Начинающим садоводам мало известно о таком растении как пепино, и его выращивание в домашних условиях представляется бесперспективным мероприятием. Но селекционеры и опытные растениеводы утверждают обратное. При правильном уходе, и соблюдении некоторых условий можно не только вырастить полноценный куст, а еще получить вкусный урожай.
Содержание
Описание
Пепино, что это за растение – фрукт или овощ? Груша дынная, сладкий огурец, огурдыня или пепино – это одно и то же растение сорта пасленовых, родиной которого является Южно-Американский континент. Выращивают кустарники ради получения сладких плодов округлой формы, по вкусу напоминающих смесь дыни, тыквы, огурца. Плотность кожицы плодов пепино в 5 раз выше, чем у томата, что позволяет им не портиться несколько месяцев.
Подробнее рассмотреть эту культуру можно на фото:
Сорта
Кроме дикорастущих южноамериканских пепино выведено еще 25 плодоносящих сортов. В России культивируется два основных сорта, внесенных в госреестр: «Консуэлло» и «Рамзес».
Первый сорт – пепино Рамзес (дынное дерево) или сладкий огурец, выращивание которого стоит проводить в закрытых грунтах или в домашних условиях. Раннеспелый плод с дополнительным перечным оттенком вкуса. Стебли гибкие, прямостоячие 3-7мм, по цвету зеленые с сиреневыми вкраплениями. Без подвязки стебли поникают, затем укореняются на местах узлов.
Второй по распространенности сорт пепино Консуэло, выращивание из семян практикуется редко, чаще размножают черенками. Устойчивость к болезням ниже, чем у рамзеса, срок созревания плодов длиннее. На вкус отличается особой сладостью, без примесей горечи или послевкусья. Кожура плода имеет продольные фиолетовые вкрапления, как цвет самого стебля, на котором он созревает.
Подготовка к посадке
До того как завести дома тропическое растение, необходимо оценить возможность создания ему условий приближенных к родным. Главными составляющими здорового микроклимата для пепино являются: освещение, температура, высокая относительная влажность.
Освещение
Наличие постоянной освещенности положительно влияет на дынную грушу и ее плодоношение. При выращивании на подоконнике выбирают самый освещенный в квартире, где солнечные лучи проникают максимальное количество часов. Либо на лоджии, расположенной с южной стороны.
Влажность, температура
Для комфортного развития сладкого огурца необходимо соблюдение генетически привычных для него условий. Температурный режим 23-27 градусов. Если температуры ниже, плоды, завязи отмирают. При показателях выше 30, завязи вообще не формируются. Другие органы растения: листы, цветоносы, стебель, отмирают при температуре -1 °С. Одревесневший стебель, корневая система способны сохранить свою жизнеспособность при кратковременных ночных температурах от -2 до -3 °С. Но дома такие температуры не достигаются, избегать их необходимо при размещении горшка на неутепленном балконе или лоджии.
Опыление цветоносов и формирование завязей происходит при относительной влажности воздуха 60-75%. Если достичь этого показателя дома невозможно, то предпочтительнее накрыть огурдыню, повысить влажность местно, не забывая при этом проветривать. Застойный воздух препятствует опылению пепино. Ствол необходимо дополнительно встряхивать пока формируются завязи.
Подготовка грунта
Выращивание огурдыни производят на хорошо дренируемых почвах. Если неправильно организован отток излишней влаги в горшке, то ждать полноценных завязей безосновательно. Почвы для пепино необходимы с уровнем рН 6,5-7,5, легкие, хорошо удобренные. С осторожностью вносят азотистые удобрения, их избыток приводит к излишнему «жированию» куста, максимальному развитию листовой массы, пасынков, а количество и размер плодов уменьшаются.
Выбор рассады
При посадке груши дынной в открытый грунт используют заранее выращенную рассаду. Отбираются здоровые крепкие растения с плотной ножкой, для получения полноценного урожая. Толщина основного стебля должна быть не менее 2-3мм в диаметре.
Высаживают грушу тогда, когда устанавливаются среднесуточные температуры не ниже 15-16 °С. Если куст выращивают дома, то учитывают необходимость дополнительного освещения.
Посадка
Размножить пепино можно двумя способами:
- черенками;
- семенами.
Первый способ зарекомендовал себя лучше, осуществляют его осенью, используя крупные пасынки, взрослого здорового растения. Второй – более трудоемкий и долговременный. Подойдут крупные плотные семена полностью вызревшего плода.
Черенками
Осенью огурдыню размножают черенками, помещая их в горшки с легким грунтом.
Агротехника следующая:
- Так как растение тяжело переносит изменение условий, первое время целесообразно его укрывать пленкой до 3-4 недель.
- Горшки с грушей дынной содержатся в условиях приближенным к тропическим: повышенная влажность, приемлемый температурный режим, максимальная освещенность.
- После укоренения пепино организовывают период покоя, когда его не досвечивают. Огурдыня сбрасывает большую часть листовой массы и стебель одревесневает.
- К концу января пепино вновь перемещают на более освещенный подоконник, досвечивают недостающее время лампой дневного света. «Разбуженная» груша постепенно наращивает листовую массу, затем пускает дополнительные пасынки.
Семенами
Способ менее перспективен, чем размножение черенками. Собранные семена, даже у полностью вызревшего растения, обладают невысокой всхожестью. Погружать посадочный материал сразу в землю нецелесообразно. Предварительно рекомендуется прорастить и добиться проклевывания.
Далее нужно поступить так:
- На дно тары для проращивания семян располагают влажную салфетку, ватный спонж, марлю или фильтровальную бумагу. Необходимо постоянно следить, чтобы среда была влажной, но не мокрой, а температура среды не опускалась ниже 28°С.
- Раскрытие семечки длительный процесс, если у ростка нет силы освободиться самостоятельно, допустимо ему помочь. Главное действовать очень осторожно, чтобы не повредить проклюнувшиеся семядоли.
- После появления ростка, емкость помещают под лампу и постоянно досвечивают. Светлое время для растения должно составлять 16-18 часов в сутки.
- Через неделю сладкий огурец высаживают в хороший легкий грунт. Обязательное условие – правильное дренирование. Развивается пепино медленно, почти постоянно досвечивается.
- Пересаживают укоренившуюся рассаду в парник или горшок не раньше, чем через 1,5-2 месяца после появления первого ростка. За этот период необходимо внести несколько минеральных подкормок для укрепления верхней и развития подземной части растения.
Уход
Основные рекомендации по уходу для тех, кто решил выращивать сладкий огурец на подоконнике, заключаются в соблюдении правильного полива, внесении своевременной подкормки и постоянном формировании куста.
Полив
Полив пепино организовывают так, чтобы растение не загнивало. При любви к высокой влажности воздуха, залив корней чреват отмиранием корневой системы. Когда подсыхает верхний слой грунта – наступает время полива. Чтобы избежать излишнего высушивания прикорневой части, ее мульчируют древесными опилками, которые периодически перемешивают для улучшения вентиляции и чтобы избежать перепревания и слеживания.
Подкормка
Дынная груша отзывчиво реагирует на подкормку минеральными и органическими удобрениями. Применяют готовые смеси типа «Эпин» или «Симбионт», и разведенный 1 к 10 коровяк. Вносят удобрения в заранее увлажненную почву с постоянной периодичностью 10 дней.
Формирование
При выращивании пепино дома, куст формируют из двух-трех стволов. С этой целью все дополнительные пасынки удаляют, а оставшиеся со временем одревеснеют. Удаление пасынков – постоянный процесс, так они не оттягивают из куста дополнительные силы, которые пойдут на «вынашивание» завязавшихся плодов.
Ствол даже после одревеснения нуждается в дополнительном усилении, для этой цели используют пластиковые или деревянные подпорки. Также требуют опоры веточки с крупными цветами. Для этого их аккуратно подвязывают к основному стволу и дополнительной стойке. Впоследствии такой же процедуре подвергают завязь и вызревающий плод.
В период плодоношения растение требует постоянной вентиляции, тогда убирают все листья расположенные ниже плода и те, которые загущают крону. Это также ускоряет процесс созревания плода, уменьшает нагрузку на ствол.
Болезни и вредители
Пепино, выращиваемое на подоконнике подвергается нападению паутинного клеща и тли. Борются с ними при помощи препаратов, предназначенных для обработки баклажанов или томатов. Во избежание интоксикации используют народные способы: настои на бархатцах, луковой шелухе, табаке, чесноке.
Из болезней дынной груши, живущей в квартире, наиболее частой является черная ножка. Развитие гнили происходит при регулярном переливе, а также при отсутствии правильной дренажной системы. Иногда наблюдается поражение пепино бронзовым налетом, кроме листовой части страдают плоды. Больной куст необходимо изолировать или полностью нейтрализовать, чтобы вирус не распространился на здоровые растения.
Сбор урожая
Определить зрелость дынной груши легко по запаху. Полностью вызревший плод отличается характерным ярко выраженным дынно-сладким ароматом. Перезрелые ягоды становятся рыхлыми, теряют свою сладость. Недозрелые плоды можно дозаривать рядом с яблоками или на полке холодильника, предназначенной для овощей.
Видео
Больше о пепино смотрите на видео:
