Описание сортов ежевики с фото

Благодаря усилиям селекционеров миру известно множество разновидностей ежевики на любой вкус и цвет. Каждый гибрид по-своему хорош, и сложно выбрать что-то одно, особенно новичкам, слабо разбирающимся во всех нюансах. Чтобы не потеряться в ассортименте, необходимо ознакомиться с видами ежевики: сортами, описанием и фото. Это существенно облегчит выбор.

Ранние

В июне радуют своими черными ягодами ранние сорта ежевики, которые подходят для выращивания во всех регионах. На вкус они кислее и менее душистые, чем более поздние, но для приготовления джемов и компотов вполне годятся. К тому же, после зимы так приятно полакомиться даже кислой ежевичкой.

Осейдж

Сорт «Осейдж» принадлежит к американской селекции, выведен в 2012 году и отличается ярко выраженным вкусом.

Плоды плотные, поэтому легко переносят транспортировку на длительное расстояние. Побеги не имеют шипов.

Эбони

Американский сорт Ebony не имеет шипов и может похвастаться крупными, округлыми ягодами, с привлекательным глянцевым блеском. Вкус сладкий, аромат – душистый и ярко выраженный. Высота побегов достигает 150-180 см. Средняя урожайность с куста – 5 кг. В средней полосе России требует укрытия на зиму.

Арапахо

В 1992 году на рынок попал гибрид под названием «Арапахо». Его побеги вертикальные, сильные, высотой до 2-2,5 м. Плоды коротко конической формы массой до 8 грамм, на вкус приятные с пропорциональным соотношением сладости и аромата. Кусты морозоустойчивые и выносят температуру до -25 градусов.

Black Perl

Представитель лучших сортов – то ежевика Блэк Перл. Ее ягоды сладкие, душистые и находятся на кистях по 15-20 штук. Плети стелющиеся, с шипами. Десертный вкус и малиново-ежевичный аромат ставит сорт на уровень выше других, но имеются и недостатки. Урожайность средняя, растянутая.

Блэк Бат

Крупноплодный сорт раннего срока созревания характеризуется растянутым сбором урожая до 5 недель. Куст компактный, побеги стелющиеся до 3 метров в высоту, молодые до 1,5 м. Плодовые кисти содержат до 5 плодов. Ягоды вытянутые, длинные (5 см) массой 10-12 г. Вкусовые качества хорошие, баланс сладости и кислоты соблюден. Зимой нуждается в укрытии.

Блэк Бьюти

Стелющееся растение имеет лозы до 3 м в длину и крупные, ароматные ягоды. Плоды черные, с глянцевой поверхностью, весом до 10-15 г, иногда попадаются гиганты до 20 г. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Срок созревания наступает в конце июня.

Среднеспелые

В июле наступает эра среднеспелой ежевики, сорта с фото представлены ниже и требуют рассмотрения. В ассортименте можно выбрать несколько подходящих, высадить в саду и снимать сладкий урожай.

Гай

Сорт «Гай» — крупноплодная и продуктивная ягода, радующая сладостью с июля и до сентября. Отмечена высокая урожайность, с куста собирают до 15-20 кг плодов. Побеги бесшипные, прямостоячие, нуждаются в опоре или подвязке к шпалере. Ягоды черные, сочные, до 7 грамм.

Чачанска Бестрна

Сорт родом из Сербии, где является самым продуктивным. Плоды овальные с вытянутым носиком, по вкусу сладкие с пикантной кислинкой. Плодоношение начинается в конце июля и длится до 5 недель. Отмечена высокая морозоустойчивость.

Дарроу

Ежевика Дарроу не может похвастаться супер-сладкими или крупными плодами, но вот урожайность у нее высокая – до 10 кг с куста. Прямостоячие стебли нуждаются подвязки, особенно в разгар сезона, когда плоды наливаются соком. Самый морозоустойчивый сорт.

Китатини

Куст с довольно длинными плетями (до 6 м) обладает высокой устойчивостью к холодам и показывает неплохие результаты в плодоношении – до 30 кг с куста. Ягоды крупные – до 15 грамм, сладкие, ароматные.

Кумберленд

Ежевично-малиновый гибрид с небольшими ягодами редко встречается в садах России, но обладает десертными вкусовыми качествами. От малины ему даны высокие, прямые побеги, покрытые восковым налетом, а от ежевики цвет и привкус.

Флинт

Особенностью и положительным качеством является крепкий иммунитет к болезням и устойчивость к холодам. Куст среднерослый, компактный, с небольшими ягодами, кисло-сладкими на вкус. Плоды хорошо транспортируются, не теряя товарного вида.

Поздние сорта

Жителям южного региона и теплого климата стоит присмотреться к поздним сортам, которые принимают эстафету плодоношения в конце августа и одаривают сладкими ягодами по поздней осени.

Оркан

Польский продукт выращивается на отечественных землях с 1998 года и отличается высокими, бесшипными стеблями. Плоды крупные, продолговатые, насыщенного черного цвета с глянцевым блеском. Вкус довольно сладкий и выразительный.

Изобильная

Мощные побеги с шипами, высотой до 2 метров увенчаны небольшими плодами. Куст хорошо стелется по шпалере, урожайность средняя, стабильная. Плоды кисло-сладкие, не приторные, ароматные. Изобильная ежевика отличается засухоустойчивостью и крепким иммунитетом.

Чародейка

Кисло-сладкие плоды имеет сорт Чародейка, они окрашены в черный цвет с фиолетовым оттенком, овальной формы. Плети полустелящиеся до 3-х метров длиной с обилием шипов. Количество плодов среднее. Наблюдается общая устойчивость по многим показателям.

Газда

Из Польши пришла ежевика Газда, отличающаяся сильным ростом кустов с незначительным количеством шипов. Ягоды средние, сладкие, с минимальной толикой кислоты. Плодоношение высокое.

Логанберри

Еще один вид ежемалины, который покорил сердца садоводов. Логанберри отличается стабильным урожаем, продолговатыми, вкусными и сочными ягодами, созревающими с середины августа до заморозков. Ветви гибрида могут похвастаться отсутствием колючек.

Смутстем

Массовое созревание плодов начинается в середине-конце августа и достигает 20 кг с куста. Довольно увесистый результат для ежевики. Сорт стелющийся, с черно-фиолетовыми вытянутыми плодами, вкус кисло-сладкий, напоминает шелковицу.

Черный принц

Самый неприхотливый сорт, нуждающийся в минимальном уходе и возможности расти в тени. Отмечается высокий показатель урожая, ягоды среднего размера с отменным десертным вкусом. Кусты компактные до 70 см в высоту.

Лучшие

Несмотря на положительные качества перечисленных сортов, имеются более улучшенные представители ежевики.

Дойл

Ветвистый куст с побегами до 4-х метров может похвастаться 50-килограммовым урожаем. Его ягоды не так велики (5-8 гр.), но их количество безгранично. По вкусовым качествам они не уступают другим десертным собратьям.

Торнфри

К концу августа созревают черные плоды Торнфри, находящиеся на густых кистях (30-60 ягод на одной). С куста собирают до 20-22 кг кисло-сладких ягод, при перезревании становящимися приторными. Суперустойчивость и неприхотливость – главные достоинства растения.

Блэк сатин

Не остается в стороне сорт Блэк сатин, его полустелящиеся побеги нуждаются в подвязке из-за обилия плодовых кистей. Ягоды круглые, сочные, плотные, хорошо транспортируются и не теряют товарного вида. Вкус насыщеннее и душистее при полном созревании.

Смустем

Среднепоздняя ежевика обладает бесподобным десертным вкусом, сладким, с легкой кислинкой и многогранным послевкусием. Ягоды сочные, но не водянистые, плотные, долго хранятся без потери формы.

Теодор Реймер

Прямостоячая разновидность, нуждающаяся в подвязке, отличается высоким плодоношением. Ягоды небольшие (4-5 грамм) собраны в кисти, созревают в середине лета. Недостатком считается необходимость постоянно формировать куст.

Ремонтантные

Ценителям ежевики стоит присмотреться к ремонтантным сортам, плодоносящим все лето. Плюс растений в том, что не нужно высаживать несколько разноспелых видов, что получать ягоды весь сезон.

Прайм Ян

Неприхотливый и морозоустойчивый гибрид легко приживается на любой местности, но не может похвастаться крупными плодами. Его ягоды покоряют садоводов за несравненный вкус и яблочными нотками.

Рубен

Растение прекрасно уживается на любых землях и в полутени, переносит засуху. Ягоды крупные, плотные и мясистые. На зиму проводят обрезку, но не укрывают.

Прайм Джим

Молодой американский сорт обладает декоративным цветением и полезными, вкусными ягодами. Они имеют удлиненную форму и кисло-сладкие на вкус. Количество урожая – среднее.

Прайм Арк

Кустарник с прямыми стеблями, шипы имеются только в нижней части, что облегчает сбор. Ягоды сладкие, душистые, блестящие, мякоть плотная, не деформируется при перевозке. В период цветения довольно красив.

Блек Мэджик

Если не проводить осеннюю обрезку, то можно получить плоды уже в июне, следующее плодоношение выпадает на середину августа и длится до заморозков. Вкус сладкий, приятный, мякоть черно-фиолетовая, плотная.

Малино-ежевичные гибриды

Гибриды малины и ежевики считаются самыми перспективными в этом направлении. Растения имеют плюсы обеих сторон, обладают устойчивость к морозу и высокой урожайностью.

Бойзен

Культура новая, редкая, но зарекомендовала себя исключительно с хорошей стороны. Ягоды душистые, вкусные, с явным привкусом. Плодоношение среднее – 5 кг с куста.

Техас

Лидер по размеру плодов – 3-4 см в длину и до 1,5 см в диаметре. Ягоды в период созревания красные, а после черно-малиновые с белым восковым налетом. Гибрид неприхотлив к почве. Листья и форма побегов напоминает малиновые.

Лох Несс

Сорт Лох Несс является техническим и предназначен для переработки. Его ягодки не обладают десертным вкусом, но в стадии полной зрелости довольно сладкие, плотные, сочные, с характерной кислотой.

Бесшипные

Более комфортными для сбора являются кусты ежевики без шипов: посадка и уход за растением ничем не отличается от традиционных и не приносит хлопот.

Лох Мэри

Кустарник предназначен для гурманов и сладкоежек, его урожай обладает своенравным и многогранным вкусом с высоким содержанием сахара. Ягода очень сочная и нежная, для транспортировки не годится, только для домашнего выращивания.

Лох Тэй

Ежевика бесшипная сорта Лох Тэй относится к шотландской селекции и являет собой полустоячий трехметровый кустарник, быстрорастущий и развивающийся. Ягодки крупные, плотные, душистые и сладкие.

Валдо

Стелющийся сорт среднего срока созревания. Садоводы отмечают 15-килограммовый урожай вкусных и ароматных ежевичек, подходящих для свежего использования и переработки.

Вождь Джозеф

Куст состоит из крепких побегов, не имеющих колючек, вырастает до 3-4 метров. Ветви выдерживают вес ягодок и не ломаются, но нуждаются в подвязке для чистоты кистей. Вкус сладкий, отменный, практически не содержит кислоты.

Оуачита

В июне созревает бесшипная крупноплодная ежевика Оуачита, позволяющая собирать до 30 кг урожая. Сбор растянутый и длится до 1 месяца. Вкус оригинальный и приятный.

БукингемТайбери

Ежемалина сильнорослая, с гладкими побегами длиной до 2,5 метров. Ягодки темно-красные, кисло-сладкие, пригодны для любой переработки. В выращивании неприхотлива, но на зиму рекомендуется укрывать.

Астерина

Гибрид ранний и урожайный с изысканным десертным вкусом. Мякоть твердая, подходит для перевозки и хранения. Выражена устойчивость ко многим болезням, но в дождливый период склонна к антракнозу.

ТорнлессЭвергрин

Сорт Торнлесс Эвергрин представлен в виде пряморастущих кустов, склоняющихся под весом урожая, имеет массу плюсов. Вкус приторный, мякоть твердая, сочная, с характерным ежевичным ароматом. Плодоношение позднее и растянутое.

Видео

Больше о сортах ежевики смотрите на видео: