Описание сорта винограда Кардинал с фото

Виноград Кардинал (описание сорта и фото представлены в статье) является раннеспелой столовой разновидностью лозы с плодами темного цвета. Благодаря своим качествам это один из самых распространенных видов. Он характеризуется большими урожаями и доступностью в выращивании, что делает его популярным среди садоводов-любителей и виноградарей-профессионалов.

виноград кардинал описание сорта фото

История выращивания

Кардинал вывели селекционеры Калифорнии (США) в 1939 году на основе гибридизации сортов Альфонса Лавалле и Королевы виноградников. Спустя время лиана получила распространение на территории Франции, Италии и Испании. Приблизительно в40 – 50-е годы из виноградников Румынии, Болгарии, Греции сорт перебрался в Советский Союзна плантации Краснодарского края, Крыма и южных областей Украины.

виноград кардинал описание сорта фото

Описание

Особенность Кардинала заключается в ранних сроках созревания. Вегетационный период длится в среднем 110 дней. Плоды этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами, мускатным послевкусием и ароматом.

Куста

Кусты этой разновидности винограда характеризуются:

  • быстрыми темпами роста;
  • высотой лианы до 3 м;
  • густой зеленой частью;
  • вызреванием по средней степени (на 2/3 или на ½ длины кисти);
  • светло-зелеными пятилопастными листьями серцевидной формы;
  • самоопыляющимися цветками.

Ягод

Ягоды «кардинальского» сорта имеют следующие отличительные характеристики:

  • приплюснутая, округло-овальная форма;
  • большой размер (2,5*2,1 см) и вес (около 9 г);
  • зеленоватая сочная мякоть;
  • ярко-фиолетовый или насыщенно-красный цвет;
  • дымчато-восковое внешнее покрытие;
  • низкая насыщенность сахарами (14 %);
  • количество кислоты — 7 г/л.

виноград кардинал описание сорта фото

Урожайность

Грозди Кардинала очень крупные. Они достигают до 28 см в длину и 19 см в ширину. Масса одной кисти может достигать до 900 г, хотя средний ее размер обычно составляет около 500 г. При благоприятных климатических условиях с 1 га земельного участка снимают около 150 ц винограда.

Многообразие вариантов

На основе сорта Кардинал селекционерами было выведено несколько разновидностей винограда:

  1. Кардинал Люкс. Гибрид выведен с добавлением Круилянского сорта. Характеризуется вегетационным периодом до 125 дней, устойчивостью к холодам и болезням.
  2. Рошфор. Получен при добавлении сорта Талисман. Период вегетации — до 110 дней. Является родоначальником многих других сортов.
  3. Кардинал АЗОС. Разновидность выведена в Анапе. Отличается средними сроками созревания (до 130 дней), улучшенными, гораздо более стойкими показателями.

Работы селекционеров продолжаются по сей день.

виноград кардинал описание сорта фото

Достоинства и недостатки

Положительными характеристиками «кардинальского» сорта считают:

  • раннеспелость;
  • высокую урожайность (около 25 кг с 1 куста);
  • долгие сроки хранения (без потери качества плодов);
  • устойчивость к засухам;
  • изумительный вкус.

Недостатками вида называют:

  • невысокую зимостойкость;
  • нестабильную урожайность;
  • поэтапное созревание ягод в кисти;
  • низкую морозостойкость;
  • слабую устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • требовательность в уходе.

Совет! Для одновременного созревания виноградных гроздей и хорошего развития куста используют опрыскивание железным купоросом.

виноград кардинал описание сорта фото

Посадка

Кардинал — достаточно капризный сорт, поэтому предпочтительным способом разведения является прививка на подвой. Лучшими сортами для этого виноградари считают старые кусты Берландиери Х Рипариа, а также Шасла Х Берландиери.

Прививка производится следующим способом:

  • аккуратно раскалывают подвой;
  • помещают в него черенок, обрезав для этого небольшую его часть;
  • сильно стягивают и обвязывают растение, плотно прижимая его к черенку;
  • смазывают травмированное место глиной;
  • заливают куст после прививки 3 ведрами воды;
  • засыпают почву вокруг виноградной лианы мульчей.

Прием традиционной посадки черенка является гораздо более ненадежным. Для этого требуется точное соблюдение климатических условий: температуры воздуха минимум в + 15⁰ С и температуры почвы не ниже +10⁰ С.

виноград кардинал описание сорта фото

Необходимые климатические условия

Качество плодов и урожайность сорта зависит также от правильного определения времени и подбора места посадки.

При проведении процедуры посадки следует учесть:

  1. Теплолюбивость сорта. Оптимальными регионами для высадки являются территории с мягкими зимами. В более суровых условиях при необходимом уходе лозы тоже дают урожай.
  2. Низкую морозоустойчивость. Исходя из этого, лучшее время для посадки – весна, когда температура почвы прогревается хотя бы до +10⁰ С.
  3. Требовательность к почвам. Идеальным решением станет культивирование виноградных кустов на черноземе. Хорошее плодоношение способны также обеспечить суглинки или супесчаники.
  4. Необходимость защиты от холода и ветра. Для этого виноград высаживают на южной стороне склонов возле подпор.

виноград кардинал описание сорта фото

Уход

Главный недостаток сорта – неустойчивое плодоношение – можно решить при правильном уходе.

Полив

Важным требованием для роста «кардинальской» лозы является умеренно увлажненная почва. Внимание! Переизбыток влаги ведет к растрескиванию плодов винограда.

За весь период вегетации достаточно будет полить культуру трижды:

  • до цветения;
  • во время образования завязи;
  • за 4 недели до уборки урожая.

Под 1 куст выливают до 2 ведер теплой воды. В засушливые периоды количество жидкости увеличивают. При застое влаги в почве обязательно сооружают дренажную систему.

Подкормка

Регулярные подкормки увеличивают урожайность сорта Кардинал. В весенний и осенний период на участок под лозы вносится органика в виде перегноя или компоста. Для этого приствольные круги кустов мульчируют 8-сантиметровым слоем удобрений.

Кроме того, виноградные лианы подкармливают комплексными минеральными удобрениями 3 – 4 раза за сезон:

  • при образовании листьев;
  • во время бутонизации;
  • после отцветания;
  • после уборки урожая.

виноград кардинал описание сорта фото

Обрезка и формирование лозы

При обрезке стоит уделить внимание процессу формирования лозы. Оптимальным вариантом для сорта Кардинал станет веерная форма или формировка по методу Гюйо.

Обрезку производят с учетом следующих требований:

  • на лозе одного куста должно оставаться не более 30 глазков;
  • максимальное число побегов – 16 штук;
  • лучшее время года для манипуляции – осень;
  • тип обрезки – короткий (до 6 глазков на побеге).

Важно! При необходимости проведения процедуры весной желательно успеть это сделать до появления листьев.

Подготовка к зиме

Из-за низкой морозоустойчивости кусты Кардинала нуждаются в защите. При подготовке к зимовке рекомендуется:

  • нагнуть и связать лозу;
  • накрыть ее соломой или сеном;
  • можно присыпать грунтом.

Другим вариантом подготовки к зимнему периоду может стать установка дуг из металла с последующим укрытием полиэтиленовой пленкой.

виноград кардинал описание сорта фото

Болезни и вредители

Низкая устойчивость «кардинальской» лозы к заболеваниям требует обязательной профилактической обработки растений фунгицидами. Данную процедуру можно проводить:

  • за 7 дней до начала цветения;
  • после формирования завязи;
  • во время интенсивного роста плодов.

Для борьбы с осами на грозди винограда стоит одеть марлевые мешочки. Второй способ борьбы с вредителями заключается в установке возле кустов емкостей со сладкой водой, в которую добавляют яд. Осы слетаются на смесь, а ягоды при этом остаются целыми.

виноград кардинал описание сорта фото

Сбор, хранение и использование урожая

Урожай виноградных гроздей сорта Кардинал можно собирать уже в начале августа. Кисти срезают при помощи секатора, оставляя при этом ножку длиною до 5 см. После чего виноград улаживают в деревянные ящики.

Храниться в таком состоянии грозди могут до 3 месяцев. Для более длительного хранения плодов рекомендуется приготовить из них изюм, соки, варенья или компоты. Правильный уход станет залогом богатого урожая, а вкусные ягоды внесут разнообразие в ежедневное меню.

виноград кардинал описание сорта фото

Видео

Больше о сортах винограда смотрите на видео ниже: