Одними из самых обожаемых ягод являются земляника и клубника. Согласно данным археологов эти ягоды росли на нашей планете еще с древних времен. Клубника является ярким символом лета, потому как в другие времена года насладиться этой ягодой в нашей стране затруднительно.
Но все-таки в супермаркетах продаются ягоды даже зимой. Чаще всего наполнить прилавки помогает выращивание клубники по голландской технологии, ведь с его помощи рассаду высаживают круглый год.
Содержание
Описание технологии
В климате нашей страны существует возможность придать ускорение процессу созревания клубники – ее выращивание в теплице или парнике.
Но сделать так, чтобы наслаждаться ягодой можно было в любое время года, можно только соблюдая ряд условий:
- наличие отапливаемой теплицы с возможностью регулирования температуры;
- регулярная подкормка кустов;
- правильный подбор рассады;
- поддержание запасов рассады для обновления кустов по мере необходимости.
Именно Голландия прославилась изобретением технологии выращивания и разведения клубники в теплице, ведь эта страна является поставщиком ягоды в большей части Европы.
Принципы
Голландский метод выращивания клубники построен на высаживании растений в закрытый грунт, такой как теплицы, специализированные мешки, ящики, поддоны или горшки. Определиться с выбором места посадки нужно, учитывая желаемый объем урожая и цель посадки.
Принципом данного метода является своеобразное пробуждение растения в период зимней спячки с помощью создания условий для образования саженцев. Этими условиями является обеспечение растений капельным путем питательным раствором. Получать урожай в течение всего года стало абсолютно реальным благодаря регулярной высадке новых саженцев.
Преимущества
Данный метод выращивания этих ягод стал достаточно популярным благодаря ряду преимуществ:
- разнообразие емкостей для посадки растений;
- возможность применения вертикального способа выращивания;
- естественное освещение;
- возможность выращивания растений в домашних условиях;
- частый сбор урожая;
- минимальная вероятность заболевания растений;
- вкус ягод не отличается от плодов, выращенных в естественных условиях.
Вышеописанное подтверждает, что голландский метод оптимален для получения большого количества урожая ягод круглый год.
Сложности
Применяя голландский метод выращивания ягод, садоводы могут столкнуться со следующими сложностями:
- Посадочный материал должен обновляться постоянно. Рассада клубники должна быть целый год, поэтому, если выращивание происходит не в промышленных масштабах, то можно обойтись без дополнительной закупки, а просто выращивать рассаду.
- Необходимость поддержания специальной температуры и продевания светового дня.
Несмотря на ряд сложностей, данный метод является выгодным и результативным.
Подготовка
Получать в течение всего года сочные ягоды можно лишь тогда, когда саженцам обеспечено условие «искусственный покой». В последствие растения можно пробудить в любое желаемое время. Для совершения данных манипуляций, необходимо учитывать некоторые моменты.
Выбор сорта
Самый популярный вопрос, которым задаются садоводы перед началом применения голландской технологии, – вопрос выбора сортов клубники. В данном случае самый лучший вариант – использование тех видов растений, которые и в открытом грунте дают отличный урожай. Необходимо также учитывать, что выращенное в закрытом грунте растение не может опыляться естественным путем. Следовательно, нужно сажать только сорта, способные самоопыляться, чтобы не тратить время на опыление цветов для получения ягод.
Садоводы отдают предпочтения следующим сортам ягод: Мария, Мрак, Мармолада, Полька, Соната и похожим на них сортам. Эти сорта хороши также тем, что вес одного плода составляет 20-30 грамм.
Необходимое оборудование
Перед началом работы следует знать о том, что потребуется в процессе выращивания рассады:
- Тара, в которой будут расти кусты клубники. Сюда подойдет все, начиная от пластиковых контейнеров, заканчивая специализированными мешками или трубами из пропилена.
- Система полива. При применении данной технологии используют устройства, обеспечивающие определенную влажность в помещении и капельный полив.
- Специальное освещение, состоящее из обычного дневного света с добавлением профессиональных ламп, для продевания светового дня до 12-16 часов. Это могут быть как фитолампы, так и энергосберегающие лампочки.
Микроклимат
Чтобы обеспечить хорошие и достаточные условия для выращивания клубники в течение всего года, необходим определенный микроклимат. Самая лучшая температура для повышения интенсивности роста ягод составляет примерно от +18 до +25 градусов по Цельсию. Во время образования цветоносов температура должна быть понижена, и не превышать 21 градус, чтобы ягоды быстрее развивались. Главное не допускать снижения температуры из-за риска возникновения затяжного цветения и ее сильного повышения во избежание затруднения опыления.
Влажность воздуха также должна быть определенная. В данном случае идеальная влажность составит 70-80%. Если существуют проблемы с чрезмерной сухостью или влажностью, то либо производят увлажнение воздуха путем опрыскивания или соответственно делают проветривание.
Еще одним важным показателем является концентрация углекислого газа, который должен находиться в пределах 0,1% общей массы воздуха.
Требования к грунту
Голландская технология подразумевает высокие требования, предъявленные к качеству грунта. Обычная земля с дачного участка не подойдет, так как грунт должен быть экологически чистый, чтобы не стать причиной образования вредителей. Идеальный грунт состоит из перлита, кокосовых волокон или минеральной ваты и грунтовой стерильной смеси.
Обеззараживание грунта проводят в разогретом духовом шкафу с помощью марганцовки. Чтобы обойтись без этой процедуры, можно приобрести уже готовый грунт.
Посадка
Чтобы урожай созревал беспрерывно, нужно постоянно высаживать новую рассаду. Для гарантии хорошего урожая нужно внимательно выбрать тары для посадки. Например, мешки из полиэтилена должны быть в толщину не более 0,35 миллиметров. Плюс мешков заключается в обеспечении растений необходимым светом. Также можно использовать мешки из-под муки и сахара или специализированные емкости.
Получение посадочного материала
Заготовка рассады не требует особых усилий, так как вырастить ее можно в открытом грунте на даче. После подготовки почты с осени весной она уже готова к посадке. На расстоянии около 40 сантиметров нужно высадить растения, которые в печение первого года избавятся от усов и цветоносов. В следующем году от одного растения можно получить примерно 20 готовых к укоренению кустов. В начале октября при нулевой температуре розетки нужно извлечь, очистить от земли и листьев.
Горизонтальный способ
В больших по размеру теплицах или парниках мешки с рассадой чаще всего размещают горизонтальным способом. В данном случае клубнику, которая уже посажена в мешках, укладывают на землю на стеллаже. Рациональность данного метода заключается в функциональном использовании свободного пространства путем установки нескольких рядов с высаженными растениями.
Вертикальный способ
При выборе вертикального способа размещения нужно четко следовать инструкции:
- мешки заполнить землей и удобрением;
- затянуть горлышки мешков веревкой и подвесить их в 2 яруса;
- проделать в мешках отверстия, шириной не больше 9 сантиметров для высадки клубники;
- установить систему полива и освещения.
Фиксировать мешки вертикально – идеальный вариант для небольших по площади теплиц, ведь разместить можно большее число растений.
Уход
Данная голландская технология не знаменита каким-то особенным уходом за ягодами, но необходимо соблюдать правила регулярного и четного ухода для того, чтобы добиться желаемого результата, а именно собрать несколько урожаев за один год.
Полив
Является важным и сложным вопросом в уходе за клубникой. Самый оптимальный способ его осуществления – капельный, так как он предотвратит попадание воды на цветы. Капельный полив проводится около 5 раз в день, причем кислотность воды должна быть нейтральной.
Во избежание попадания воды на ягоды и цветы, трубы проводят у корней. Это довольно трудная процедура, но которая в дальнейшем облегчает жизнь садовода. Самый удобный способ – использование обычных пластиковых бутылок и трубок от капельниц, которые с одной стороны прикрепляются к бутылке, а с другой подводятся к корню куста. Нужно отрегулировать полив до 3-4 капель в минуту и по мере необходимости просто доливать воду в бутылки.
Подкормка
Питательные вещества при голландской технике используют такие же, как при выращивании ягод в открытом грунте. Необходимо по мере необходимости удалять старые растения, у которых уже вызрели плоды, и высаживать новые. В случае переселения растений из открытого грунта нужно проводить обработку растения от вредителей.
Видео
Больше о голландском методе выращивания клубники смотрите на видео:
