися в зелени. Выращивать укроп, петрушку и другую зелень на балконе вполне реально.
Посадить домашний укроп дома – хорошая идея. Укроп – неприхотливое к уходу растение. Несмотря на это все же нужно соблюдать определенные условия. Если хотите выращивать на лоджии, балконе, позаботьтесь о том, чтобы температура в помещении была от 8 до 18 градусов. Для выращивания укропа в зимнее время, отдавайте предпочтение более поздним сортам. Это лучший выбор для зимнего периода.
Выбор
Самые востребованные сорта для выращивания укропа в домашних условиях это:
- «Русский размер»;
- «Гурман»;
- «Салют».
Некоторые садоводы считают, что можно посадить вместе и поздний и ранний сорт в условиях дома. Благодаря такой комплексной посадке – вы обеспечите себя зеленью на весь год. Все просто: пока зреет поздняя зелень, вы уже можете употреблять ранний.
Из нетребовательных к уходу сортов особенно выделяют:
- «Грибовский»;
- «Гренадер»;
- «Ришелье».
Когда вы посадите несколько сортов вместе, сможете избежать неожиданной нехватки укропа, когда один из сортов не взошел.
Подготовка
Чтобы вырастить укроп в домашних условиях зимой, семена нужно правильно подготовить перед посадкой.
Необходимые условия
Зелень любит тепло. Именно поэтому под емкость с рассадой рекомендуется положить лист пенопласта. Если же на балконе сложно контролировать температуру, рекомендуется пенопластом полностью обклеить весь вазон.
Выбор емкости
Зелени отлично подойдет обычный глиняный горшок, а также в вазоны из керамики, простые контейнеры из пластика, и даже ящики из дерева. Выбор огромен. Главное, чтобы растение вписалось в интерьер. Конечно же, важно наличие дренажных отверстий.
Требования к субстрату
Землю нужно «сдобрить» полезными веществами. Можно использовать уже готовый грунт, купленный в магазине. Чтобы улучшить состав почвы, смешайте 1:1 почву с землей из сада. Обогащенная почва некоторым образом компенсирует недостаточность освещения. Необходимо постелить на дно горшка дренаж.
Подготовка семян
Прежде чем растить семена в открытом грунте, их подготавливают.
Калибровка
Смысл процедуры заключается в отборе семян. Когда происходит совместное высевание одинаковых по весу, размеру, обеспечению питательными веществами, это дает отличный результат. Лучше всего растут и приносят хороший урожай полноценные крупные семена.
Проращивание
Непосредственно до высадки семян в почву, их необходимо прорастить. Для этого замочите семена. Уже через пару недель – вы заметите первые росточки.
Для ускорения процесса есть такой метод: положите семена на тарелку, заполните емкость водой комнатной температуры, укройте марлей. Днем рекомендуется дважды обновлять воду.
Для исключения возможности поражения укропа разными бактериями, просто замочите перед высадкой семена в теплом растворе перманганата калия. Спустя пару дней – появляются всходы.
Барботирование
Процедура обработки семян, находящихся в воде, кислородом носит название барботирование. Это значительно ускоряет рост. Барботирование для укропа дает особенно заметные плоды.
Дома процедуру проводят с помощью аквариумного процессора. Конец шланга размещают в банке объемом 500-700 мл. Она должна быть полной на 2/3 всего объема. Включите устройство и помещайте семена в банку. Иногда помешивайте содержимое банки.
После проведения процедуры, просушите как следует семена. После сушки используйте для посева.
Посев
При посеве увлажните грунт. На увлажненную почву равномерно распределите семена. Глубоко помещать их не нужно для лучшего прорастания. Сверху добавьте еще немного грунта.
Используйте пленку из полиэтилена, создавая атмосферу как в теплице, чтобы укрыть емкость для посадки укропа. Периодически убирайте ее, чтобы не было конденсата. Полностью обходиться без пленки можно при первых всходах.
Уход
Выращивание укропа в домашних условиях требует определенного ухода. Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как правильно осуществлять этот уход:
- Укроп требует влаги, поэтому стоит постоянно наблюдать за увлажненностью земли. Не допускайте избыточной влажности, это может вызывать появление грибка.
- Подкармливайте растения дважды в месяц.
- Соблюдайте температурный режим: от +8 до +18 градусов. При достаточном освещении укроп будет продолжать свой рост.
- Нужно контролировать температуру: при слишком высокой – листва просто пожелтеет. Перебор со светом тоже нежелателен: стебли будут очень тонкими, ломкими.
- При появлении всходов, открывайте окно для проветривания, чтобы растение не вытягивалось вверх.
Полив
Укроп любит влагу. Летом его можно поливать обильно. А зимой снизьте количество полива. Поливайте исключительно при сухости грунта. Перелив чреват возникновением грибка и увяданием растения.
Подкормка
В случае обогащенной почвы, например, при использовании плодородного чернозема, подкармливать укроп не нужно. Минеральные удобрения необходимы только тогда, когда почва обеднена полезными элементами. Для укропа можно использовать биогумус.
Подсветка
Культуре необходим свет. Чтобы избежать возможных проблем, используйте искусственное освещение. Поставьте специальные лампы на балкон в полуметре от растения.
Прополка и рыхление
Необходимо периодически убирать сорняки, чтобы предоставить больше места для развития культуре. А также проводить рыхление земли, чтобы почва получала кислород. Это и обеспечит нормальную влажность.
Болезни укропа и их профилактика
Укроп, как и многие растения, склонен к заболеваниям, среди них: фузариозное увядание, почернение ножки, церкоспороз, вертициллезное увядание, мучнистая роса, фомоз.
Профилактика включает в себя следующие мероприятия:
- продезинфицированный материал для высадки;
- место для посева должно быть солнечное, проветриваемое;
- каждый год проводите смену места высадки;
- грунт должен быть легкий, воздушный;
- равномерный семенной посев;
- вовремя удаляйте сорняки;
- регулярная подкормка.
Сбор урожая
Зелень прекрасно чувствует себя на застекленном балконе, лоджии. Температура должна быть на уровне +8 градусов в зимний период. Уже через месяц с небольшим, вы можете накормить всю свою семью полезной зеленью.
Выращивание зелени не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Летом – проще простого. Осенью, зимой нужно будет приложить немного усилий для создания нужных условий. Это связано с сокращением светового дня. Придется применять искусственный свет. Поддержание нужной температуры во время зимы также является небольшой сложностью. Усилия того стоят, поверьте. Конечно, выращивание укропа в теплице более привычно, но даже собственный подоконник можно на время превратить в подобие грядки – было бы желание.
Видео
Больше о выращивании укропа на подоконнике смотрите на видео:
