Многие владельцы частных домов содержат сельскохозяйственную живность. Особенно распространена домашняя птица, которая обеспечивает хозяев не только яйцами, но и вкусным диетическим мясом.
Самым маленьким представителем пернатого семейства является неприхотливый в уходе перепел, который успешно разводится как в птицеводческих комплексах, так и на частных подворьях. Также стоит учитывать, что разведение перепелов в домашних условиях для начинающих птицеводов не является особо сложным занятием.
Содержание
Преимущества и недостатки
Как и любая сельскохозяйственная деятельность, разведение перепелов имеет свои плюсы и минусы.
К преимуществам относятся:
- небольшая площадь для разведения;
- неприхотливость в уходе;
- простые условия содержания перепелов;
- высококачественное диетическое мясо и яйца;
- высокая стоимость яиц и мяса;
- быстрая окупаемость;
- через шесть месяцев достигают полной зрелости.
К недостаткам можно отнести следующее:
- недолгий период жизни;
- в возрасте 9-ти месяцев птица теряет плодовитость и качество оплодотворения яиц;
- необходимость в отдельном содержании самцов и самок;
- высокая подверженность к различным болезням;
- низкий процент выживаемости при наступлении заболевания.
Выбор породы
Породы перепелок весьма многообразны, но их можно разделить на яичные, мясояичные и комбинированные.
В нашей стране специалисты рекомендуют выращивать следующие породы птицы:
- Японская. Хорошо несется, но имеет небольшой вес (до 150 граммов). Поэтому подходит больше для яичного производства.
- Маньчжурская. При правильном кормлении и уходе может выращиваться как для яиц, так и для мяса.
- Английский белый или феникс. Относится к комбинированному (мясояичномуЩ виду.
- Техасская порода или фараон. Выращиваются исключительно для мяса. Вес отдельных особей может достигать до 500 граммов.
Покупка цыплят
Если почитать многочисленные научные статьи на тему «все о перепелках в домашних условиях», то можно сделать вывод, что лучше всего покупать цыплят перепела, достигших месячного возраста. Именно в этом возрасте можно будет отличить курочку от петушка. Кроме того, птица более устойчива к заболеваниям и легко переносит транспортировку.
Приобретая подращенных птенцов сельскохозяйственной птицы, необходимо обратить внимание на следующие нюансы:
- Живот пернатого должен быть мягким и объемным. Если он впалый или, наоборот, надутый и тугой, то это – верный признак заболевания и от покупки следует отказаться.
- Самец в копчиковой части тела должен иметь специальную железу. При этом стоит учитывать, что чем больше ее размеры, тем лучше производительность самца.
- Молодые курочки должны иметь достаточно широкую лобковую кость, чтобы яйцо выходило без труда.
Необходимые условия
Чтобы перепелки регулярно несли яйца и активно набирали вес, им необходимо создать комфортные условия содержания. То есть построить вместительную клетку, обустроить ее вентиляцией, сделать освещение, а в зимний период – обогрев.
Клетки
Клетку для перепелов можно купить или сделать своими руками, главное чтобы она отвечала следующим требованиям:
- не впитывала влагу и была постоянно сухой;
- ячейка сетки должна соответствовать размеру птицы, чтобы избежать ее выпадения;
- сделана из пластика, оцинкованного железа, ДВП или фанеры.
Кроме того, для десяти взрослых особей, площадь перепелятника должна быть не меньше 15 см2.
Вентиляция в птичнике
Помещение для перепелов, особенно закрытого типа, должно быть обязательно оборудовано вентиляцией.
В данном случае можно воспользоваться следующими способами ее создания:
- Естественный. Этот способ предусматривает обычное проветривание. Однако стоит учитывать, что такая вентиляция может использоваться только для маленьких перепелятников, в которых содержится небольшое количество птицы (до 150 голов).
- Механический. Создается при помощи специального оборудования. Использование характерно для вместительных помещений с большим поголовьем перепелов (от 150 и выше).
- Комбинированный. Предусматривает подачу свежего воздуха при помощи механического оборудования, а его отвод естественным путем, или, наоборот, по принципу вытяжной вентиляции.
Освещение, обогрев
Оптимальная температура содержания перепелов должна варьироваться от +18 до +21 градусов, ее снижение или повышение не рекомендуется. Кроме того, птице необходимо хорошее освещение на протяжении 13 часов, а в холодный период – 17 – 18часов.
В связи с этим специалисты рекомендуют устанавливать в перепелятниках инфракрасные лампы любых моделей. Это позволит решить проблему не только с освещением, но и с обогревом помещения. Особенно это касается содержания перепелов зимой в сарае.
Необходимое оборудование
Перепелки, а точнее их эффективное разведение и кормление в домашних условиях предусматривает обязательное наличие следующего оборудования:
- Поилки и кормушки, которые можно сделать собственноручно из пластиковых бутылок или купить готовые в специализированном магазине. Также стоит учитывать, что на одну особь необходимо не менее 10 миллиметров площади кормушки.
- Яйцесборники. Такие приспособления позволят сохранить снесенные яйца в целостности и сохранности.
- Поддоны для удобной уборки клетки от помета. Их можно застелить бумагой, пленкой или насыпать небольшой слой песка.
Кормление
Чем кормить перепелов, чтобы хорошо неслись и набирали вес? Это, наверное, самый важный вопрос всех начинающих заводчиков домашней птицы.
Стоит сразу сказать, что для кормления перепелов средняя норма в день составляет 35 – 40 граммов на одну взрослую особь. Кормление птицы должно осуществляться не реже, чем два раза в день.
При этом ежесуточный рацион должен включать следующие ингредиенты:
- разнообразные крупы (кукурузную, ячменную и просо);
- различные минеральные и витаминные добавки;
- кальцийсодержащие компоненты (ракушку, мел);
- макуху (жмых семечек подсолнечника);
- мясокостную муку.
Все эти ингредиенты можно приобрести по отдельности, или купить уже готовый сбалансированный корм (комбикорм) для перепелов.
Цыплят
Суточных цыплят необходимо корить исключительно «стартовым» комбикормом. В нем содержатся все необходимые для роста полезные вещества. Двухнедельным малышам уже можно подмешивать свежую мелко порезанную траву и вареное яйцо.
Особенности кормления несушек
Чтобы перепелки регулярно несли качественные яйца, в их рацион необходимо вводить следующие ингредиенты:
- концентрированный корм для несушек (основной корм);
- зеленую траву, а также различные овощи, фрукты и корнеплоды;
- сено, особенно актуально оно в холодное время года.
Откорм
Откармливание мясных пород необходимо начинать с полуторамесячного возраста. При этом рацион питания должен быть таким же, как и для несушек. Однако в качестве основного корма мясным перепелам дают специальный сбалансированный комбикорм (откормочный).
Убой и ощипывание
Самый сложный для многих владельцев фермерского хозяйства момент – убой поголовья. Для данной процедуры используются острые и тяжелые ножницы.
Сам процесс забоя и ощипывания производится следующим образом:
- В одну руку берется птица (за крылья), а другой рукой производится отрезание головы. Данное действие должно быть резким (моментальным).
- Обезглавленную тушку опустить на несколько минут в горячую, почти кипящую воду.
- Ощипать птицу.
- Разрезать тушку в области клоаки и аккуратно вытянуть внутренности.
- Ополоснуть ее в холодной проточной воде.
Забота о здоровье
Перепел неприхотлив в уходе, но все же требует особого внимания к своему здоровью.
Поэтому многие ветеринары рекомендуют ежедневное обследование птицы в домашних условиях следующими способами:
- Проверять яичную скорлупу. Если она прочная, то птица здорова и наоборот.
- Визуально осматривать помет. Если он твердый и имеет характерный налет, то перепел здоровый, а если отходы жизнедеятельности жидкие, то значит, птичьему организму не хватает каких-то веществ.
В профилактических целях молодым особям необходимо давать только кипяченную воду комнатной температуры.
Выведение потомства
Как развести перепелок-несушек в домашних условиях? Основная сложность в том, что перепел – это полевая птица, крайне неохотно размножающаяся в неволе. Поэтому чаще всего используют инкубационный метод.
Инкубация яиц
Для инкубации необходимо брать исключительно оплодотворенные, только что снятые с яйцеприемника яйца. Выведение цыплят происходит на 17 день после закладывания яиц в инкубатор. В зависимости от количества заложенного оплодотворенного материала, полное выведение потомства осуществляется в течение 3 – 5 часов с момента появления первого цыпленка.
Уход
Ухаживать за только что вылупившимися цыплятами необходимо с первых минут их жизни. В первую очередь их нужно отсадить в сухую просторную коробку (из пластика или дерева) с температурой воздуха не ниже +21 градуса. После чего – налить в поилку кипяченой воды и насыпать в кормушку стартового корма.
Видео
Подробнее о том, как проходит выращивание перепелок, смотрите на видео:
