Каждый птицевод заинтересован в прибыльности хозяйства, поэтому на частном подворье отдается предпочтение универсальным породам. Содержание такой птицы во дворе обеспечит семью мясной и яичной продукцией. Большим спросом у населения благодаря простоте содержания, живучести потомства пользуются так называемые Кучинки −одна из самых выгодных и высокопродуктивных пород. Рассмотрим подробно, что представляет собой Кучинская юбилейная порода кур с описанием.
Содержание
История
Специалисты Кучинскогоплемзавода принялись за работу над созданием породы еще в послевоенные годы. Для получения этой линии генетики использовали отечественные и иностранные гибриды. Благодаря этому селекционерам удалось получить жизнестойких кур крепкой комплекции, отлично приспособленных к климату России, с высокими вкусовыми показателями, хорошей яйценоскостью.
К двадцатипятилетнему юбилею работы племенного завода эта линия получила название «Кучинская Юбилейная».
Известность порода получила в 1990 году, когда поголовье стада увеличилось до миллиона особей. С тех пор Кучинки пользуются заслуженной любовью фермеров.
Отличительные черты породы
Кучинские куры принадлежат к мясо – яичному виду. У них удлиненное туловище, мощные спина и грудь. За счет этого куры имеют горделивый, даже статный вид. Основное отличие этих птиц − сильно загнутый клюв, длинная, крепкая шея. В описании внешнего вида петухи и курочки Кучинской породы несколько различаются.
Внешность петухов
У самцов:
- мощная грудина, развитые бедра и лапы;
- крылья средней длины;
- хвост слегка пущен;
- гребень листовидный, прямостоячий, с утолщением у основания;
- зубцы гребешка имеют неравную длину: два крайних – короткие;
- голова умеренного размера;
- клюв толстый, не очень длинный;
- сережки закругляются внизу.
Вес взрослого петуха достигает 4,1 кг.
Внешность куриц
Взрослая курица весит несколько меньше (3 кг). Выглядит она следующим образом:
- округлой, пышной формы;
- головка маленькая, аккуратная;
- сережки и гребешок небольшие;
- хвост короткий, немного наклонен;
- клюв средний, изогнут.
Хороший подшерсток из пуха помогает курам легко переносить сильный мороз.
Окрас
Расцветка взрослых кур бурая или золотистая, с серой подпушкой, белым основанием пера. Клюв янтарного цвета.
Петухи – обладатели красного оперения, более темного на спине. С возрастом загривок становится золотистым, а хвостовая и грудная часть приобретает оперенье черного цвета. Клюв коричневатый. Иногда встречается птица с черно-серым оперением на животе.
Детальнее рассмотреть, как выглядят куры такой породы, можно на фото ниже:
Характер
Куры Кучинская юбилейная имеют положительную характеристику. Это мирные птицы, быстро привыкающие к новым людям, хорошо приручаемые. Они легко адаптируются к жизни в клетке, но более предпочтительным является содержание в птичниках с выгулом. Кучинки любознательны, непоседливы, с радостью будут исследовать новые территории. Петухи немного своенравны и горды, не любят «чужаков». Из-за способности защищать свою территорию Кучинских кур рекомендуют держать отдельно от другого поголовья.
Продуктивность
Юбилейки принадлежат к мясо-яичному направлению. Производимая ими продукция отличается повышенными вкусовыми качествами.
Представители этой породы радуют многими характеристиками:
- вес молодых курочек в возрасте 70 дней достигает 1,5 кг, а петухов – 2 кг;
- взрослые экземпляры по весу доходят до 3 и 4 кг соответственно;
- откладывать яйца начинают в 5,5 − 6 месяцев (за год − 200 штук);
- яйца крупные – до 60 грамм, со светло-бежевой или коричневой скорлупой.
Разновидности породы
В зависимости от раскраски оперения выделяют два подвида Кучинских кур: окаймленный и двойной очерченный.
Окаймленный
Отличительной чертой этой категории являются яркие золотистые перья с черной полоской по длине перьевого стержня. У основания пера полоса расширяется в черное пятнышко. Так окрашены шея, грудь, голова птицы. Спина бронзового цвета. Хвостовые перья черные, иногда коричневые. Расцветка кур немного светлее.
Двойной очерченный
У петухов этого подвида красно-желтая голова. Воротник черный, с легкой примесью красно-желтых перьев с рыжим стержнем. Хвостовые перья черные вперемешку с рыжими. Крылья тоже черные с рыжеватой каймой. Перья на животе отливают серым цветом.
У кур голова светлая, оранжевая. Воротник черно-рыжий. Перья по всему туловищу имеют темную окантовку.
Плюсы и минусы породы
Куры Кучинской породы встречаются как в частных хозяйствах, так и на больших фермах из-за высоких производственных показателей и ряда других положительных характеристик.
Вот они:
- птицы дружелюбны, уравновешены, хорошо приручаемы;
- неприхотливы в содержании;
- быстрое половое созревание;
- высокий процент вывода молодняка;
- быстрая акклиматизация;
- устойчивость к климатическим изменениям;
- вкусное мясо, превосходящее по характеристикам бройлерное мясо;
- отличная яйценоскость;
- развитый материнский инстинкт;
- аутосексность (возможность в раннем возрасте отличить курицу от петуха).
Недостатком считается склонность к ожирению птицы, неуживчивость с другими породами.
Кормление
Несмотря на неприхотливость Юбилеек в еде и возможность самостоятельно добывать корм, следует тщательно следить за их рационом. Избыток пищи может привести к ожирению и ухудшению яйценоскости, снижению иммунитета.
Чтобы этого избежать, следует придерживаться трех правил:
- экономия кормов (у птицы должно оставаться легкое чувство голода);
- ограничение по времени (опытные птицеводы советуют убирать кормушки через 20 мин. после начала кормления, потому что птица способна есть и после насыщения);
- преобладание зелени в рационе.
Взрослых
Для взрослых кур рекомендуют такой режим питания:
В целом, считается, что до 45 недель увеличивают количество кормов, при этом уменьшая их питательность.
После 45 недель рост птицы прекращается, после чего просто необходимо следить за наличием в рационе кальция (ракушки, мел, творог и т. д.) и фосфора (отруби, жмых, рыбная мука). Это поможет избежать проблем со здоровьем птицы.
Цыплят
Цыплята этой породы весьма жизнеспособны и в первые дни очень быстро набирают вес. Для этого рекомендуют кормить малышей каждые два часа, а перерыв ночью не должен превышать шесть часов.
Рацион первых недель состоит из:
- 1-я неделя: мелко порезанное яйцо (с добавлением перетертой скорлупы), пшенная каша, сухое пшено;
- 2-я неделя: дробленое зерно, творог с мелко порезанной зеленью, тертая морковь;
- 3, 4-я неделя: жмых, хлеб, отварная рыба.
Сухой корм должен быть у птенцов всегда. Также им необходим доступ к воде (на ночь поилку убирают). По мере роста их переводят на шестиразовое питание.
Если цыплята остро реагируют на введение нового корма, птицеводы советуют пропоить птицу слабым раствором марганцовки.
Уход и содержание
Порода хорошо будет чувствовать себя во всех регионах России. Юбилейки легко переносят морозные зимы и даже несутся при достаточно низких температурах в курятнике (+ 3+5 С), но желательно, чтобы температура в помещении не опускалась ниже + 1 С. Это следует учитывать при оборудовании куриного дома.
Оборудование курятника
Особых условий для содержания птицы нет. Желательно разместить Кучинок в светлом теплом помещении. При достаточном освещении птица будет лучше нестись. С этой же целью зимой увеличивают продолжительность светового дня до 12 часов.
Чистота курятника очень важна, поэтому необходимо регулярно белить стены и менять подстилку.
Чтобы птица могла чистить перья и удалять паразитов, рекомендуют разместить емкости с золой или сухим песком.
Молодняк
В первые дни жизни птенцы очень восприимчивы к температурным условиям. По рекомендациям опытных фермеров следует соблюдать температурный режим, представленный в таблице ниже.
Возраст цыплят | Температура | |
в курятнике | под лампой накаливания | |
1 – 7 день | 25оС | 34оС |
8 – 14 день | 23оС | 32оС |
15 – 21 день | 21оС | 29оС |
22 – 30 день | 19оС | 25оС |
Подросших цыплят дополнительно обогревать не нужно. Однако температура в курятнике не должна быть ниже + 18 С (в первые два месяца).
Во избежание проблем со здоровьем цыплят размещают на сухой подстилке или в клетке.
Взрослые
Для содержания взрослых особей также следует сделать глубокую подстилку в помещении. Зимой желательно ее не менять: там будут активно размножаться микроорганизмы, тем самым способствуя выработке тепла.
Важно знать, что неуклюжие куры предпочитают ночевать на полу или на невысоких насестах. Ночью они могут упасть и травмироваться из-за своей неповоротливости, поэтому курятник снабжаем широкими невысокими полками вместо жердей.
Особенности разведения и выращивания
Кучинки – прекрасные наседки. Одна курица способна высидеть до 30 цыплят, поэтому потребность в инкубаторе отпадает. Выводимость у породы высокая: лишь одно яйцо из десятка может оказаться нежизнеспособным. Выживаемость молодняка тоже на высоте (95%). При чем Юбилейки могут высидеть птенцов других птиц. С такими породными характеристиками потребность в дополнительных затратах отпадает.
Высиживание яиц
Куры очень хорошо садятся на кладку, часто забывая о пище и воде. Следует проследить, чтобы у птицы был доступ к самому необходимому: корму, питью, золе для купания. Гнездо для наседки лучше расположить в стороне от других птиц, в прохладном, несолнечном месте. Приблизительные размеры гнезда составляют 40×40 см.
Если яйца подлежат закладке в инкубатор, их необходимо продезинфицировать под прямыми солнечными лучами (держать около 20 мин.).
Для одновременного выведения птенцов нужно строго соблюдать режим, описанный в таблице ниже.
Сроки | Температура в инкубаторе | Влажность |
1 неделя | + 37,8- 38°C | 64-68% |
2 неделя | + 37,2-37,4° C | 52-55%; |
17 – 19 день | t + 37,2-37,4° C | 46-48%; |
20 – 25 день | + 36,9-37,1° C | 64-68%. |
В инкубаторе цыплята вылупляются через 20-25 дней.
Распространенные болезни и их лечение
При неправильном кормлении и содержании Юбилейки могут быть подвержены болезням. Вот основные из них:
- Авитаминоз (дефицит витаминов). Симптомы: замедленный рост, вялый аппетит, конвульсии, конъюнктивит, диарея. Лечение заключается в добавлении к пище нужных витаминов.
- Каннибализм (расклев кур). Возникает при нехватке белка в рационе. Для решения проблемы нужно заменить привычную модель кормления полноценными комбикормами.
- Гастроэнтерит (расстройство кишечника). Причина возникновения заболевания – некачественные продукты. Симптомы: повышение температуры, снижение аппетита, зеленоватый, жидкий кал. Для улучшения состояния кур переводят на облегченный рацион, в который добавляют антибиотики.
Где можно приобрести
Госплемптицезавод «Кучинский» (Московская область город Балашиха) занимается разведением и реализацией курочек породы Кучинские Юбилейные.
Контактные номера: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18.
E-mail:ppz-kuchinskiy@yandex.ru.
Адрес: 143900, Московская область, город Балашиха, улица Новая, дом 7.
Отзывы
Решили переехать из города в сельскую местность: природа, воздух и т.д. К тому же, опять-таки возможность завести живность. Для начала приобрели кур. Соседка посоветовала породу Кучинская юбилейная. Не могли нарадоваться покупке. Петушки выросли большими, мясистыми, а курочки хорошо несутся. Из рациона семьи теперь не выходят яйца и наваристые бульончики.
Сидорова Инна, 45 лет, пос. Володарского
Как неопытная хозяйка, очень переживала по поводу покупки кур, тем более породистых. Зря боялась. Кучинки неприхотливы, недороги в разведении (что важно для молодой семьи). Птица свободно ходит по вольеру для выгула и практически сама обеспечивает себя кормом. А диетическое мясо очень полезно детям: не содержит никаких магазинных химикатов.
Лебедева Екатерина, 25 лет, г. Иваново
Моя свекровь всю жизнь выращивает птицу. Какие только породы она не перепробовала. В последнее время остановилась на Кучинках. Быстро растут, прекрасно насиживают. Плюсом является еще и то, что можно сразу различить «девочек» и «мальчиков». Удается продавать (всегда свежая копейка) и себе остается. Себестоимость получается невысокая. В следующем году собираемся увеличивать поголовье.
Пешкова Ирина, 28 лет, г. Батайск
Видео
Больше о Кучинских Юбилейных курах смотрите на видео ниже: