Перга – продукт пчеловодства, который используется не только для откормки и восстановления сил у пчелиного потомства, но и как лекарственное средство для человека. Те, кто заботится о своем здоровье, всегда имеют у себя в закромах не только баночку ароматного меда, но и пчелиный хлеб (второе название перги). Перед использованием лучше заранее ознакомится, что такое перга, ее лечебные свойства, как принимать правильно, чтобы получить пользу.
Содержание
Описание
Перга – натуральный продукт пчеловодства, который производится пчелами для дальнейшего кормления особей в улье. Процесс сбора и консервирования продукта происходит в анаэробных условиях.
Что это такое
Перга или пчелиный хлеб – это та же самая цветочная пыльца, которую пчелы преобразовали в маленькие капсулки благодаря молочной кислоте. Качественный продукт сегодня можно купить только у пасечников и только двух видов: в гранулах или сотах. Более популярным среди потребителей является первый вариант. Польза от него та же, а хранение и применение более удобное.
Чтобы найти качественный продукт, нужно различать его основные характеристики:
- Обладает насыщенным медовым запахом.
- Его легко можно сдавить нажатием пальцев с обеих сторон.
- Очень сладкий продукт, но есть оттенок кислинки.
- В одной грануле могут быть соединены оттенки желтого и фиолетового.
Как получают
Пчелы, собрав обножку, поддают ее прессованию в сотах, сверху замазывая медом. Со временем в сотах в продукте начинает вырабатываться молочная кислота, после чего начинается процесс консервации, в результате и получиться перга.
Чтобы пасечнику достать соты, нужно немного приложить усилий. Рамка с сотами сначала помещается в прохладное место, обязательно снимается верхний слой – пчелиный воск. Только после этого извлекают соты с продуктом путем вырезания. Полученный продукт пропускают через мясорубку и добавляют 10% меда от общего количества, затем расфасовывают по порциям. Даже если воска немного и осталось – переживать не надо – он возьмет на себя роль природного абсорбента.
Состав
Перга знаменит своим разнообразным составом – один из самых полезных продуктов пчеловодства. Хоть в основе нее пыльца, но уровень полезных веществ в веществе в несколько раз выше. Доказано, что в составе продукта имеются: натуральные глюкоза, фруктоза, сахароза, более 20 микроэлементов и витаминов, соли минеральные, кислоты и аминокислоты.
В 100 гр. продукта имеется около 26 % суточной потребности белков и углеводов.
Полезные свойства
Пчелиная перга, применение которой как лекарства возможно благодаря богатству минералами, уже не одно столетие используют для устранения заболеваний разных органов и систем. К тому же она незаменимый источник биологических и пищевых соединений.
При лечении сердца и сосудов
Положительно влияет на работу сердца и очищение, оздоровление сосудов. При употреблении в качестве лекарства регулируется липидный обмен, сердечный ритм, улучшается работа мышц и работоспособность. Это хорошее лечение и профилактическая мера атеросклероза. Положительно влияет на кровоток благодаря улучшению их эластичности и укреплению стенок. Быстро дает результаты перга на начальных стадиях ишемической болезни или при артериальном давлении.
Желудочно-кишечного тракта
Улучшает аппетит, регулирует обмен веществ. Благотворно воздействует на функционирование печени: помогает выводить токсины, регулирует желчеотделение, восстанавливает клетки, которые были повреждены. Повышает усвояемость полезных микроэлементов из пищи. Чаще назначается в комплексе с натуральным медом. Регулирует работу кишечника природным путем. При некоторых заболеваниях (запоре, диарее, энтерите, колите, дисбактериозе, язве, гастрите) может использоваться в качестве антибиотика.
Заболевания крови
Активно применяется при болезнях органов кроветворения. При употреблении улучшается состав крови, нормализуется уровень ретикулоцитов, эритроцитов, гемоглобина. Используют при терапии разных видов малокровия.
Мочеполовая система
Отличное лекарство для мужского организма. При регулярном употреблении позволяет контролировать потенцию почти до пожилого возраста. К тому же регулируется кровоснабжение половых органов, устраняются проблемы с зачатием и бесплодием, поскольку качество сперматозоидов значительно улучшается.
Оказывает положительное воздействие практически на все недуги мочеполовой системы. Помогает избежать и аденомы простаты. Дозировка терапии будет зависеть не только от заболевания, но и от степени его запущенности.
Аллергия
Чаще всего аллергическим высыпаниям подвержены дети и одним из лучших натуральных средств от этого считается перга. Дозировка и длительность приема определяется индивидуально, в зависимости от степени высыпаний. Средняя дозировка – 3 раза в сутки по 0,5 гр. Но при лечении аллергии самолечением заниматься не стоит. Поскольку вещество и само по себе как продукт пчеловодства имеет процент аллергенности. Лучше проконсультироваться с врачом по поводу дозировки, учитывая результаты аллергической пробы и возраст пациента.
Ожирение
Употребляя пергу, не стоит ждать молниеносных сногсшибательных результатов, но, все же, помочь в нормализации веса она может:
- При регулярном употреблении восстанавливает вещественный обмен.
- Избавляет организм от токсинов, регулирует уровень холестерина.
- Повышает активность и работоспособность.
- Уменьшает дефицит полезных микроэлементов в организме путем употребления природного компонента.
А если использовать пергу и мед вместе, то получиться не только лекарство, но и вкусное и полезное лакомство.
Для мозга
При применении пчелиного хлеба в качестве лекарства или профилактики улучшается когнитивная деятельность мозга (нормализуется концентрация внимания, восприятие материала, память).
Зрение
Будет актуальным профилактическим средством для тех, кто много работает за компьютером: его применение снимает боль в глазах и напряженность, усталость. Можно принимать в комплексе с лекарством, которое предназначено для лечения заболеваний глаз.
Простудные заболевания
Благодаря тому, что компоненты перги служат стимулятором иммунной системы и быстро уничтожают патогенную микрофлору, продукт позволяет активно быстро снимать симптомы не только обычной простуды, но и гриппа, гайморита, ангины, тонзиллита, фарингита. Допускается даже использовать в качестве комплексного лечения при воспалении легких.
Кожные проблемы
Обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и восстанавливающими свойствами на кожные покровы.
При беременности
Продукт можно принимать беременным, если нет общих противопоказаний. Он не только повышает иммунитет женщины, которая вынашивает ребенка, но и способствует нормальному развитию плода. При его использовании количество преждевременных родов, выкидышей или токсикозов значительно уменьшается.
Другое
Зафиксированы случаи положительного влияния на рассасывания опухолей. Но такое лечение нужно проводить в составе комплексной терапии и только под наблюдением онколога. Учитывать, что продукт используется для лечения в основном только в случаях с доброкачественными опухолями. Перга предлагается в качестве лекарства или профилактического средства детям с 1 года.
Как применять
Пчелиная перга – это продукт, польза которого неоценима. Чтобы извлечь максимальную выгоду с продукта, важно определить оптимальную дозу.
Суточная доза для взрослых для лечения равна 30 гр. (нужно разделять дозу на 2-3 приема). Для профилактики нужно использовать продукта в 2 раза меньше.
Далеко не всем детям нравится внешний вид такого лекарства, поэтому его можно для них перемолоть в муку. Детям до 3 лет ½ ч.л. в сутки. 3-6 лет – 1 ч.л. в сутки. С 6 до 12 лет – 2 ч.л. в сутки.
Рецепты
Чтобы лекарство было действенным, важно подобрать качественный продукт и смешать правильно пропорции в зависимости от заболевания.
При заболеваниях поджелудочной железы
Смешать по 200 гр. измельченного пчелиного хлеба, меда или оливкового масла. Допускается добавить по чайной ложки яблочного уксуса или сока лимона. Довести до однородной массы смесь.
Для наращивания мышечной массы
Измельчить и смешать следующие компоненты: миндаль, арахис, фундук, грецкие орехи (по 60 гр.), курагу, финики и чернослив (по 60 гр.), 100 гр. перги. После того, как получилась однородная смесь, добавить 0,2 л. меда. Суточная норма – 3 ч.л. – принимать 2-3 раза в день.
При анемии
Как при анемии, так и при пониженном иммунитете нужно проводить профилактику не менее месяца. В случае анемии употребить такое лекарство не позже, чем за 10 минут до еды. Пергу можно употреблять в измельченном виде.
Для зрения
Для улучшения зрения пергу можно принимать, как отдельно, так и в соединении с медом. Неплохим вариантом будет одновременное употребление перги и черники.
Для повышения иммунитета
Мелко измельченные 50 гр. пчелиного хлеба смешать с 0,2 л меда из липы или акации. Все хорошо перемешать. Принимать смесь только натощак. В профилактических целях достаточно 1 ч.л. в сутки, в лечебных – дозу удвоить.
При сахарном диабете
Желательно смешивать продукт с медом в соотношении 1:2. Запивать такое лекарство небольшим количеством чистой не газированной воды.
Использование в косметологии
Пчелиный хлеб используют для приготовления косметических средств, как в домашних условиях, так и промышленных.
Для лица
Перед использованием перги для масок обязательно очистить кожные покровы и избавить лицо от любых косметических средств. Перед процедурой обязательно сделать аллергическую пробу. В неделю не проводить более 2 процедур. Перга в косметических масках обладает такими свойствами: убирает морщины, увлажняет кожу, освежает ее, используется для устранения прыщей и фурункулов. В зависимости от результата, который нужно получить, пергу можно смешивать с жидким медом, желтком, домашним творогом, сметаной, минералкой, прополисом.
Для волос
Из пчелиного хлеба можно приготовить как натуральный ополаскиватель, так и восстанавливающий шампунь. Обладает восстанавливающими и укрепляющими свойствами.
Чтобы получить восстанавливающую маску, нужно куриный желток смешать с пергой (25 гр.). Замесить тестоподобную смесь, добавив немного молока.
Противопоказания и возможный вред
Вред лечением пергой можно нанести только в том случае, если не соблюдать дозировку или принимать ее в качестве лекарства в случаях противопоказания.
Не рекомендуется принимать пергу в таких ситуациях:
- При наличии токсического зоба.
- Миоме матки.
- Аллергической реакции на продукты пчеловодства.
- Есть риск перенасыщения организма витаминами.
- Плохая сворачиваемость крови.
- Нарушена работа щитовидной железы.
- В организме есть злокачественные образования.
В случаях, если пергу будет принимать беременная или кормящая женщина или человек, больной сахарным диабетом, необходима консультация врача перед использованием лекарства.
Как выбрать
Главный фактор при выборе – внешний вид. Крупинки должны хотя бы примерно напоминать шестигранники. В основном их цвет – коричневый и его оттенки, но допускаются вкрапления желтого или даже фиолетового (в зависимости от того, какая была пыльца). Имеет сыпучую консистенцию. Вкус сладкий, приятный, допускается в послевкусии кислинка или горчинка.
Как хранить
Правильное хранение обеспечит сбережение ее полезных свойств и лечебного эффекта. Хоть вредоносные организмы в ней и не размножаются благодаря антибиотическим веществам и молочной кислоте, но продукт должен находиться в холодильнике или прохладном месте. Обязательное условие – герметически закрытая тара. Не желательно воздействие посторонних запахов на пчелиный хлеб или солнечных лучей. Желательно использовать пергу на протяжении года после получения.
Видео
Больше о свойствах перги смотрите на видео ниже:
