Кофейное деревце – необычное комнатное растение, прекрасно украшающее любой интерьер. При грамотном уходе возможно получение плодов, служащих сырьем для приготовления бодрящего напитка. В статье рассказано, каким образом вырастить кофейное дерево в комнатныхх условиях, описаны сложности процесса.
Содержание
Описание
Отличительные признаки комнатного дерева-кофе:
- удлиненные листья в форме овала;
- листва на конце заострена;
- белые цветки, сформированные в пучок (сначала превращаются в ягоды зеленого цвета, затем приобретают красноватый оттенок).
Из созревших плодов собираются зерна, которые затем используют для приготовления кофейного напитка.
История кофе началась в Xвеке. Легенда гласит, что применять плоды дерева начал обычный пастух. Он заметил, что козы, употреблявшие листву и ягоды данной культуры, становились более активными и резвыми. Открытие произошло в окрестностях поселения Каффа, поэтому изначальной родиной деревца считается Эфиопия. Однако ответом на вопрос, где находится родина кофейного дерева в общем, следует считать Африку.
Как именно выглядит деревце, смотрите на фото:
Выбор сорта
Критерии отбора:
- ярко-зеленый окрас листвы;
- отсутствие пятен, повреждений;
- многочисленное число листьев;
- отсутствие насекомых и вредителей.
Предлагаемые сорта в цветочных магазинах:
- arabica считается настоящим видом дерева-кофе, подходит для комнатного выращивания;
- Nana имеет меньшие размеры, но добиться появления цветка в домашних условиях намного легче (считается декоративным видом).
Необходимые условия
Требования к горшку
Укорененный черенок продается, как правило, в небольших емкостях. Такое растение требует пересадки. В первый раз не следует брать большой горшок, подходящий вариант, чтобы растеньицу было комфортно расти – емкость объемом 0,5 – 0,7 литра.
Главное условие – постоянное местоположения домашнего растения. Последствия поворачивания горшка:
- опадание листвы;
- потеря бутонов у цветущего дерева;
- отсутствие плодов для получения кофейных зерен.
Освещение
Также за растеньицем нужно правильно ухаживать. Культура требует большое количество солнечного света, поэтому лучшее место для горшка – подоконник в теплом помещении. Оптимальный вариант – западное или восточное окно. Свет, проникающий с восточной стороны, отличается мягкостью и достаточной яркостью.
Прямой солнечный свет для выращивания культуры не подходит. Он может обжечь листья и привести дерево к гибели. Если в квартире все окна выходят на южную сторону, следует поместить горшок вглубь комнаты. В результате этого будет поступать рассеянный свет.
Последствия недостатка освещения:
- Отсутствие цветения.
- Малое количество плодов.
- Увеличение размера листвы (для получения большего количества света).
Температура
Необходимый температурный режим для саженца представлен в таблице.
Летнее время года | Зимнее время года |
«плюс» 22 градуса | «плюс» 18 градуса |
Минимальная температура зимой – «плюс» 12 градусов. Еще большее снижение приводит к замедлению роста зеленого питомца, происходит процесс загнивания корней.
Грунт
Перед тем, как посадить кофейное дерево в домашних условиях, необходимо правильно подготовить грунт. Почва для данной культуры должна обладать свойством воздухопроницаемости, а также быть обогащенной питательными веществами. Приобрести товар с такими свойствами можно в специализированном магазине. Кроме того, возможен вариант подготовки почвы собственными силами.
Необходимые компоненты:
- одна часть лиственного компоста;
- одна часть лесной земли;
- одна часть песка речного вида.
Способ приготовления: тщательное перемешивание всех компонентов.
Предварительная подготовка
Подготовка семян
Семена кофе находятся в твердой и жесткой оболочке. Перед посадкой ее необходимо разрушить. Семена кофе для посадки следует замачивать в стимуляторе роста.
Подготовка черенка
Важный этап – выдержка черенка в стимуляторе роста. Выращивать черенок можно в небольшой теплице. Это приведет к более раннему цветению и плодоношению.
Посадка
Посадка при помощи зерна выглядит следующим образом:
- Подготовка горшка глубокого типа (для комфорта и свободы корней).
- Сжатие зерна при помощи пассатижей для растрескивания внешней оболочки (также можно использовать нож). Данные действия обеспечат более быстрое прорастание.
- Замачивание материала (следует применять стимулятор роста).
- Наполнение емкости влажной и рыхлой почвосмесью.
- Установка дренажа в горошке.
- Процесс посева на 3 сантиметра в глубину. Расстояние между зернами – 3-5 сантиметров.
- Полив почвы.
- Накрывание емкости при помощи полиэтиленового пакета или стекла.
- Установка горшка в теплое помещение.
Один раз в 2 недели емкость необходимо открывать с целью удаления конденсата и проведения проветривания. Время ожидания первых ростков – 60 дней. Для посадки следует выбирать свежие семена. Это обеспечит большую вероятность прорастания.
Посадка кофейного деревца при помощи черенков требует выполнения ряда действий:
- Подготовка почвосмеси (равные доли болотной крошки на основе торфа и перлита). Такой грунт хорошо пропускает кислородные и влажные массы.
- Проведение обеззараживания подготовленной почвы (при помощи слабого раствора марганцовки).
- Выбор у взрослого дерева ветки с четырьмя листья (желательно из средней части кроны).
- Срезание выбранного черенка при помощи ножа (в трех сантиметрах ниже листвы).
- Создание продольных царапин на заготовках под крайними двумя листьями (это обеспечит ускоренное формирование корневой системы).
- Помещение черенков на 3 часа в специальную смесь, приготовленную из меда и воды (одна столовая ложка продукта на стакан воды).
- Высаживание заготовок в подготовленный горшок (требуемая глубина – 2-3 сантиметра).
- Укрывание полиэтиленовым пакетом.
Необходимо защищать черенки от солнечных лучей.
Уход
Кофе Арабика – это комнатное растение, требующее соблюдений определенных правил ухода.
Полив
Кофейное дерево считается влаголюбивым растением. Место произрастания в дикой природе – тропические леса с повышенной влажностью воздуха и частыми кратковременными дождями. При выращивании в квартире следует создавать схожие погодные условия.
Требуемые правила:
- наличие дренажа в горшке (позволит излишней жидкости вытекать в специальный поддон);
- ежедневный полив в жаркое время года, в зимний период – 1 раз в неделю.
Вода для полива должна быть теплой (необходимая температура – «плюс» 20 -30 градусов). Лучше использовать дождевую или фильтрованную воду. Полив холодной жидкостью может привести к загниванию корневой системы и гибели растения.
Обрезка
Для сохранения привлекательности необходимо своевременно удалять пожелтевшие листья и формировать крону (удаление веток, выступающих больше остальных). Листва нуждается в мытье и протирании.
Подкормка
Применяемые удобрения:
- калийные, фосфорные и азотные смеси;
- роговая стружка;
- коровяк.
При приготовлении раствора для подкормки важно следовать инструкциям.
Пересадка
До достижения возраста 3 лет кофейную культуру нужно пересаживать каждую весну. Затем процедура проводится один раз в 2-3 года. Для пересадки используется почвосмесь (купленная в специальном магазине) или грунт, заготовленный в домашних условиях (способ описан ранее). Важно не забывать про дренаж.
Размножение
Существует два вида размножения:
- Семенами (процесс отличается трудоемкостью по причине быстрой потере семенами всхожести).
- Черенкование – наиболее простой способ выращивания дерева и производства кофе.
Преимущества черенкования:
- наличие у молодого дерева характеристик, идентичных материнской культуре;
- цветение в первый год посадки.
Заболевания и вредители
Каждый владелец экзотического растения должен знать правила содержания кофейного дерева, ухода за ним в домашних условиях, его болезни и способы их избежать.
Методы борьбы:
- Тщательный осмотр и удаление пораженных участков (при обнаружении сохнущей листвы, покрытой пятнами).
- Обработка раствором актеллика и карбофоса (10 капель на 0,5 литра воды). Способ позволяет избавиться от вредителей.
- При наличии заболевания щитовка листву следует протереть тряпкой, обработанной спиртом.
- Обработка медным купоросом при наличии поражений грибками.
При соблюдении описанных требований через 3-4 года можно получить красивое комнатное дерево. При выращивании методом черенкования плодоношение произойдет в первый год. Культура принесет плод в виде ягоды, из которой добывается необходимое зерно.
Возможные сложности и проблемы
Возникающие проблемы:
- случайная перестановка (даже незначительный угол поворота может спровоцировать опадение листвы);
- сложность в выборе подходящих для соседства цветов (при покупке культуре необходимо на несколько дней устраивать карантин).
Кофейное дерево – вечнозеленое дерево, отличающееся красотой и позволяющее получать бодрящий напиток.
Видео
Больше о выращивании кофейного деревца смотрите на видео ниже:
