В современном птицеводстве путем селекции появилось большое количество кроссов птицы, яичных и мясных пород. Устойчивость к условиям окружающей среды, высокая продуктивность являются преимуществами кроссов. При этом часто стали использовать смешанные мясояичные породы, одной из которых является Виандот. Виандот это порода кур, описание которых обещает высокую продуктивность и несложный уход.
Содержание
История
Селекция породы началась в средине XIXвека на территории Северной Америки. Название подвида появилось в честь одного из племен индейцев, цветовая палитра которых была преобладающей в породе. Вывод птицы продолжался до 1883, в котором была внесена в стандарт.
Предки птицы – Доргинг, Брама, Леггорн, Орпингтон и кохинин. В итоге получилась мясояичная порода, с высокой продуктивность, ранними сроками откладывания яиц и вкусным мясом. За годы название породы менялось несколько раз. Называли птиц: Сибрайтами, Колумбийскими курами, Эксцельсиорами и другими именами.
На территорию Российской Империи порода была завезена в 1911 году. Селекция с целью улучшения продуктивности и изменению окрасов велась еще несколько десятилетий. На сегодняшний день появилось более 15 разновидностей породы.
Описание
Порода кур Виандот – животные средних размеров, с компактным туловищем и весом немного выше среднего. Хорошо переносят факторы внешней среды – холод и температуру.
Существует несколько подвидов породы, в том числе карликовые. Вес стандартных несушек достигает 3 кг, а карликов до 1.1 кг самцы и 0.9кг самки. Несмотря на небольшой вес продуктивность породы высока. За год несушка может принести 110 яиц. Кроме того, у самок хороший инстинкт насиживания.
Стандарты
Самцы обладают небольшой головой, с маленьким выпуклым клювом. Гребень небольшой величины, розовидной формы, закрепляется по всей длине. Около темени появляется круглый шип. Цвет глаз петухов ярко-красный или оранжевый. Мочки и серьги небольшие, незначительно удлиненные, округлые внизу. Наличие складок и морщин нехарактерно для породы. Оперение на шее покрывает киль и плечи, спадая на спину. Крепкая, короткая шея, выгнутая в обратную сторону. Куры виандот по фото и описанию дает представление как о красивой, в меру упитанной птице.
Корпус у самца неправильный по форме, немного длиннее нормального. Из-за этого внешний вид получается приземистыми. Спина и плечи широкие. В районе поясницы позвоночник уход вверх. Под оперением форма тела округлая. Хвостовое оперение короткое, обильное под небольшим углом. Рулевые перья короткие, прикрыты косами.
Грудь и брюхо широкие, сильно развиты. Кости голени и лап длинные с растопыренными пальцами. Цвет кожного покрова – ярко желтый. С возрастом цвет лап может потемнеть.
Стандарт несушек практически ничем не отличается от петухов. Различия стандартны для полового диморфизма куриных. Размер самок незначительно меньше, хвост опущен ниже и менее раскрыт.
Признаки непородности
К дефектам, приводящим к отбраковке относят:
- Сильные отклонения от стандарта.
- Небольшой размер с угловатой фигурой.
- Низкая ширина корпуса и хвоста.
- У петухов гребень без шипа или со слишком острым шипом.
- Атипичный цвет глаз.
- Беловатый налет на мочках или серьгах.
- Нетипичный окрас.
Особенности внешнего вида цыпленка
Разница в окрасах у цыплят дает о себе знать со времени выхода из яйца. Цыпленок может выйти на свет с разнообразным цветом пуха, но определить цвет птицы во взрослом возрасте возможно только после естественной линьки.
Различить пол животного можно только после появления признаков диморфизма в зрелом возрасте. Самцы Виандот могут начать подавать голос до достижения месячного возраста. На звук взрослого петуха это не схоже, но временное расписание будет соблюдаться.
Разновидности
В ходе селекции появилось больше 15 подвидов породы: виандот серебристый черноокаймленный, золотой, серебристый, золотистый с черной каймой, белые, черные, голубые, красные и др.
Серебристый
Бело-серебряный окрас является наиболее распространенным среди породного стандарта. Основной цвет- бело-серый, преобладающий в окрасе. Все части тела покрыты перьями такого оттенка. Все перья на грудной клетке, спине и животе обладают черной окантовкой. На крыльевых перьях количество каймы намного больше, не менее трех. Маховые и хвостовые перья полностью черные. Клюв и лапы желтые или розовые.
Пух темный, самки имеют черное оперение брюха и гузки.
Золотисто голубой
Птицы золотисто голубого окраса имеют коричневатые перья, окаймленные черным с голубоватым переливом. У петухов больше коричневого по всему телу, у куриц грудь и живот полностью черные с небольшими вкраплениями золотистых перьев. На гриве появляются шртрихообразые линии.
Цвет ключа и лап желтый, темнеющий возрастом. Мочки, гребень и серьги ярко-красные. Глаза красные или ярко оранжевые.
Куропатчатый
Является единственным подвидом, со значительным половым диморфизмом. Курица имеет насыщенный золотистый цвет от головы до низа шеи, дальше начинает перемешиваться на шее боках и груди. Каждое перо имеет волокнистую линию каймы, образующую орнамент на боку и спине.
Петухи имеют пеструю расцветку. На голове красноватый оттенок, шея коричневая покрытая штрихообразными линиями. Плечи и спина золотистые – хвост и гузка черные с зеленоватым переливом.
Колумбийский
В перьевом покрове светлых колумбийских птиц преобладает белый цвет. Часть шеи, имеет черный, переливающийся зеленым оттенок, образуя воротник. У животных хвостовое оперение полностью черное. Наличие черных перьев считается признаком брака.
Черный
Покрыт полностью темными перьями. На каждом пере имеется небольшие белые точки. Большое количество меток на теле формируют белые рисунки разных размеров по всему корпусу. Глаза коричневые, клюв светло-желтый с черной точкой. Серьги, мочки и гребень неяркие, красного цвета. Лапы светлые, золотистого оттенка.
Карликовый
Карликовый виандот — был выведен в Британии в начале XXвека. Они представляют собой значительно меньшие по размеру птицы. Расцветки аналогичны обычным птицам. Порода создавалась исключительно для яичного направления. Количество мяса у карликового подвида очень малое, поэтому выращивать их на мясо нецелесообразно.
Характер
Куры виандот отличаются спокойным нравом. Хорошо уживаются со всеми видами домашней птицы. Петухи, даже в период созревания не провоцируют конфликты. Спокойно сосуществуют практически со всеми представителями куриных и другой птицей.Легко контактируют с людьми, запоминают голос и откликаются, охотно приручаются к рукам.
Инстинкт насиживания
Самки породы хорошие наседки. Инстинкт насиживания сохраняется у всех подвидов вне зависимости от размера и окраса. Карликовые наседки высиживают цыплят и заботятся о них точно так, как и взрослые особи.
Продуктивность
Породу относят к мясояичному направлению в птицеводстве. Молодое поголовье выгодно разводить из-за быстрых темпов роста. Начало яйцекладки наступает в полугодовалом возрасте.
Взрослые особи могут весить до 3.5 кг самцы и до 2.5 самки. Продуктивность в год достигает 200 яиц за первый год, в последующие до 170. По сравнению с яичными породами яйца крупного размера – до 6 0г. Цвет скорлупы – коричневый.
Карликовая порода достигает 1 кг, количество приносимых яиц в году до 120 штук. Средняя масса одного яйца – 35 г.
Достоинства и недостатки
В ходе селекции порода получила свои особенности, которые причисляют к достоинствам и недостаткам.
Плюсы породы:
- Быстрые темпы роста на фоне других смешанных кроссов.
- Продуктивность – показатели выхода мяса с туши и яйценоскости средние, однако в сумме дают высокую общую продуктивность.Яйца порода несет целый год.
- Внешний вид.
- Несложный уход;
- Миролюбивый нрав;
- Большой процент выводимости.
Минусы породы:
- Порода склонна к ожирению. Цыплята могут питаться неограниченно, но взрослая птица при неумеренном откорме начинает жиреть, ухудшая качество мяса, количество яиц и состояние здоровья.
- Слабый иммунитет.
- Сложность в приобретении племенного поголовья.
Содержание и уход
Птицы отличаются простым содержаниям. Быстро адаптируются к погодным условиям. Для поддержания высокой продуктивности необходимо обеспечить подсветку. Птица может выдерживать холод, однако при сильном переохлаждении снижается иммунитет и продуктивность.
Необходимые условия
Для улучшения продуктивности нужно поддерживать соотношение в племени 1 петух к 10 несушкам. Птичник должен быть просторным и светлым. При необходимости установить дополнительную подсветку.
Условия содержания должны обладать небольшими гнездами. Их лучше строить на небольшой высоте, так как несушки довольно тяжелые. То же относится и к насестам. Оптимальная высота – 60см от пола.
Особенности кормления
Молодняк очень быстро растет при правильном кормлении. Повадки схожи с бройлерами – большое количество корма приводит к быстрому роста. Содержимое питания – большое количество протеина и перевариваемых углеводов. Первую неделю можно добавлять в корм рубленое вареное яйцо, затем переводят на зелень, нежирный творог. При достижении месячного возраста можно кормить их комбикормами.
Взрослых особей необходимо кормить с учетом их склонности к ожирению. В корме должно находиться большое количество зерна, некалорийных продуктов и витаминов. Основной элемент корма – сырой протеин.
Разведение
Птицы отличаются очень высоким процентов выхода из яйца. При приобретении оплодотворенных яиц возможно инкубировать их до взрослого состояния. Условия инкубации стандартны для всех куриных. Выводимость молодняка крайне высокая. При выращенном первом поколении наседки самостоятельно будут высиживать яйца и следить за птенцами. Поэтому разведение кур Виандот не отличается трудностью.
Частые заболевания и условия профилактики
Наиболее частыми заболеваниями породы являются инфекционные болезни – кокцидиоз, сальмонеллез и другие. При контакте с другими птицами, у которых может быть хронические инфекционные заболевания, паразиты могут попасть вглубь организма животного и размножиться там.
Профилактические мероприятия:
- Регулярно проводить дезинфекцию курятника.
- Чистить и мыть кормушки и поилки.
- После периода летнего выгула проводить дегельминтизацию.
- При обнаружении заболевших птиц – изолировать от здорового поголовья.
- Проводить вакцинацию от инфекционных заболеваний.
Где купить
Порода редко встречается на территории России. Могут содержать племенное поголовье на фабриках с целью сохранения наследственного материала, для получения новых кроссов. Поэтому можно приобрести их там.
Другой вариант – искать заводчиков поблизости. Для разведения потребуются оплодотворенные яйца, которые нельзя слишком долго хранить, поэтому привоз издалека исключается.
Цена
Цена племенного поголовья достаточно высока. Взрослый петух может стоить до 500 р. Стоимость несушки начинается от 200 и может достигать 400 р. Стоимость одного инкубационного яйца – приблизительно 50 р.
Отзывы
Порода отлично прижилась. Хорошо переносят холода, поэтому не нужно утеплять птичник. Хватит и толстой соломенной подстилки. Яйценоскость у кур круглогодично. Животные неприхотливы в корме.
Анна – 36 лет
Заинтересовали меня стойкостью к морозам и продуктивностью. В условиях сибирского климата они прекрасно плодоносят. В неделю несушка приносит 4-5 яиц, весом по 60-70 г. Кормление провожу собственноручно приготовленным комбикормом. В летнее время куры хорошо кормятся на выгуле.
Марина 46 лет
Птица заинтересовала необычным внешним видом. Как оказалось, приносят большое количество яиц, неприхотливы в пище и быстро растут. Мясо птицы очень вкусное, с средним содержанием жира.
Егор – 40 лет
Видео
Больше о курах виандот смотрите на видео: