Араукана - порода кур: описание

В современном сельском хозяйстве существует широкое многообразие пород разной живности. У каждой порода есть свои уникальные черты, за счет которых она имеет преимущества перед другими. Чаще всего, различия заключаются в степени производительности питомцев, внешнем их виде или способности к проживанию на определенных территориях.

Куры не исключение, в плане многообразия пород. К примеру, особое внимание притягивают курицы Араукана. Такой интерес вызван тем, что скорлупа яиц этих птиц имеет голубой или бирюзовый оттенок. Такая продукция представляет собой уникальное явление для российского рынка.

История породы

Несмотря на то, что многие даже не слышали о таком виде птиц, эта порода считается одной из самых древних в семействе кур. Географически, Араукана берут свое начало в Южной Америке, на территории современного государства Чили. Там, они успешно выращивались одноименным индейским племенем.

Источники дают основания полагать, что еще до открытия Америки Колумбом, эта порода была выведена аборигенами. Основными критериями при селекции была способность нести яйца разного цвета и агрессивный нрав, так как самцов использовали для петушиных боев. Так, кстати, и произошла особенность с отсутствием хвоста у таких куриц, ведь эта часть считалась мешающей успешному выступлению птицы на боях.

Первые упоминания о необычных курицах датированы первой половиной 16-го века, а только к началу 20-го, началось распространение породы по разным частям света.

Описание

Араукана – это порода кур, описание которой позволяет убедиться в том, что эти необычные пернатые весьма отдаленно напоминают более привычных нам птиц. Столкнувшись впервые с такой внешностью, можно ошибочно сделать вывод о том, что кто-то разводит смесь фазанов и кур. Не зря это является основной версией происхождения породы.

Внешний вид

Имеются четкие стандарты по тому, как должны выглядеть птицы, чтобы соответствовать породе. Голова имеет маленький размер, а клюв – средний, с изгибом вниз. Цвет глаз – красно-оранжевый, а форма – круглая. Гребень также малого размера, по форме классифицируется как гороховидный, либо, более продолговатый, стручковидный.

Для этих птиц характерно наличие перьевых бакенбард, причем длинных и ярко выраженных. Сережки и уши маленькие и красные. Туловище короткое, но широкое, увенчанное шеей средней длины. Грудь, как и спина, широкая и выпуклая.

За счет того, что корпус короткий, выглядит тушка плотной. Крылья же плотно приложены к телу, обладают умеренной длиной. Лапы имеют сине-зеленый окрас и среднюю длину, при чем, довольно крепкие по своему виду. И, конечно же, нет хвоста. Окрас может варьироваться от золотистого, до голубого, либо иметь черный цвет, но с серебристой шеей. Внешний вид этих птиц, порой, не менее экзотичен, чем яйца.

Характер

Несмотря на то, что куры Арауканы, фото и описание которых довольно специфичны, особенно для начинающих заводчиков, обладают яркой внешностью, их характер довольно уживчив.

Помимо того, что они спокойны, их характеризует еще и выносливость к разным условиям, они легко адаптируются к новым местам жизни, а самки практически никогда не становятся инициаторами конфликтов в курятнике. Но петухи – это их полная противоположность, агрессивный характер приводит к тому, что содержание в одном месте двух самцов попросту невозможно.

Продуктивность

Вряд ли эти птицы станут лучшим решением, для производства мяса, так как имеют довольно средние габариты. Петух на весах показывает, в среднем, до двух килограмм, а самки на 300-500 грамм меньше.

Но, что касается параметров яйценоскости, то здесь есть некоторые преимущества помимо цвета скорлупы. Довольно быстро несушки созревают и начинают нестись. Яйца крупные, вплоть до 60 грамм, а среднее количество их за год превышает полторы сотни штук.

Разновидности

Каждый регион, где распространялась порода, привнес что-то свое, чем могут пользоваться современные фермеры. Выделяют четыре основных разновидности, которые названы согласно регионам происхождения.

Немецкие

Немецкие стандарты описаны выше, они считаются эталоном для современного птицеводства.

Американские

Американские фермеры, в погоне за повышением характеристик породы, скрещивали Араукан практически бесконтрольно. Это привело к появлению птиц со своими особенностями, но в общие стандарты они не занесены и практически не используются в остальном мире.

Австралийские, английские

У этого вида отличия сугубо внешние, да и является он довольно новым для рынка фермеров. У австралийских и английских кур допускается хвост, а на голове хохолок.

Преимущества и недостатки

К преимуществам этой породы можно отнести следующее:

неприхотливость и быстрая адаптация к условиям;
низкая восприимчивость к температурному режиму;
крепкое здоровье;
раннее созревание несушек;
их высокая производительность в плане яиц
уживчивый характер куриц;
повышенный интерес к разноцветным яйцам;
привлекательный внешний вид.

Среди недостатков, чаще всего отмечаются:

проблемы при разведении, такие как отсутствие материнского инстинкта на стадии высиживания и сложности в спаривании бесхвостых особей;
агрессивный характер самцов;
высокая цена.

Плюсы, чаще всего, перекрывают незначительные минусы, так как рынок готов принимать необычные продукты.

Особенности ухода

Для того чтобы питомцы сохраняли свое здоровье, а эффективность яйценоскости и набора мяса росли, следует соблюдать определенные правила содержания. У каждой породы имеются свои нюансы в вопросе ухода.

Необходимые условия

Как не удивительно, но российскую зиму Арауканы переносят легко. Они нормально себя чувствуют, даже если температура падает до -5 градусов, спокойно гуляют по снегу и не страдают здоровьем. Можно не заботиться о дополнительном обогреве уже утепленного курятника, вреда это не принесет.

Есть ряд рекомендаций от опытных заводчиков, чтобы порода чувствовала себя хорошо:

раздельное проживание с другими птицами, так как петухи обладают скверным нравом;
возможно, что обычная курица понесет от чилийского самца, голубые яйца могут ввести в заблуждение, что приведет в перспективе к утрате чистоты породы;
обеспечьте увеличенный объем золы для самок.

В остальном же, принципы ухода такие же, как для обычных кур.

Кормление

Рацион породистых птиц аналогичен простым, домашним. Следует вносить разнообразие в питание, обеспечивать дополнительный приток витаминов и минералов, особенно зимой, следить за отсутствием вредных продуктов.

Разведение

Для того чтобы успешно увеличивать количество голов в курятнике, потребуется провести ряд процедур. Помимо стандартного укрепленного насеста на небольшой высоте, с расчетом 0.3 метра на курицу, нужно учитывать, что самки практически не обладают инстинктом высиживания яиц. По этой причине, этому процессу нужно уделить должное внимание и тщательно выбрать место, чтобы ничего не беспокоило будущее потомство. Самый важным является то, что нужно будет выстригать область клоаки у куриц, так как из-за отсутствия хвоста, спаривание затруднено.

Выращивание молодняка

К радости фермеров, за породистыми цыплятами можно ухаживать так же, как за обычными. Нужно обеспечить их чистой водой, теплом и белковым питанием.

Уже на первых порах будут видны отличия цыплят от чилийцев, так как они больше похожи на перепелок, но с пышными бакенбардами. Профилактика заболеваний, как и для любого молодняка, позволит сохранять больший процент популяции.

Что делать, если стали плохо нестись

Арауканы обладают хорошими показателями по кладке яиц. Однако, средняя продолжительность активной работы репродуктивной системы у них составляет порядка двух лет. Если яйценоскость снизилась в этот период, то лучше подготовить новое поколение несушек.

Если же возраст еще не наступил, то рекомендуется проанализировать питание или провести профилактику болезней.

Болезни

Порода наделена крепким иммунитетом, единственное, чего стоит всерьез опасаться – это паразитов. Для того чтобы обезопасить птиц от пухоедов, блох и гельминтов, нужно регулярно обрабатывать курятник, осматривать выборочно птиц, изучая оперение по всему стержню пера. Заражением глистами можно распознать по апатичному поведению и низкому аппетиту, в этом случае поможет только ветеринар.

Где приобрести

Для того чтобы обзавестись цыплятами, лучше отдать предпочтение проверенным продавцам с рекомендациями, спешить с выбором не следует. Нужно отнестись с осторожностью, так как если фермер пренебрег процедурой по очистке от оперения половых органов курицы, то все яйца будут неоплодотворенными.

Цена

Средняя рыночная цена составляет 250 рублей за цыплят, яйца обойдутся дешевле – по 200 рублей. Главное – не гнаться за выгодой, а обратить внимание на отзывы по продавцу, чтобы не возникло дополнительной траты на новую партию.

Отзывы

Курочки неприхотливы, спокойны и легко перенесли холодную зиму. Вкусовыми качествами мяса и окрасом яйца доволен полностью!
Олег Т., Красноярск

Не с первого раза удалось получить партию выводка, но это единственный недостаток, все остальное радует. Были бы чуть крупнее, можно было бы сделать основой хозяйства.
Андрей Д., Барнаул

Необычные яйца на рынке выходного дня уходят моментально! У мяса немного иной вкус, попробовать стоит, по ощущениям, что-то чуть ближе к дикой птице.
Иван О., с. Смоленское