Порода кур плимутрок с начала своего создания интересовала многих заводчиков и фермеров. При этом, занимаясь селекцией, каждый из них хотел добавить к стандарту что-то новое. Поэтому на сегодняшний день существует три разновидности таких кур: американский, английский и русский. Описание породы кур плимутрок представлено в этой статье.
Содержание
Краткая историческая справка
Выведен этот вид кур был в Америке в городе Плимут. С этим и связана их первая часть в названии, а вторая происходит от английского слова "Rock" – скала. Птицы отличались крупными размерами и крепким телосложением, поэтому и заслужили такое прозвище.
До начала 20 века эти куры разводились только за океаном. В России первые представители породы появились в 1911 году. Их использовали для выведения других пород, продуктивных и выносливых. Плимутрок и сейчас используются в селекции. Описание и фото кур плимутрок доказывают, что это очень привлекательная порода.
Описание
Голова среднего размера украшена красным, прямым гребнем с 4-6 зубцов правильной формы. «Серьги» овальные, красные, как и ушные мочки. Клюв насыщенного желто-серого цвет. Глаза у чистопородных кур оранжево-красные.
Особенности телосложения:
У птиц массивное, высокое и широкое тело.
Туловище и грудь формой напоминают прямоугольник.
Перья плотно прилегают к телу.
Крылья мускулистые и сильные, как и ноги.
Стандарты
Для выставочного вида характерны:
Слабый иммунитет, невысокая продуктивность.
Главное преимущество – внешний вид. Красивый насыщенный окрас и высокое качество пера.
Особенности промышленного вида:
Основная цель разведения – получение мяса и яиц.
Имеют стойкий иммунитет и неприхотливы в содержании.
Петух
Голова большая, но изящная, украшена листовидным гребнем. Зубцы его правильной формы. Шея сильная и прямая, спина приподнята ближе к хвосту. Оперение хвостовой части пышное, красивое. По стандарту порода имеет неоперенные ноги с желтыми плюснами и светлые когти.
Курица
Тело кур более округлое, с развитым животом. Хвост составляют короткие перья. Фото кур породы плимутрок представлено ниже.
Отклонения от стандарта
Чистокровные куры имеют яркий клюв, плюсны, кожу. Обязательны оранжево-красные глаза и красные ушные мочки. Слишком узкое тело, голова неправильной формы, гребень, падающий набок, оперенные плюсны говорят о том, что птица не чистопородная.
Как отличить пол у цыплят
Как правило, цыплята плимутроков темного окраса. На голове имеют пятнышко белого цвета, по которому в возрасте суток можно определить их пол. Петушки обладают белым, размытым, нечетким пятнышком. У самок оно яркое, с четкими краями.
Окрас
По окрасу бывают различные виды кур. Но наибольшую распространенность получили белый и полосатый плимутрок.
Белый
Чаще всего их можно увидеть в промышленном птицеводстве. Порода очень жизнестойка. Куры отличаются высокими показателями яйценоскости. Имеют ценное диетическое мясо с насыщенным и ярким вкусом.
Полосатый
Красивый вид, именно их хочется назвать «курочка Ряба». Владельцы подворий разводят таких кур из-за их удивительного внешнего вида. При этом полосатый плимутрок ничем не уступает в продуктивности белым собратьям.
Другие расцветки
Кроме полосатого и белого окраса встречаются и множество других расцветок:
черный;
желтый;
куропатчатый;
голубой;
палевый.
Характер
Отличаются спокойным и добрым характером. Хорошо запоминает хозяина и свой участок, не стремится покинуть его пределы, поэтому побегов можно не опасаться. Петухи агрессии не проявляют. В целом, птицы идеально приспособлены для разведения в небольших фермерских хозяйствах. Но и для промышленных масштабов они также подходят.
Инстинкт насиживания
Несушки – белые плимутроки отличаются хорошо развитым инстинктом высиживания. У полосатых он развит недостаточно сильно. Поэтому часто владельцам приходится использовать инкубатор.
Продуктивность
Чистопородная птица растет быстро. Этому способствуют высокие показатели выживаемости цыплят, их адаптация к различным условиям и устойчивость к болезням.
Яйценоскость
Грамотно организованное кормление может гарантированно обеспечить высокие показатели яйценоскости. В домашних условиях количество яиц в год может достигать около 170 – 180 штук. Стоит обратить внимание, что нестись молодые курочки начинают при достижении половой зрелости – в 6 месяцев.
Вес, вкусовые качества мяса
Вес взрослого петуха — 4-4,5 кг, курочки — 2,7-3,5 кг. Молодняк к 7-9 неделям достигает 1,5 кг. Представители породы обладают очень вкусным мясом. У птиц мощная грудина, поэтому от них можно получить много филейного мяса.
Достоинства и недостатки
К плюсам данной породы стоит отнести:
спокойный характер;
неприхотливость в питании;
хорошая продуктивность;
крепкий иммунитет.
Минусов меньше:
малоподвижность;
медленная оперяемость цыплят;
возможна высокая стоимость молодняка при покупке.
Содержание и уход
Представители породы неприхотливы в уходе и содержании. Но это не значит, что можно пренебречь постройкой курятника и кормить птицу чем попало. Стоит ответственно подойти к вопросу организации проживания, выгула и кормления. От этого напрямую зависит продуктивность пернатых.
Требования к помещению
Вполне подойдет обычный птичник. Для того чтобы куры хорошо неслись, нужна эффективная вентиляция и освещение. Необходимо уделить внимание влажности, температуре и качеству подстилки. Иначе болезней не избежать.
Организация выгула
Активное движение птицы, УФ излучение солнца хорошо влияют на здоровье и продуктивность. Кроме того, склевывая жучков, червячков, траву, плимутроки самостоятельно обогащают свой рацион витаминами. Беспокоится о том, что птица может улететь на чужой двор не стоит – большая масса и недостаточно развитые крылья не дадут ей этого сделать. Поэтому высокое ограждение можно не делать.
Кормление
В основном рацион плимутроков состоит из зерновых в целом либо дробленого вида — пшеницы, кукурузы, ячменя. Обязательно должна присутствовать зелень, минеральные добавки в виде мела, ракушки.
Разведение
Выживаемость цыплят породы плимутрок находится на высоком уровне. Но ни в коем случае не стоит допускать переохлаждения молодняка. Для обогрева подойдет инфракрасная лампа. Кормят птенцов измельченным зерном, вареным желтком, творогом, зеленью.
Уход в зимний период
Не стоит забывать о том, что зима – суровое время года. Поэтому нужно поддерживать определенный температурный режим. Куры не должны мерзнуть, так как это отразится на их здоровье и продуктивности. Объем корма стоит увеличить на 10 — 20%. Если не использовать специальные комбикорма, нужно обязательно включить в пищу травяную и хвойную муку, мел, витамины.
Болезни
Хоть представители породы и устойчивы к болезням, но у них могут случиться как травмы, так и инфекционные заболевания, и паразиты. Чтобы болезни не распространились на все поголовье, стоит внимательно следить за состоянием птицы. При обнаружении признаков нездорового поведения больную особь лучше изолировать и проконсультироваться с ветврачом. Это позволит избежать лишних проблем.
Где купить
На сегодняшний день купить яйцо или выведенных цыплят породы плимутрок не составит труда. Фермер может обратиться как на птицефабрику, так и к частным хозяйствам.
Цена
Цены на эту породу варьируются в зависимости от региона, но в среднем суточные цыплята стоят 100-150 руб. Трехмесячные особи от 400 руб. Взрослая пара порядка 5000 руб.
Аналоги
На производстве породу Плимутрок используют для выведения межпородных гибридов, таких, как:
Корниш. Направленность породы исключительно мясная. Яиц несут не так много, около 100 — 120 в год.
Виандот. Отлично подойдут для любительского содержания. Мирный нрав, яркие окрасы и хороший иммунитет.
Амрокс. Иногда их путают с Плимутроками поскольку по внешнему виду они очень схожи. Не уступают им по характеристикам яйценоскости и весу.
Полтавская глинистая. Порода среднего размера. Мясо нежное, ароматное.
Отзывы
«Переехал в село, чтобы начать заниматься фермерством. Конечно, встал вопрос о том, каких кур лучше приобрести. После разговоров со знакомыми, имеющими небольшие личные подворья и поиска информации в интернете, решил для начала приобрести плимутроков. Их характеристики меня вполне устраивали. И кажется, что я не ошибся. Хорошая яйценоскость, большие тушки вкупе с минимальными требованиями к содержанию убедили меня, что эта порода – самая лучшая для начинающего фермера»
Игорь Николаевич, начинающий фермер.
«У нас небольшое подворье птицы. Хотелось для семьи натурального мяса и яиц. Остановились на плимутроках. Меня покорил внешний вид полосатых. Отличное украшение участка. Курами очень довольна. Яйца крупные, мясо вкусное. Решили с мужем начать разводить плимутроков»
Анна Ивановна, 48 лет, Курганская обл.
«Занимаюсь птицеводством уже давно. В целом птица мне понравилась, хотя ничего необычного в ней я не нашел. Хотя понравилось, что из-за большого веса они не перелетают на двор к соседям. Думаю, что эта порода понравится скорее женщинам, поскольку имеет необычные варианты расцветок»
Олег Петрович, 58 лет.
«Живу в деревне и имею небольшое количество кур «для себя». О плимутроках я узнал из интернета и буквально загорелся. Подготовил место, корм и заказал у небольшого частного хозяйства. И вот они прибыли. Честно, они оправдали все мои ожидания. По сравнению с обычными «беспородными» курами эти сильно отличаются своим внешним видом. Сразу заметно, что они очень спокойные, я бы даже скачал, вальяжные. Адаптировались тоже хорошо и прекрасно поладили с моими нынешними курами»
Красноперов Алексей, 33 года, с.Глядянское.
Видео
Далее приведено видео, в котором рассказывается о курах плимутрок.
