Леггорн – самая распространенная порода кур в мире. Во всех частях света они стали основой селекции кур-несушек, вследствие чего леггорн как порода кур в описании не так однозначны и имеют территориальные нюансы.
Содержание
Происхождение
Порода леггорн выведена на восточном побережье Италии в 19 в. и обязана названием порту Ливорно. Она пользовалась популярностью и среди селекционеров США, Англии и Голландии, в первой половине 20 в. попала на территории СССР. Кур разводили и использовали для селекции новых пород. Современные леггорны не являются чистой породой, а представляют совокупность гибридов со схожими признаками и общими предками.
Описание
Куры леггорн (фото и описание будет представлено ниже) бывают самых разных расцветок, но при этом имеющие общие черты.
Стандарты
В промышленном птицеводстве в основном используют кур белого окраса, однако цвет не является признаком породы, палитра оперения леггорнов широка.
Внимание уделяют физическим характеристикам птиц:
- туловище – удлиненное с клиновидным вертикальным корпусом и округлой грудью;
- среднего размера голова;
- листовидный гребень, стоячий у петухов и свисающий у куриц;
- мочки ушей бледные, иногда голубые;
- сережки ярко-розового цвета;
- глаза желтого или оранжевого цвета;
- светлая кожа;
- петухи обладают широким длинным хвостом;
- ноги средней длины;
- размеры птиц небольшие.
Как отличить курицу от петуха
Масса тела и размеры самца на треть больше, чем у самки. Но особое внимание стоит обратить на гребни и хвосты. Гребень петуха имеет четкую форму и стойкость, направлен строго вверх. Гребень курицы более мягкий и свисает в сторону. Хвост самца – широкий у основания, с длинными широкими перьями, противопоставлен к спине на 35-40 градусов, смотрит вверх. Хвост самки короче, без длинного пера, но также широк и направлен вверх. Цыплят-петушков можно выделить благодаря ярко-розовому гребешку, в то время как гребешки курочек остаются бледно-желтыми.
Как определить возраст
Радужка глаз молодых птиц темно-оранжевая. Они имеют более желтый оттенок кожи и ног, в то время как у взрослых он ближе к белому. Основную сложность представляет определение возраста курицы-несушки.
Курица, утратившая продуктивность, имеет ряд особенностей:
- живот плотный и твердый;
- гребешок прохладный и светло-розовый;
- клюв тусклый или серый;
- лапы синеватые, кожа утратила гладкость;
- сниженная активность.
Характер
Леггорны очень подвижны, им нужно много места и возможность проводить время на выгуле. Но при необходимости могут содержаться в просторных клетках. Самки пугливы и подвержены стрессу. Самцы имеют громкий, звучный голос. Толерантны к другим породам, несклонным к агрессии.
Инстинкт насиживания
В ходе селекции породы куры полностью утратили материнский инстинкт. При большой продуктивности яиц, большинство из которых оплодотворенные благодаря активным самцам, использование самок в качестве наседок исключено. Цыплята выводятся в инкубаторах, но можно подкладывать яйца к наседкам других пород, толерантных к высиживанию чужих яиц. Зародыши жизнеспособны, выводимость достигает 92%, а цыплята обладают крепким здоровьем.
Продуктивность
Леггорны – скороспелые куры яичного направления. Самки развиваются быстро и к 5 месяцам делают первую кладку, к году достигают максимальной продуктивности. Этот показатель более высок у белых леггорнов – до 300 яиц в год. У других видов количество колеблется от 200 до 250 штук в год. Яйца характеризуются массой 55 г, белым цветом прочной скорлупы.
К 2 годам куры теряют максимальную яйценоскость, и поголовье нуждается в омоложении. Птицы после окончания продуктивного периода отправляются на убой. Будучи хрупкого телосложения, леггорны имеют жесткое и сухое мясо. Масса тушки самки около 1700 г, самца –2400 г.
Разновидности
Классическим представителем породы, несомненно, является белый леггорн. Он стал генетическим материалом для большого количества разнообразных подвидов, таких как: бурый, кукушечно-куропаточный, пятнистый, карликовый, золотистый и многочисленные кроссы.
Белый
Белый леггорн характеризуется белоснежным оперением, розовым гребешком и сережками. Они неприхотливы, прекрасно акклиматизируются и живут в любых широтах. Эти птицы обладают максимальной яйценоскостью и приемлемо относятся к содержанию в клетках.
Карликовый (В-33)
Карликовые леггорны не отличаются окрасом от белых, их особенность заключается в низком весе. Самцы весят не больше 1700 г, самки – до 1400 г, что не сказывается на яйценоскости, но уменьшает средний вес яиц до 30 г. Размеры значительно уменьшают затраты на корма и необходимые для содержания площади.
Пятнистый (далматинец)
Пятнистые леггорны ведут свой род из Шотландии начала 20 в. и появились случайно, как результат проявления подавленных в процессе селекции генов кур другой породы. Оперение с внешне хаотичным черно-белым узором уникально и тщательно оберегается заводчиками.
Кукушечно-куропатчатый
Кукушечно-куропаточный леггорн имеет также название «легбар» и выведен в Великобритании, путем скрещивания с местной породой. Дружелюбные и активные птицы обладают высокой продуктивностью и более пригодны к мясному производству, чем их белые собратья. Самки имеют куропаточный окрас, самцы более светлого оттенка.
Бурый
Бурый леггорн чистокровный итальянец. Птицы имеют значительные отличия в окрасе в зависимости от половой принадлежности. Цветовая палитра петуха – насыщенная: спина и шея пестрых золотисто-коричневых оттенков, а грудь и хвост окрашены в черный с зеленым отливом цвет. Расцветка куриц неяркая, в коричневых тонах.
Достоинства и недостатки
Стоить выделить основные достоинства леггорнов:
- несомненный плюс этой породы – рекордная яйценоскость;
- скороспелость;
- высокий процент оплодотворенных яиц;
- хорошая выживаемость цыплят;
- простота ухода;
- адаптация к любому климату;
- хороший иммунитет;
- спокойный темперамент.
Однако есть у этих кур и определенные недостатки:
- отсутствие инстинкта высиживания;
- короткий срок продуктивности;
- низкое качество мяса;
- склонность куриц к стрессу.
Специфика содержания и ухода
Условия содержания кур леггорнской породы весьма скромны. Они толерантны к климату и их можно без труда разводить на всей территории страны. На фабриках эти птицы стойко переносят содержание в клетках, но при домашнем разведении предпочтительны большие площади.
Необходимые условия
Для комфортного существования птицам необходим просторный многоуровневый светлый птичник с возможностью свободного выгула или наличием просторного вольера. Температура помещения не ниже -5 градусов, а влажность желательно поддерживать в районе 50%.
Нюансы разведения
Перед тем как начать их разведение, стоит подготовить инкубатор, или приобретать уже подросших цыплят. Главное в выращивании птиц – правильное кормление, особенно в юном возрасте. Нельзя забывать и о необходимости частого обновления поголовья для поддержания постоянного потока яиц.
Уход за цыплятами
При инкубационном выведении цыплята вылупляются на 29 сутки. Они рождаются покрытыми пухом, но быстро обрастают пером. Обладая высоким врожденным иммунитетом, выживаемость цыплят удерживает планку на 95%.
Кормление
Главное условие успешного разведения леггорнов – качественное и сбалансированное питание. Особенно важно организовать его для растущих цыплят.
Цыплят
Новорожденных цыплят в первую очередь необходимо обеспечить белком. Первые кормления составляют мешанки из яйца, манки и творога. Однако можно воспользоваться и готовыми покупными смесями. С 4-го дня стоит включить в рацион зелень. Питание осуществляется не реже 5 раз в день, а по истечении 3 недель трижды в день, постепенно приближая их к взрослой жизни.
Взрослых кур
Взрослые особи неприхотливы в еде. Кормление проводят трижды в день: утром и вечером дают зерно, в обед – мешанку из зелени, хлеба или отрубей на воде или бульоне, с добавлением мела. Кур можно кормить и готовыми кормами с добавлением в рацион зелени.
Возможные заболевания
Порода леггорн обладает очень высоким иммунитетом, и при поддержании в курятнике необходимой чистоты, не станет жертвой заболеваний. Сохранить здоровье поголовья поможет вакцинация цыплят от инфекционных заболеваний, и отсутствие контакта с дикими птицами и животными.
Куры имеют врожденную склонность к шумовой истерии в результате накопления стресса. В таком состоянии у птиц снижается яйценоскость, и они могут травмировать себя об окружающие предметы. Из-за постоянного производства большого количества яиц, несушек подстерегает опасность выпадения яйцевода, которое может вызвать смерть. Болезнь сопровождается постоянным поносом и требует незамедлительного лечения или забоя птицы.
Где купить
На территории России располагается множество заводчиков породы леггорн. Самые крупные находятся в Свердловской, Оренбургской областях и на Алтае. Но небольшие хозяйства, имеющие эту породу для продажи, можно найти повсеместно.
Цена
Порода леггорн не относится к дорогостоящим: цыпленок обойдется в сумму около 100 рублей, за молодую птицу придется отдать около 300-500 рублей.
Аналоги
Во многом схожи с леггорнами куры русской белой породы, что объясняется общим происхождением. Они также скороспелы, но сохранили в ходе селекции инстинкт насиживания. Хорошей яйценоскостью обладают куры породы Нью-Гемпшир, и их мясо обладает лучшими характеристиками для яично-мясного направления разведения.
Отзывы
«У меня леггорны несутся беспрерывно, яйца крупные. Сами куры небольшие, худенькие».
Ольга, фермер, Вологодская обл.
«Яйцо у кур леггорн довольно крупное, белого цвета. Очень выносливые и редко болеют. Минусы – активные и пугливые, а также требовательны к животным белкам».
Андрей, ветврач, Воронежская обл.
«Куры несутся хорошо, почти ежедневно даже зимой. Все очень подвижные, но агрессии не заметила, ручные, хотя и пугливые».
Лилия, хозяйка подворья, Ленинградская обл.
«Наши леггорны намного лучше других курочек перенесли летний зной. Курочки совсем небольшие, возраст 5 месяцев, но уже начали нестись. Очень резвые, держу их отдельно от других птиц».
Галина, фермер, Краснодарский край
Видео
Больше о породе кур Леггорн смотрите на видео: