Виноград – очень популярная садовая культура, ценная своими вкусными ягодами, его листья также востребованы в кулинарии, а дикие сорта часто используют для украшения изгородей и стен домов. Традиционно его размножают прививанием, черенками или отводками. Вырастить виноград из косточки тоже возможно.
Следует отметить, что семенное размножение – не самый популярный метод среди садоводов. Ведь для того, чтобы вырастить виноград из косточки в домашних условиях, потребуется приложить гораздо больше сил и терпения, чем при выборе традиционных способов размножения. К тому же урожая ждать придется 4-5 лет. Однако этот вариант имеет свои плюсы.
Содержание
Преимущества способа посадки
Выращивание винограда из семян имеет смысл в следующих случаях:
- Селекционеры таким образом получают новые сорта, так как растение, выращенное из косточки, не наследует признаки первоначального сорта.
- Лоза, полученная таким методом, будет приспособлена к тому климату, в котором росла, и к почве участка. В дальнейшем ее можно использовать в качестве подвоя.
- Если виноградная лоза будет использоваться в декоративных целях, то есть получение большого урожая не является приоритетной задачей.
Подготовка
Процесс подготовки семян занимает несколько месяцев, его лучше начать еще в декабре. Сами семена необходимо выбратьлибо сразу после сбора ягод и подсушить их, либо, если позволяют условия хранения, извлечь из ягод спустя 2-3 месяца после сбора.
Выбор сорта
Чтобы вырастить виноград из косточки, достаточно взять семена из любого понравившегося сорта.
Тем не менее, для того, чтобы повысить шансы на успех, следует учитывать следующие аспекты:
- лучше выбирать гибридные сорта, так как они более устойчивы к неблагоприятным факторам;
- предпочесть сорта, которые растут в том регионе, где планируется выращивание.
Выбор косточки
Качество посевного материала определяет конечный результат, поэтому при его выборе необходимо ориентироваться на следующие характеристики семян:
- косточки лучше брать из нового урожая молодых растений;
- для получения семян следует выбирать спелые, сладкие ягоды;
- твердая оболочка семечка и золотисто-коричневая окраска свидетельствует о том, что оно созрело;
- при погружении косточек в воду надо взять те, которые опустятся на дно.
Подготовка косточек перед посадкой
Подготовка семян представляет собой имитацию природных циклов: сначала зимовка при низких температурах (+1… +50С), потом прорастание в тепле.
Этот процесс состоит из следующих этапов:
- Очистить семена от мякоти, замочить на 1-2 часа в воде, потом промыть проточной водой. Если косточки хранились не в ягодах – замочить на сутки.
- Далее их необходимо стратифицировать, то есть создать им условия, схожие с зимой. Для этого семена винограда следует завернуть во влажную бумагу или ткань, а затем – в полиэтиленовый пакет. Убрать в прохладное место на 2-3 месяца. Хранить пакет удобно в холодильнике.
- Чтобы не появлялась плесень, семена периодически, раз в 7-10 дней, следует промывать.
- Когда оболочка семян растрескается, это говорит о том, что стратификацию пора завершить.
- Далее семена надо переложить на влажную ткань и убрать в тепло, закрывать их не следует. Через несколько дней появятся маленькие корешки. Настало время сажать их в грунт.
Посадка косточек
При посадке косточек важно соблюдать следующие правила:
- Для посадки семян будет удобно взять маленькие емкости с дренажным отверстием.
- На дно емкости следует насыпать дренажный слой, сверху – землю. Лучший вариант грунта – перегной, смешанный с песком в соотношении 2:1. Землю увлажнить теплой водой.
- Косточку посадить в грунт на глубину 1-2 см.
- Чтобы почва не пересыхала удобно на начальном этапе прикрыть горшок пленкой.
- Поставить горшочки в хорошо освещенное место. Можно сделать дополнительное освещение, так как световой день должен составлять 8 часов.
Последующий уход
Через 8 -10 дней появятся первые ростки. Теперь молодым растениям надо обеспечить надлежащий уход и закаливание.
Необходимо выполнять следующие процедуры:
- умеренный полив теплой водой;
- регулярное рыхление;
- подкормку поочередно азотным и фосфорным удобрениями раз в 10 дней;
- когда росток достигнет 10 см, выносить его днемна балкон, чтобы растение привыкало к дневному свету и более низким температурам.
Ко времени пересадки в открытый грунт, росток винограда должен достигать высоты 25-30 см.
Пересадка в грунт
Лучшим временем для пересадки винограда на участок будет конец мая – начало июня. Место должно быть солнечное, защищенное от ветра. Оптимальная температура почвы 10 – 15 0С. Чтобы прогреть место посадки можно положить на него стекло или накрыть пленкой. Растения следует высаживать на расстоянии 2-2,5 м друг от друга.
Этапы пересадки саженцев в открытый грунт:
- Яму лучше подготовить недели за 3 до посадки, чтобы нижние слои почвы уплотнились и саженец не проваливался. Глубина ямы должна быть около 60 см (столько же она будет в длину и ширину), на дно положить 15-сантиметровый слой дренажа, например, битого кирпича. Сверху – слой земли и пролить 3 ведрами воды.
- Добавить удобрения: компост или перепревший навоз, а поверх – калийные удобрения, суперфосфат, золу.
- Сверху снова засыпать в лунку землю так, чтобы была заполнена на 1/3 общего объема ямы, и пролить водой. Оставить для утрамбовки почвы.
- В подготовленную яму аккуратно перенести молодое растение вместе с землей и засыпать смесью перегноя и песка. Таким образом, корни молодого растения окажутся на глубине 30-40 см. Пролить теплой водой, еще раз засыпать землей, чтобы восстановить проседание почвы и более не уплотнять. Окончательно досыпать грунт надо будет в конце сезона, когда лоза вызреет.
- После посадки в открытый грунт, молодому саженцу необходимо сделать вертикальную опору и обеспечить затенение.
- Последующий уход будет заключаться в рыхлении почвы, поливе (теплой водой) и устранении сорняков.
- В первый год обрезку винограда не производят, на зиму прикорневую часть виноградной лозы следует окучить, а само растение – укрыть.
Советы и рекомендации
Так как саженцы, выращенные из косточек, более уязвимы, то можно не высаживать их в открытый грунт сразу же в первый год. Молодое растение можно «поселить» в большую емкость с дренажными отверстиями (наполнив ее так же, как и яму) и в уже в ней поместить в подготовленное углубление в том месте, где и будет расти виноград в дальнейшем. А на зиму в этой же емкости убрать на хранение в подвал. Это позволит винограду адаптироваться к климатическим особенностям региона и лучше перенести зиму.
Видео
Больше о выращивании винограда из косточек смотрите на видео:
