Выращивание кумквата в домашних условиях

На прилавках супермаркетов и ларьков появляется огромное количество овощей и фруктов, неизвестных русским людям. Одним из них является кумкват: его выращивание в домашних условиях будет подробно рассмотрено ниже.

Среди других имен экзотического плода:

фортунелла – научное название в ботанике;
кинкан – что переводится с японского как золотой апельсин;
кумкват – по-китайски золотое яблоко.

Продавцы и покупатели чаще всего называют плоды кумкватами. Эти цитрусовые соединили в себе вкусовые свойства мандарина и лимона. Одни биологи считают, что родиной золотого фрукта является Япония, а другие утверждают, что Китай.

Описание

Кумкватами называют группу вечнозеленых растений, относящихся к роду цитрусовых. Так же фруктовая культура выделена в подрод Fortunella.

У растений есть такие части:

Стебель гладкий, слегка сплюснутый, поэтому имеющий трехгранный вид. У некоторых представителей группы на побегах вырастают короткие шипы.
Листовые пластинки (длиной до 6 см и шириной до 2 см) с просвечивающими железками.
Белые цветки, растущие в пазухах стеблей.
Многочисленные мелкие плоды.

Самыми примечательными частями растений являются плоды, так как они похожи на миниатюрные апельсины. Мякоть и кожура цитрусовых съедобны. В целом по описанию многие люди думают, что кумкват – это дерево.

Золотые фрукты имеют такие характеристики:

диаметр чуть больше 2 – 3 см, длина примерно 4 – 5 см;
цвет оранжевый или желто-оранжевый;
вкус мандариновый с ноткой легкой кислинки;
форма овальная.

Подробнее рассмотреть, как выглядит растение, можно на фото:

Полезные свойства и противопоказания

Рассмотрим, что такое кумкват и чем он полезен. Золотые яблоки несут такую же пользу для человеческого организма вещества и витамины, как и другие цитрусовые.

Кумкваты добавляют в дневной рацион:

во время эпидемий простудных заболеваний и гриппа;
при ослаблении иммунитета;
во период длительных моральных и физических нагрузок.

Золотые апельсины не стоит употреблять в пищу людям, подверженным аллергическим реакциям, и с проблемами ЖКТ. Представительницам слабого пола, следящим за своей фигурой, стоит знать, что фрукты, несмотря на свои полезные свойства, содержат достаточно много сахара. Это стоит учитывать при подсчете калорийности за день.

Разновидности и сорта

Кумкват fortunella имеет несколько разновидностей. Самыми популярными среди любителей экзотических растений считаются представленные ниже сорта.

Нагами

Медленнорастущий кустарник плодоносит круглогодично. Отличается холодостойкостью, но в тепле вызревающие плоды слаще.

Маруми

Сорт, выведенный в стране Восходящего солнца. На ветках с шипами вырастают некрупные плоды сплюснутые, округлые, кисловатые.

Мейва

Карликовое деревце отличается от других представителей рода более сладкими плодами с нежной, сочной, приторно-сладкой мякотью.

Фукуши

На симметричной кроне видны пятисантиметровые плоды в форме груши или колокольчика. Компактное деревце с ароматными цветкам отличается неприхотливостью и высокой урожайностью. Лучше всех разновидностей цитрусовых подходит для выращивания в квартире.

Необходимые условия

Экзотический плод требует особого внимания со стороны хозяина. Поэтому для выращивания кумквата дома необходимо создать определенные условия.

Освещение

Наиболее подходящим для фрукта местом в доме будет подоконник, расположенный на южной или западной стороне. Именно в этом месте обычно фокусируется большое количество солнечных лучей. Если растение поместить туда, где в течение дня мало естественного света, плоды вырастут кислыми и маленькими.

Температура

Для домашнего кумквата требуется поддержание регулярной температуры в пределах 25 — 30 градусов по Цельсию. В зимнее время эта цифра снижается до + 10 или + 12. Нижним пределом является 5 градусов выше нуля. Достижение этой отметки влечет к нарушению нормальных условий для выращивания кумквата.

Влажность

Должна быть повышенной. Для того чтобы искусственно создать насыщенные пары вокруг кинкан – растения, рекомендуют поставить рядом с горшком стакан с очищенной водой. Не подойдет жидкость, в которой в большом количестве содержатся химические элементы, в особенности, железо.

Почва

Для того чтобы создать почву, приближенную по характеристикам к родному грунту золотого апельсина, необходимо соединить садовую землю с ручным песком. Подойдет осадочная горная порода светлого цвета и чернозем.

Посадка

До того, как засыпать подготовленный грунт в горшок, его прокаливают в духовке, доводя до 55 — 60 градусов. Через 20 минут после этой процедуры растение можно высаживать. На дно ямы рекомендуют добавить натриевое удобрение, а также рассыпать его тонким слоем поверх почвы. Через час нужно полить кумкват водой комнатной температуры.

Уход

Уход за экзотическим растением отличается от привычной заботы о комнатных цветах. Для того чтобы получить вкусные и крупные плоды кумквата, необходимо соблюдать следующие правила и рекомендации.

Полив

Растение нуждается в регулярном поливе: дождевание проводят не реже 1 раза в 3 дня. При этом используют очищенную от тяжелых металлов и посторонних химических элементов жидкость. Можно взять водопроводную воду, пропущенную через фильтр.

Подкормка

Ее проводят каждые 2 недели. Растение нуждается в постоянной подпитке хлоридом калия, нитратом аммония или удобрений, в составе которых есть азот, фосфор, кальций, магний и серу. Подобный комплекс неорганических веществ положительно повлияет на скорость развития кумквата и вкус плодов.

Формирование кроны и обрезка

Ежегодно весной проводится обрезка растения. Концы молодых побегов удаляются так, чтобы крона приобрела овальную форму. Этот процесс регулирует развитие новых веток и улучшает урожайность. Также это положительно влияет на внешний вид растения.

Пересадка

Каждые 2 года кумкват нуждается в пересадке, которую необходимо проводить зимой. В это время года снижается активность растения, благодаря чему оно лучше адаптируется к новой среде. Растение вместе со старым грунтом переносят в горшок с почвой, стараясь не повредить корневую систему. Затем землю смешивают между собой и поливают водой с растворенным нитратом аммония. Если соблюдать все правила агротехники, то можно вырастить крепкое и здоровое растение достаточно быстро.

Размножение

Как и все цитрусовые, кумкват размножается несколькими способами. Не стоит забывать, что независимо от вариантов посадки, почву нужно периодически поливать.

Семенами

Семена извлекают из самого спелого плода и выдерживают их в стимуляторе роста. Затем высаживают в горшочки, заполненные смесью речного песка и садовой почвы. Семя заглубляют на 1,5-2 см. Горшочки накрывают полиэтиленовыми пакетами и ставят в тепло. Всходы с четырьмя листочками появятся через 35 – 40 суток.

Черенками

Черенок с 3 – 4 почками срезают и садят в горшок, наполненный покупным грунтом для цитрусовых. Заглубляют черенок на 2 см и закрывают его стеклянной банкой.

Отводками

На середине здорового однолетнего побега (длиной не менее 20 см) делают 2 кольцеобразных надреза. Выше и ниже этого места обрывают листики и удаляют кору. К оголенному участку стебля подвязывают часть полиэтиленового пакета с грунтом. Через 2 месяца растение ниже пакета обрезают. Новое растеньице с землей помещают в горшок.

Прививка

Как подвой можно использовать кумкват, стебли которого у основания имеют толщину не менее 0,8 см или грейпфрут. Способами прививки служит щиток в приклад или окулировка глазком за кору. После приживания глазка побег кумквата обрезают до места прививки. Затем формируют крону отрастающего побега.

Болезни и вредители

Кумкват страдает от тех же болезней, что и другие цитрусовые культуры:

пятна на вегетативных органах растения;
вирус метельчатости побегов;
пожелтение или усыхание листьев;
уменьшение всего растения в размерах, усыхание стеблей;
появление наростов на стебле и листьях.

Бактериальная и грибковая инфекции не страшны золотому апельсину.

Применение

Свежий кумкват используют как добавку в салаты для придания оригинального вкуса. Из фруктов варят варенье и желе. А консервированные золотые апельсины можно положить в алкогольные коктейли. Вкусные цитрусовые кладут в чашку с горячим и холодным чаем. Не менее полезен и сушеный продукт. Полезные свойства кумквата не исчезают при варке и консервировании.

Декоративные свойства

Кумкват можно использовать для создания новогоднего настроения. Маленькие фрукты, напоминающие мандарины, дополнят декорации к празднику. Также растение используют для оформления помещения в сентябре и октябре: при сочетании физалисом и декоративными тыквами в доме появится уют и осенняя атмосфера. Кумкват зеленый будет красиво сочетаться с ромашками в летний период времени. И оранжевые, и салатовые плоды будут составлять необычную композицию с мать-и-мачехой весной.

Совсем недавно русские люди узнали, что такое кумкват. Несмотря на это, золотой апельсин получил широкое распространение. Основой для подобной популярности послужили необычные характеристики, красивый внешний вид и декоративные свойства растения.