Груша является представителем рода плодовых деревьев. Благодаря отличным вкусовым качествам, данный плод пользуется большим потребительским спросом не только в нашей стране, но и за ее пределами. В настоящее время насчитывается огромное количество различных сортов данного фрукта, которые отличаются периодом созревания, размерами, а также вкусом и ароматом. В Российской Федерации одним из самых распространенных видов считается груша Киффер.
Чтобы узнать все достоинства и недостатки, необходимо более подробно изучить грушу Киффер по описанию сорта и фото.
Содержание
История
Название происходит от фамилии американского селекционера Питера Киффера, который в 1863 году путем скрещивания груши Вильямс с дикой грушей и получил данную культурную разновидность. В Советский Союз груша сорта Киффер была завезена в 1947 году и рекомендована к посадке исключительно на Кавказе. Однако спустя несколько лет груша данной разновидности уже культивировалась и на остальной территории СССР.
Описание
Созревание плодов Киффера приходится на начало – середину осени, все зависит от климатических условий места, где она произрастает. Уникальность этого вида заключается в том, что в соцветиях формируется завязь сразу нескольких плодов. При этом завязавшиеся фрукты не осыпаются до самого созревания. Для лучшего ознакомления с данным видом груши, рекомендуется по отдельности рассмотреть характеристики дерева и плода.
Дерево
Характеристика дерева имеет следующий вид:
- среднерослое и быстрорастущее;
- с густой пирамидальной кроной;
- кора серого цвета, с многочисленными трещинками;
- ветки прямые, по отношению к стволу располагаются под углом 30 градусов;
- молодые годовалые побеги коричневато-красные;
- листва крупная, овальной формы;
- черешок короткий, тонкий;
- урожай формируется на трехлетних ветках и плодушках.
Плод
Плоды имеют следующие отличительные особенности:
- размер средне-крупный;
- вес от 130 до 150 граммов;
- кожица сухая, толстая, шероховатая на ощупь;
- по мере созревания плода цвет меняется от светло-зеленого до золотисто-желтого;
- спелый фрукт покрывается точками и пятнами ярко-оранжевого цвета;
- солнечная сторона плода окрашена красным румянцем с буроватым оттенком;
- мякоть плотная, гранулированная, белого цвета, у перезревших плодов желтая;
- вызревшие груши обладают специфическими вкусовыми качествами (сладковато-терпкие, сочные, иногда со скипидарным привкусом).
Достоинства и недостатки
Исходя из отзывов о груше, к преимуществам сорта можно отнести следующие:
- Появление первых плодов наступает уже на пятый год после высадки дерева.
- Высокая урожайность, которая при правильном уходе и хороших погодных условиях достигает больше 150 килограммов с одного десятилетнего дерева.
- Длительный период хранения, который составляет от 3-х до 5-ти месяцев после сбора.
- Отлично переносит транспортировку и обладает высокими товарными качествами.
- Произрастает и хорошо плодоносит практически на любых почвах, в том числе и глинистых.
- Высокая устойчивость к различным заболеваниям, а также засухе и сырости.
- Не требует особого ухода.
Несмотря на достаточно большое количество моментов, груша Киффер все же имеет несколько минусов:
- слабая морозостойкость;
- своеобразный вкус, который не каждому нравится.
Выращивание
Чтобы плодовое дерево данного сорта радовало садовода высоким и качественным урожаем, необходимо правильно выбрать и посадить саженец.
Покупка
При выборе посадочного материала опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на следующие аспекты:
- Возраст молодого деревца должен составлять не более 2-х лет.
- Не желательно приобретать саженцы, выращенные в большом количестве азотных удобрений, так как это снижает морозостойкость.
- Высота растения не должна превышать 65 сантиметров, а длина боковых побегов – 15 сантиметров. При этом толщина ствола должна быть не менее одного сантиметра.
- Корневая система и сам саженец не должны иметь видимых повреждений.
Посадка
Правильная посадка растения производится по следующее технологии:
- В земле копается лунка диаметром 10 сантиметров и глубиной около одного метра.
- Верхний слой плодородной земли смешивается с несколькими ведрами перегноя или компоста.
- Полученная смесь засыпается в лунку и заливается водой.
- Саженец опускается в пульпу и до основания засыпается оставшейся землей.
- Делается приствольный круг, после чего поливается и мульчируется.
Уход
Каких-либо особенных правил по уходу за деревом нет, поэтому для его хорошего роста и плодоношения достаточно будет выполнять следующие действия:
- При засушливом лете хорошо заливать, но не более 3-х раз за сезон.
- До начала образования бутонов, произвести опрыскивание от вредителей.
- В течение пяти лет формировать дерево при помощи обрезки лишних веток.
- Ранней весной удалять засохшие, подмерзшие и деформированные побеги.
- При тощих почвах регулярно производить подкормку органическими и минеральными удобрениями.
Опыление
Груша Киффер является гибридом, а поэтому требует обязательного опыления. В данном случае рекомендуется перекрестное опыление, которое предусматривает еще одну рядом растущую грушу, сорт которой будет иметь похожее цветение и хорошую устойчивость к парше. К таким видам можно отнести груши Бон-лутз или Сен-жермен.
Отзывы
«Мне не понравился этот сорт, из-за того, что плоды очень мелкие и невкусные. Крупные плоды, весом около 100 граммов были только в первый год плодоношения. Кроме того, по всем отзывам груша идеально подходит для выращивания в саду».
Кирилл, 37 лет
«Достаточно необычный вид груши, который нравится не только мне, но и моим детям. Однако стоит сказать, что в течение 5 – 7 лет дерево сильно тянулось вверх и вообще не плодоносило. После чего муж решил обрезать верхушку, и на следующий год, все дерево было обвешано плодами».
Алена, 42 года
«У меня такая груша растет около 15 лет, и при этом плоды никогда не вызревали. Но буквально года два назад мне подсказали, что перед созреванием нужно обрывать часть недозревших плодов. Я послушала данные рекомендации, и уже второй год наслаждаюсь вызревшими, вкусными и ароматными грушами. Кроме того, они у меня хранятся в кладовой до конца февраля».
Варвара, 55 лет
Видео
Больше о груше сорта Киффер смотрите на видео:
