Лучшие сорта черной смородины для средней полосы

Такая садовая культура, как черная смородина, растет на каждом дачном участке. Прежде всего, ее популярность вызвана нетребовательностью к почве и приспособленностью к капризам погодных условий. К тому же, смородина обладает неповторимыми оригинальными вкусовыми качествами и является ценным источником витамина С, а также других витаминов и микроэлементов.

Краткое описание

Разновидностей кустарника очень много, многим садоводам трудно определиться с выбором конкретного. Рекомендуется предварительно ознакомиться черной смородиной, ее сортами, описанием и фото.

Однако подобные характеристики могут зависеть и от региона выращивания, от ухода, полива и состава почв, поэтому один вид кустов в разных регионах даст разную урожайность и вкусовые качества. Чтобы добиться полного сочетания с характеристикой продукта, рекомендуется выбирать сорт, выведенный в вашем регионе.

Черную смородину употребляют в свежем виде, перетирают с сахаром, используют в компоты, варят джемы, варенья, желе, делают вина, настойки. Для предназначения урожая ягод подходит конкретный сорт. Одни – ранние и начинают давать урожай уже к середине июня, другие славятся своим особенными вкусовыми качествами, третьи своей урожайностью.

Ранние

Смородина ранних сортов начинает созревать в первые числа мая и дает урожай к середине июля. Легко переносят зимние заморозки и резкие перепады температуры. Многие плоды из ранних видов обладают кисловатым вкусом, что подходит для консервации и длительного хранения урожая.

Экзотика

Среднерослые кусты с прямыми побегами. Полусладкие крупные плоды с тонкой шкуркой. К недостаткам относится непродолжительное хранение и сложность транспортировки, поскольку ягоды подтверждаются при сборке.

Мария Киевская

Стабильная, но средняя урожайность. Плоды кисло-сладкие, хорошо подходят для переработки, хранения и заморозки. Устойчив к вредителям и заболеваниям.

Дачница

Высокоурожайный сорт. Характеризуется низкими раскидистыми кустами с крупными сладкими плодами. Поскольку созревание ягод происходит неравномерно, это обеспечивает продолжительный сбор урожая. Устойчив к мучнистой росе, но малоустойчив к почковому клещу.

Изюминка

Среднерослый куст с небольшой кроной. Ягоды округлые со сладким десертным вкусом. Уникальность сорта состоит в его названии: смородина не осыпается с куста, а постепенно усыхает на нем. Этот «изюмный» вид можно собирать сушеными ягодами и досушивать. Морозоустойчивый вид, не подвергается поражению почковым клещом. К недостаткам относится достаточно сложное размножение с помощью черенков.

Средние

Черный жемчуг

Небольшие раскидистые кусты с крупными округлыми ягодами до 1,5 гр.

Дубровская

Среднерослые кусты средней густоты. К достоинствам можно отнести крупные округлые плоды, зимостойкость, высокая урожайность. Среди недостатков наблюдается склонность кустов к загущению, частое поражение мучнистой росой.

Титания

Кусты достаточно высокие, до 1,5 м, плоды крупные, сладкие.

Ядреная

Считается самой крупной ягодой из всех представленных сортов, однако размер и масса плодов неодинакова, от 3 до 8 гр. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, сочные, мясистые, с плотной кожицей.

Среднепоздние

Ягоды поздних сортов созревают к концу летнего периода, впитывая в себя солнечную энергию и накапливая много полезных веществ. Толстая кожица плодов обеспечивает максимальное сохранение витаминов. Ягоды среднепоздних сортов отлично подходят для длительного хранения и для заморозки. В отличие от ранних видов, поздние хуже переносят морозы.

Лентяй

Сильнорослые кусты с толстыми большими побегами. Смородина созревает к концу июля, началу августа. Кусты густые, с крупными ягодами. Само название говорит о нетребовательности к особому уходу. Сорт устойчив к морозам и вредителям. К недостаткам можно отнести неравномерное созревание плодов.

Багира

Особенностью данного вида является не сбрасывание листьев в зимний период. Достаточно высокие кусты с гроздями крупных сочных ягод, покрытых плотной кожурой. Устойчив к переменам погоды, хорошо переносит и жару и холод.

Русалка

Высокоурожайный сорт, который получил распространение во многих регионах России. Сильнорослые кусты с крупными кисло-сладкими ягодами. Устойчив к разнообразным болезням и вредителям, подвержен почковому клещу.

Венера

Густые кусты средней высоты с плодами сладкого изысканного вкуса крупного размера. Сорт неприхотлив в уходе, устойчив к перепадам температур, морозу и засухе. Сезон плодоношения постепенный, что дает возможность собирать урожай несколько раз в сезон.

Вологда

Средние кусты с высокой урожайностью крупных сладких плодов с толстой кожурой обладают кислым послевкусием. Кусты до 1,5 м с раскидистыми частыми ветками. Сорт капризен к погодным условиям, особенно к перепадам температурного режима, что может негативно отразиться на урожайности. Устойчив к различным заболеваниям.

Популярные с крупной ягодой

Сорта черной смородины с крупными ягодами более востребованы среди дачников для употребления в свежем виде.

Добрыня

Гулливер

Сорт требователен в уходе, необходимо обеспечить хорошую освещенность и повышенную влажность почвы. Кустарники с густыми листьями и многочисленными побегами требуют соблюдения расстояния между соседними кустами. При правильном уходе урожай будет из крупных ягод кисло-сладкого вкуса. Устойчив к заморозкам, заболеваниям и вредителям.

Биг Бен

Несмотря на крупный размер ягод, плоды не осыпаются и даже после полного их созревания. Не очень хорошо переносят жару, могут подсушиваться. Высокий урожай наблюдается уже на второй год посадки.

Самые сладкие

Нина

Сорт известен хорошим стабильным созреванием крупных сладких одноразмерных ягод. Густые кусты, у которых много прикорневых побегов, что обеспечивает легкое размножение.

Зеленая дымка

Невысокие, среднераскидистые кусты, плодоносить начинают на второй год посадки. Ягоды сладкие, массой до 2,5 гр. Обладает зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе. Из недостатков – обладает слабой устойчивостью к почковому клещу.

Созвездие

Маленькие кусты с ягодами небольшого размера кисло-сладкого вкуса. Сорт неприхотлив к уходу.

Для средней полосы России

Орловский вальс

Небольшие кусты среднего размера с ягодами крупного размера. Зимостойкость сорта позволяет выращивать в условиях средней полосы. Требует подготовленную почву, богатую органическими веществами и хорошую влагопроницаемость. Сажать рекомендуется на солнечных участках. Устойчив к вредителям и заболеваниям.

Ажурная

Относится к лучшим сортам черной смородины для средней полосы. Высокие кусты с раскидистыми толстыми ветвями. Сорт устойчив к заморозкам и резкому перепаду температуры. Появление первых плодов наблюдается на второй год посадки, плодоношение регулярное. Ягоды овальной формы, сладко-кислые, с плотной кожицей.

Нестер Козин

Это смородина черная крупноплодного сорта с ягодами кисловатого вкуса. Плоды созревают раньше по сравнению с другими видами смородины. Зимостойкий, не боится вредителей и болезней.

Воспоминание

Кустарник с раскидистыми ветвями. Округлые крупные сладко-кислые ягоды. Среднеранний сорт, зимостойкий, характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе.

Душистая

Сорт с небольшими ягодами, до 2 гр. с кисловатым вкусом. Первые ягоды созревают к середине июня. Кусты небольшие с маленьким количеством побегов.

Для Сибири

Климатические условия Сибири известны суровыми зимними условиями и жарким сухим летним зноем. Для этих стрессовых погодных условий специальные сорта, которые отличаются высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

Дружная

Характеризуется достаточно быстрым ростом куста и развитием ягод, высокой урожайностью крупных плодов кисло-сладкого вкуса. Сорт рекомендуется высаживать в достаточные загущенные места. Достаточно устойчив к осеннему и зимнему периодам.

Сибилла

Ранний сорт. Плоды крупного размера, с толстой кожурой и плотной мягкостью, что обеспечивает высокую транспортабельность. Твердость плодов подходит для сбора урожая механизированным путем.

Ника

Сорт средней урожайности из крупных круглых черных плодов с кисло-сладким послевкусием. Устойчив к засухе и холодам. Неприхотлив к уходу, устойчив к засухе и перепадам температуре, однако, подвержен почковому клещу.

Престиж

Сорт высокой урожайности с крупными округлыми ягодами кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают одновременно. Характеризуется высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивостью к мучнистой росе.

Глобус

Небольшие редкие кусты дают хороший, но небольшой урожай их больших ягод, которые одновременно созревают. Достоинствами являются зимостойкость, устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Геркулес

Неприхотливый сорт высокой урожайности из крупных ягод. Кусты мощные с толстыми побегами. Ягоды крупные, сладки, с тонкой кожицей. Нетребователен к условиям выращивания, холодоустойчив.

Черешневая

Сорт рекомендован для выращивания в промышленных масштабах. Круглые плоды с толстой кожицей крупного размера хорошо подвергаются транспортировке, а сухой отрыв дает возможность для сбора урожая машинами. Выдерживает сильные морозы, но требует обильного полива в жаркий период.

Новые сорта

Многим кажется, что все кустарники смородины одинаковы. Однако, это совсем не так. Несмотря на то, что имеется более 200 разновидностей кустарников, новые гибриды появляются вновь и вновь.

Селекционерами регулярно выводятся новые виды смородины черной с учетом сроков созревания в разных климатических условиях. Новые сорта способны выдерживать не только морозные условия, но и засушливый зной. К тому же, они способны противостоять различным грибковым заболеваний и вредителям. К тому же, при выведении учитывается размер и вкус ягод, длина кисти, формирование кустов.

Примером нового сорта является Бессемянная, ягоды которой лишены косточек, при этом достаточно крупные (примерно 1,4 грамма), вкусные, насыщенные витамином С. с одного куста можно получить до 3 кг урожая, а при качественном уходе и регулярных подкормках минеральными удобрениями и компостом урожайность в разы возрастает.

Советы по выбору

На разных участках один и тот же вид черной смородины может дать разную урожайность, ягоды могут отличаться по вкусу и величине. Безусловно, во многом зависит от ухода, полива и погодных условий. Правильный уход за кустами, который включает в себя регулярный полив, внесение удобрений, своевременная обрезка кустов является гарантией успешного выращивания сортов черной смородины.

Начинающим дачникам и садоводам выбор труден, поэтому рекомендуется купить несколько видов разного срока созревания, посадить на участке и понаблюдать, какой именно лучше подойдет для ваших условий и более понравится по вкусовым качествам.

Черная смородина – это не только полезная и ценная ягода. Сами кусты настолько красиво выглядят, что своим внешним видом украсят любой участок, поэтому часто используется для декорирования местности. Стоит только определиться с разновидностью кустарников!

Видео

Больше о пользе смородины черной смотрите на видео: