Есть множество разных пород кур. Каждая имеет свои уникальные качества и особенности. Однако мараны или марансы выделяются из них всех. Поэтому стоит рассмотреть кур маран детальнее с фото и описанием.
Главным отличием является удивительный коричневый цвет их яйца, что дало курам звание «несущих шоколадные яйца». Но их ценность не только в этом. С технической стороны мараны радуют высокой эффективностью и качеством мяса и яиц, выносливостью и многими другими качествами, делающими ее популярной во многих европейских странах. На территории России и СНГ мараны больше популярны среди птицеводов любителей, но понемногу получает более широкое распространение.
Содержание
История происхождения
Марансы являются гибридом французской породы кур и бойцовских петухов. Он был выведен в городе Маранс, Который и стал названием этих птиц (PouledeMarans). Известность этот гибрид получил после выставки в Ла-Рошель в 1914 году, где получил высокую оценку и привлек к себе огромное внимание со стороны европейских птицеводов. В дальнейшем стандарты для марановв разных странах стали отличаться, что до сих пор порождает множество споров.
Внешний вид
У маранов множество разнообразных расцветок. Тем не менее, есть определенные черты, общие для всех представителей:
- крупные размеры;
- плотное телосложение;
- определенный угол свисания хвоста – 45 градусов;
- плотно прилегающее, но пышное оперение;
- сравнительно небольшая голова;
- выраженный оранжево-красный цвет глаз;
- гордая и спокойная походка.
Все эти качества позволяют птице не выглядеть массивной и жирной при внушительном весе, а наоборот, быть довольно грациозной.
Стандарты
Маран – это порода кур, описание которой по общим международным стандартам не существует. Стандарты разных стран расходятся во мнении относительно приемлемости различных покрасов и оперенности плюсны. Тем не менее, некоторые основные признаки существуют везде.
Так, масса петуха должна составлять не менее 3 килограммов, а масса курицы – не менее 2. Хвост не должен быть вздернут слишком сильно, максимум – 45 градусов по отношению к линии спины. Цвет глаз не должен отличаться от стандартного оранжево-желтого. Тело скорее прямоугольное, чем треугольное.
Все мараны, не попадающие под эти стандарты, не являются чистокровными.
Разновидности
Как уже было сказано, мараны – пестрые птицы. С самого своего зарождения они приобрели множество разнообразных разновидностей и форм окраса. На данный момент существует 12 принятых вариантов.
Медно-черный
Маран черно-медный – это порода кур, пользующаяся наибольше популярностью.
У петуха черная грудка с оранжево-красными вкраплениями, красноватые шея и спина и абсолютно черный хвост. Курочка привлекает меньше внимания. Она практически целиком покрыта черным оперением, кроме шеи, окруженной кольцом красных перьев, и грудки, где можно увидеть небольшие вкрапления медно-рыжего.
Пшеничный
В случае пшеничного окраса такое название оправдывают только самки, покрытые золотисто-пшеничными перьями по всему телу и коричневыми на шее и голове. А вот петухи сразу привлекают взгляд своими крыльями, где можно увидеть перья с изумрудным и синеватым отливом. Голова и шея ярко-рыжие, остальное тело черное.
Кукушечные
Кукушечный окрас – изначальный окрас маранов. Тем не менее, он не признан американскими стандартами. Кукушечными эти окрасы называются из-за своей пестроты, подобной окрасу обыкновенной кукушки.
Серебристо-кукушечные
Французские стандарты имеют более светлое, почти белое оперение у петухов. Возможны рыжеватые вкрапления. Тем не менее, генетически эти птицы черного цвета, из-за чего в их потомстве возможны черные цыплята. По этой же причине их можно спаривать с черным видом, получаю более темные подвиды.
Золотисто-кукушечные
Золотисто-кукшечные куры в основном скорее черные, чем золотые. Рыже-золотыми является часть от головы до плечей у петуха и голова и часть шеи у курицы.
Иногда их ошибочно принимают за отдельную породу, что весьма ошибочно, так как все не относящиеся к окрасу признаки у них точно те же, что и у остальных маранов.
Другие окрасы
Существуют также и менее пестрые виды данной породы, такие как чисто белые и чисто черные окрасы. Они являются более редкие, а идеально белый цвет – вообще рецессивный ген.
Интересной «шуткой» генетики является лавандовый окрас. Изначально перья у таких маранов черные и красные. В итоге же их внешний вид голубоватый илицвета кофе с молоком благодаря влиянию доминантного гена, осветляющего изначальные цвета.
Еще достойны упоминания колумбийские мараны. У них белый корпус, на шее кайма из черных перьев, но самое интересное в них – крылья. У маховых перьев нижняя стороны черного цвета, а верхняя – белая, из-за чего при сложенных крыльях не видно настоящего цвета.
Карликовые мараны
Существуют также карликовые мараны. По характеристике они ничем не отличаются от обычных, кроме своих размеров – килограмм и 900 грамм для петуха и курочки соответственно. Их яйца, соответственно, тоже гораздо меньшего размера.
Характер и поведение
Мараны – мирные и спокойные птицы. Они без проблем уживаются с другими видами, не пытаясь доказать свое превосходство, но и не забиваясь в угол. Они активны, подвижны и требуют окружения, как и все обычные куры.
Для здоровой жизни необходимо хотя бы три несушки на каждого петуха, в идеале четыре.
Продуктивность
Кур маранов можно заводить как на яйца, так и на мясо. Мясо имеет отличный вкус, а яйца необычно крупны.
Чтобы представить лучше, вес взрослой птицы может достигать трех с половиной килограммов. Молодые птицы с более нежным мясом весят вплоть до трех килограмм. Масса яиц не менее внушительна – до 70 грамм. Самое большое зарегистрированное яйцо – 100 грамм ровно. При достаточном уходе одну несушка может давать до 150 таких яиц в год.
Особенности яиц
Не раз отмечался поразительный вкус яицпороды маран. Считается, что чем темнеевнешний вид яйца, тем ярче его вкус. Существует 9 степеней цвета яиц. Начиная с четвертого, яйца могут считаться полноценными яйцами именно этой породы, яйца №8-9 практически невозможно получить естественным путем. Это выставочные яйца. Их глубокий шоколадный цвет достигается с помощью особой диеты из таких мощных естественных красителей, как, например, свекла или шелуха лука. К сожалению, иногда не брезгуют и химией, что, хоть и дает желаемый результат, может навредить здоровью курочки.
Считается, что подобный цвет яйцо приобретает при прохождении через яйцевод. На это указывает факт того, что под слоем цвета находится изначальная белая скорлупа.
Еще одной особенностью скорлупы является ее удивительная прочность. Благодаря толщине скорлупы эти яйца не бывают заражены сальмонеллезом.
Мясо
Наиболее оптимальным возрастом для забоя птиц является один год. Именно в это время вкусовые качества мяса максимальны. Тем не менее, использовать маранов как источник мяса – расточительство. Мясо имеет привлекательный вид благодаря здоровой коже и подтянутой форме, но неплохие тушки есть и у других видов, а вот яйца маранов уникальны.
Достоинства и недостатки
Достоинства маранов неоспоримы:
- выносливы и неприхотливы;
- уживаются с другими породами на одной территории;
- производят крупные яйца;
- могут использоваться как источник вкусного и сочного мяса;
- крупные, но не дряблые;
- защищены от большинства болезней вроде сальмонеллеза благодаря толстой скорлупе.
Вот только толщина скорлупы имеет и отрицательную сторону. Птенцам очень сложно пробить ее при вылуплении. Чаще всего им нужно помогать со стороны. Кроме того, яйценосность кур очень зависит от окружающей среды, что может быть проблемой для начинающих птицеводов.
Содержание и уход
Этот вид неприхотлив и вынослив, но некоторые условия им все же нужны. И эти условия – солнце и пространство. Лучше всего содержать кур не в курятнике, а на подворье. Это поможет также избежать и излишней сырости, которая вредит здоровью кур. На подворье могут обитать и другие виды. Это не проблема для такой породы, как мараны.
Требования к помещению
Если необходимо держать их в помещении, оно должно быть достаточно просторным. Важно также позаботиться об освещении и вентиляции.
Держать кур взаперти не стоит. Несушки, часто находящиеся на свежем воздухе, будут нестись гораздо лучше.
В зимнее время года стоит обеспечивать качественное освещение в течение 10-12 часов в сутки и не допускать повышения уровня влажности.
Кормление
Кормление маранов не отличается от кормления других видов кур, кроме одной детали. Образование скорлупы требует много микроэлементов. В рацион маранов, особенно несушек, необходимо включить мел, рыбу или известь.
В остальном они спокойно питаются комбикормом.
Разведение
Начало инкубации до 16 дня проходит так же, как и у всех кур.
На 16 день необходимо принять меры для помощи птенцам: расположить яйца подальше друг от друга и следить, чтобы место проклева не было снизу. Также ежедневно нужно понемногу опускать температуру, буквально на 0,2 градуса. А вот влажность опускать не стоит. Она должна держаться на уровне 75%.
Если цыплята очевидно не могут пробиться сквозь скорлупу. Им можно помочь, слегка разбив скорлупу по кругу.
Уход за цыплятами
Уход за цыплятами маранов вначале ничем не отличается от ухода за обычными цыплятами.
С первой недели можно осуществлять небольшие выгулы на свежем воздухе, возвращая затем обратно в теплое помещение и понемногу увеличивая время.
Месячный птенец уже может жить в курятнике со всеми.
Болезни
Болезней у маранов не так много и лечить их несложно.
Если живот надут, птица ходит тяжело и вяло, то скорее всего это водянка брюшной полости. Необходимо подкорректировать водно-солевой обмен. Лечится мочегонными средствами либо прокалыванием брюшка шприцем, чтобы откачать жидкость.
У маранов также бывают глисты. Лечится фенотизианом и подобными препаратами. Их нужно смешать в кормом в дозах из инструкции к препарату. Уборку и мытье кормушек необходимо проводить часто и регулярно.
Заразной болезнью у маранов является чесотка. Чтобы избавить от нее, надо подержать лапы птицы в теплой мыльной воде полчаса, затем покрыть их раствором креолина.
Где купить
Сейчас все больше частных фермеров и фермерских хозяйств разводят маранов. Цены не слишком высоки, но вот качество не гарантировано. Всегда лучше посмотреть на покупку в живую – будь-то яйцо или птица. Не все фермерские хозяйства обращают внимания на чистокровность породы или цвет яйца.
Более затратным способом может стать покупка из-за границы в европейских фермах. Там за качеством следят, но вопрос перевозки решить не всегда легко.
Цены
Цены широко варьируются в зависимости от погодных условий региона и личного мнения самого хозяина фермы, но инкубационное яйцо в среднем обходится в 150-200 рублей, молодые цыплята – под 500 рублей. Взрослые куры и петухи могут стоит до 2000 рублей.
Аналоги
Аналогами маранов с точки зрения цвета яиц можно считать араукану и амераукану.
Араукана несет голубовато-зеленые яйца. Сама птица вынослива и обладает крепким иммунитетом.
Амераукана – порода, полученная с помощью арауканы путем скрещевания. Эта птица способна носить яйца со слабым оттенком множества цветов – от коричневого до розоватого.
Отзывы
«Из всех моих птенцов маранчик самый писклявый и активный. Инстинкт куриный у них хорошо развит. Нашел что-то, схватил и как начал бегать, а остальные не понимают, чего это он. Потом повторять за ним стало. Да вот искать уже особо и нечего!»
Татьяна, Московская область
«На своих маранов и не дышу. Запали они мне в душу. Вроде ничего выдающегося, а вот нравятся. Но в руки не идут, держатся подальше.»
Надежда, Краснодарский край
«Живу в центре Франции, но в провинции, среди таких же фермеров. Думал, тут в каждом дворе мараны, но был удивлен реакции французов на моих маранов. Все спрашивали, а не крашеные ли это? В биомагазин отвезли, весь персонал любовался. Для них эти темные яйца были диковиной.»
Андрей
Видео
Подробнее о породе кур Маран рассказывается ниже на видео: