Содержание бройлеров в клетках позволяет снизить затраты корма на 1 кг прироста, уменьшить расходы на выращивание и улучшить санитарно-гигиенические условия.
Скороспелость и высокие адаптационные способности гибридной птицы обеспечивают получение большого количества мяса в короткие сроки.
Содержание
Особенности бройлеров
Чтобы выращивать бройлеров, гибридных мясных цыплят, понадобятся отечественные кроссы Смена–2, Смена–4, Смена–7, Сибиряк, СК–Русь, Конкурент, Барос.
Для бройлерной птицы характерны следующие признаки:
- живая масса в возрасте 7 недель увеличивается до 2,2 кг;
- среднесуточные приросты массы – до 53 г;
- затраты кормов на 1 кг живой массы – от 1,9 до 2 кг;
- сохранность поголовья 96–98 %.
Высокими хозяйственными показателями обладают кроссы зарубежной селекции – Росс, Иза, АйборЭйкроз, Хаббарт, Анак.
Подбор бройлерных здоровых цыплят
У здоровых суточных цыплят пух должен быть сухой, рассыпающийся. Окрас равномерный, ярко-желтый, без единого пятнышка. Щебечущие цыплята активные, подвижные и резвые. Если взять цыпленка в руки и положить на спину, он должен перевернуться за несколько секунд.
Хороший бройлерный цыпленок должен уверенно стоять на крепких лапах, способных держать быстро увеличивающийся вес. Лапы ярко окрашенные, без покраснений на суставах, «восковые» на ощупь. Контуры туловища «сбитого» типа напоминают овал или квадрат. Клюв ровный и сильный. По сравнению с цыплятами яичных пород бройлеры выглядят массивнее.
Чтобы не приобрести гибриды, полученные в результате произвольного скрещивания беспородных кур, цыплят покупают на птицефабриках, специализирующихся на производстве бройлеров.
Плюсы и минусы клеточного содержания
Преимущества клеточного содержания:
- Достижение убойного веса в 2 или 3 кг в короткие сроки.
- По сравнению с напольным содержанием период откорма сокращается от трех до пяти дней.
- В ограниченном пространстве цыплята меньше разбрасывают корма и лучше их усваивают.
- Снижаются затраты на поддержание микроклимата – необходимые температура, уровень освещенности и влажности.
- В клеточной конструкции в контакте друг с другом содержится небольшое количество цыплят, что снижает возможность распространения инфекционных заболеваний.
Недостатки клеточного домашнего метода:
- Дополнительные затраты на приобретение клеток или материалов для изготовления.
- Велика вероятность травмирования лап на сетчатом полу или получения тушки с прижизненными дефектами, наминами, из-за высокой скученности.
Подготовка помещения
Помещение и клетки моют растворами щелочных средств, дезинфицируют и проветривают не менее чем за три дня до посадки.
Оборудование и инвентарь моют и обрабатывают дезинфицирующим раствором Вирацид. Общую дезинфекцию помещения делают раствором Глютекса. Стены белят известью.
Выбор клеток
Размеры клеточного птичника для бройлеров зависят от характеристик выбранного кросса, климатических условий и цели выращивания. На 1 м² высаживают от 10 до 16 цыплят. Чем меньше цыплят содержится в клетке, тем выше живой вес в конце откорма.
Клетки для бройлеров должны быть надежными и крепкими, чтобы выдержать большой вес птицы.
Размещение
Лучших показателей продуктивности добиваются, если рассаживать цыплят вместе от одного родительского стада, равных по возрасту и полу.
Обогрев
До возраста 12–14 дней цыплята не способны регулировать собственную температуру тела.
На уровне пола недопустимы сквозняки, особенно для суточных цыплят.
Для обогрева применяют инфракрасные лампы, электрогрелки, обогреватели.
Освещение и влажность
На 4 м ² требуется 1 лампа накаливания 100 Вт. В первую неделю жизни освещенность обеспечивается светом интенсивностью 30–40 люкс на протяжении 23 часов в сутки. С 4 до 14 дня жизни ночью на 8 часов оставляют тусклый свет. С 14 дня яркое освещение не требуется.
Относительная влажность воздуха должна быть на уровне 60–70 %. При снижении влажности до 50 % воздух становится сухим и запыленным, в результате у цыплят развиваются респираторные заболевания.
Клеточная подстилка
При выращивании бройлеров в клетках в небольшом количестве можно использовать вместо сетчатого пола в качестве подстилки сухие опилки или рубленую солому. В этом случае уборка клеток и их дезинфекция осуществляется каждые два дня.
Зоотехнические нормы
Перед прибытием цыплят воздух в помещении должен прогреться до t 32º C.
Оптимальный тепловой режим по шкале Цельсия:
- в первую неделю жизни на высоте головы цыпленка температура должна быть не менее 32–34°, температура подстилки – 28-30°;
- в возрасте 14 дней – 28–30°;
- 21 день – 24–26°;
- 28 дней – 18–20°.
Фронт кормления на 1 голову при откорме комбикормом составляет 5 см, влажными мешанками – 5 см.
Как сделать своими руками клетки для бройлеров
Сделать клетки для бройлеров можно из недорогих материалов, которые приобретают в магазине строительных материалов.
Инструменты и материалы
Для изготовления клеток потребуются следующие материалы:
- оцинкованная сетка с ячейками 15×15 мм для пола;
- для боковин – 50×100 мм или 50×50 мм;
- металлический профиль и деревянный брус;
- листы оцинкованного металла для поддонов и изготовления кормушек;
- листы фанеры для покрытия;
- крепежные материалы – гвозди, шурупы, проволока, мебельные уголки.
Заранее готовят инструменты:
- ножницы по металлу;
- шуруповерт;
- молоток;
- лобзик;
- рубанок.
Клетка–батарея: пошаговый порядок действий
Клеточную батарею строят из трех ярусов:
- заготавливают несущие стойки из бруса сечением 70×20 мм длиной 165 см – 6 штук;
- стойки соединяют в каркас при помощи реек длиной 140 см: 6 штук сечением 30×20 мм, 2 штуки по 50×20 мм и три – 10×20 мм;
- боковые стенки – из фанерных листов 57,5×30,5 см;
- шесть поддонов для сбора жидких фекалий вырезают из листа оцинковки размером 71×67 см с бортиком 2 см;
- крыша из фанеры – 140,7×70 см;
- кормушку делают из оцинкованного металла или вырезают из пластиковой трубы;
- на открытые части клетки крепят крупноячеистую сетку, на пол – сетку с ячейками 1,5×1,5.
Для цыплят на первой неделе жизни можно положить на пол пластиковую сетку с мелкими ячейками.
Клетка-вольер: подробная инструкция
Клетка–вольер – большая клетка на сетчатом полу из одного, двух или трех ярусов.
Кормушки располагаются по периметру снаружи. Фронт кормления 7–8 см. Внутри клетки устанавливается ниппельная поилка.
Пошаговая инструкция изготовления такого птичника:
- изготовить каркас из деревянного бруса или сварить из металлопрофиля;
- закрепить на боковые стенки сетку с крупными ячейками;
- на пол закрепить сетку с мелкими ячейками;
- поддон из оцинкованного металла установить на высоте 20 см от пола клетки.
В клетке размером 1×2 м в одном ярусе содержится 50 бройлеров с планируемым весом 2 кг.
Особенности выращивания
Клеточное содержание бройлеров в домашних условиях требует высокого уровня кормления сбалансированными по калорийности и питательности рационами, что не всегда возможно обеспечить в условиях личного хозяйства.
Кормление
Успех высокой мясной продуктивности зависит от качества кормления в первую неделю жизни бройлера. Предстартовый рацион в этот период обеспечивает постепенный переход от питания зародыша внутри яйца к потреблению цыпленком сухого комбикорма.
Важно накормить цыплят в первый день по прибытии как можно раньше – задержка с кормлением на 48 часов приводит к увеличению сроков откорма и снижению массы.
Цыплят из коробок высаживают сразу на бумагу с кормом, обеспечивают доступ к воде и оставляют на 2 часа, чтобы они успокоились.
Виды корма
Время откорма подразделяется на три периода, каждому из которых соответствует особенная рецептура комбикорма.
Полнорационные комбикорма, содержащие необходимые витамины и микроэлементы, приобретают на комбикормовых заводах.
Таблица 1. Рецепты комбикормов для выращивания бройлеров в клетках.
Компоненты (%) | Предстартерный (от 0 до 10 дней) | Стартерный (от 10 до до 25 дней) | Финишный (от 25 дней до убоя) |
Кукуруза | 50 | 48 | 45 |
Пшеница | 16 | 13 | 13 |
Ячмень | 8 | — | 8 |
Соевый шрот или подсолнечный жмых | 14 | 19 | 17 |
Обрат | 12 | 3 | — |
Дрожжи | — | 5 | 5 |
Мясокостная мука | — |
| 3 |
Рыбная мука | — | 7 | 4 |
Травяная мука | — | 3 | 1 |
Кормовой жир | — | 1 | 1 |
Мел | — | 1 | 3 |
Для удешевления рациона дополнительно используют имеющиеся в наличие хозяйства корма – сыворотку, творог, обрат, пахту. В мешанку для цыплят в первые 2–3 дня добавляют 1 крутое яйцо на 20 голов. Кратность кормления в первую неделю – через каждые 2–4 часа. Ночной перерыв максимально сокращают.
Из обрата готовят нежирную простоквашу с плотным сгустком и дают бройлерам на первой недели жизни. В возрасте двух недель скармливают отварной картофель, начиная с 5 г на голову, постепенно доводят к шести неделям до 50 г.
С трехдневного возраста вводят в рацион измельченную зелень – клевер, молодую крапиву, морковную и свекольную ботву, капустный лист. В начале откорма дают по 5–6 г на голову, в конце по 50–60 г. Морковь измельчают и дают питомцам по 15–20 г на голову.
При интенсивном откорме добавляют премиксы для бройлеров и кальций для укрепления скелета. За две недели до убоя исключают рыбные отходы.
Норма суточного потребления корма
На момент посадки каждого цыпленка обеспечивают кормом в количестве 50–60 г на голову. Живая масса цыпленка в 7 дней при правильном откорме должна увеличиться в 4–5 раз.
Таблица 2. Суточное потребление корма
Возраст (дни) | Суточное потребление корма (г) | Среднесуточный привес (г) |
7 | 35 | 27 |
14 | 68 | 53 |
21 | 111 | 78 |
28 | 150 | 86 |
35 | 190 | 99 |
42 | 215 | 93 |
49 | 235 | 92 |
56 | 245 | 83 |
Из таблицы видно, что при достижении возраста 49 дней привесы сокращаются, а потребление корма увеличивается.
Поение
При кормлении комбикормом вволю и недостатке воды у цыпленка может произойти закупорка зоба.
Норма расхода воды на одного цыпленка в первые сутки обеспечивается из расчета 1 мл в час. Температура воды при посадке 10–14°С. В дальнейшем они хорошо переносят воду в диапазоне температур от 5 до 30°С.
Можно ли держать в клетках на улице
В клетках на улице невозможно обеспечить оптимальный температурный и влажностный режимы, избежать сквозняков. Нарушение соотношения температуры и влажности, особенно в первые 2 недели жизни, может привести к заболеваниям, падежу, отрицательно скажется на результатах откорма дорогостоящих цыплят.
Видео
Больше о клеточном содержании бройлеров вы узнаете из видео-ролика ниже:
