Виноград сорта Сенатор (Senator) появился относительно недавно, однако уже успел заслужить любовь у поклонников сочных ягод с отличными вкусовыми качествами. Его ключевыми преимуществами являются характерный сладковато-терпкий вкус, напоминающий мускат. Кроме того, при соблюдении несложной технологии, хранить ягоды можно продолжительное время. Статья предлагает познакомиться с виноградом Сенатор – описанием сорта, рассмотреть фото самой лозы и ее плодов, узнать особенности посадки и ухода.
Содержание
Краткая историческая справка
Создателями сорта являются Евгений Павловский и Александр Бурдак. Для селекции использовалось несколько разновидностей винограда:
- Подарок Запорожью;
- Шоколадный;
- Аркадия;
- Талисман.
Подвиды Бурдака и Павловского имеют много общего, что и позволило их объединить, однако различаются цветом и размером ягод.
Основной задачей селекционера Павловского – создателя сорта – было создание устойчивого к болезням саженца, способного переносить холода. Таких показателей удалось достичь, сохранив при этом потрясающий мускатный сладкий вкус и насыщенный аромат. Что касается винограда Сенатор Бурдака, он появился совсем недавно – в 2016 году.
Важно! Если предлагаемые к продаже черенки носят название «виноград Сенатор». То речь, вероятнее всего, идет о сорте Сенатор Павловского. Чтобы уточнить, следует узнать, какие ягоды по цвету: Бурдак вывел белоплодный сорт, тогда как у гибрида Павловского ягоды розовые.
Описание
Рассмотрим виноград Сенатор Павловского – описание сорта и фото. Относится к столовым сортам с раннеспелым сроком созревания (примерно 115-120 суток, ягоды вызревают к середине августа). Отличается привлекательным внешним видом ягод, отменным вкусом, устойчивостью к большинству виноградных заболеваний.
Можно выделить следующие особенности сорта:
- Мощная хорошо разветвленная лоза.
- Крупные темно-зеленые листья с прожилками.
- Грозди имеют форму конуса.
- Крупные ягоды овальной формы, по цвету напоминают вызревшую черешню. Масса – до 18 граммов. В мякоти имеется 2-3 косточки.
- Соцветия обоеполые, поэтому для опыления другие сорта не требуются.
- Кожица плотная, но тонкая, поэтому виноград хорошо переносит транспортировку и не трескается. Мякоть нежная, сладкая.
Сорт подходит для выращивания в регионах с мягким климатом и непродолжительными несуровыми зимами. Имеет высокую урожайность, устойчивость к большинству грибковых и инфекционных заболеваний. Сладкие ягоды не привлекают ос – вот еще одно преимущество гибридного сорта.
Сорт Бурдака
Является совершенно новой разновидностью, которая пока только начинает привлекать внимание виноградарей. На данный момент в реестр не внесен, однако уже имеет своих поклонников.
Выделим следующие характеристики сорта:
- Сильнорослая лоза с развитой кроной.
- Ягоды желтовато-зеленые, ровные, овальной формы.
- Конусообразные крупные грозди средней массой 1-1,2 кг.
Отличается хорошей морозостойкостью, устойчивостью к грибковым заражениям, хорошей товарной ценностью, высокой урожайностью. Однако при повышенной влажности плоды могут растрескиваться, поэтому очень важно производить сбор урожая своевременно.
Достоинства и недостатки
Плюсы и минусы двух сортов со сходным наименованием также одинаковы. К плюсам относятся:
- привлекательный вид кустов и плодов;
- нотки муската во вкусе;
- хорошая устойчивость к заболеваниям и морозостойкость (выдерживает температуру до -24 градуса);
- неприхотливость в уходе;
- ягода крупная;
- большая урожайность лозы;
- отличные транспортировочные качества.
К минусам относятся:
- повышенная влажность может стать причиной порчи ягод;
- в случае посадки в северных регионах, следует позаботиться о сохранении побегов в зимнее время;
- не достаточно хрустящая мякоть.
Особенности посадки
Высадка винограда производится в плодородную почву, богатую микроэлементами. Земля должна быть достаточно прогрета. Участок для лозы должен быть защищенным от ветров, но хорошо проветриваемым. Лучшее время высадки – весна, но посадочную яму (размеры 80×80 см) следует подготовить осенью. Возможна и осенняя посадка.
К основным особенностям посадки относятся:
- Высаживать кусты следует на возвышенности, грунт предпочитает плодородный рыхлый.
- Расстояние между побегами – от 4 метров. В посадочную яму предварительно вносят минеральные и органические удобрения.
- Если грунтовые воды высоки, следует обеспечить хороший дренаж.
- В день посадки в яму на ½ насыпадют плодородный грунт, в который добавляют горсть сульфата калия и суперфосфата, также 2 ведра перегноя.
- Непосредственно перед посадкой корни укорачиваются, слабые и лишние – удаляются полностью. На несколько часов корни опустить в стимулятор роста.
- После помещения саженца в почву, ее следует утрамбовать и хорошо полить. Важно замульчировать посадки перегноем, торфом, перепревшим навозом.
Важно! При выращивании в средней полосе и более северных широтах на зиму лозу укрывают.
Организация ухода
Сорт неприхотлив, нуждается в простейших агротехнических операциях.
Полив и подкормка
После посадки кусты обильно поливают. Затем увлажнение грунта производят в засушливый сезон – по мере необходимости. Во время вызревания плодов полив прекращают, иначе ягоды растрескаются.
Для подкормки используются:
- навоз;
- птичий помет;
- готовые минеральные комплексы.
Весной производится подкормка препаратами, содержащими азот, в течение сезона – калийно-фосфорными составами.
Обрезка и мульчирование
Каждую весну плети срезают на 7-8 глазков. Иногда проводится так называемая средняя обрезка – на 5-6 глазков. В первый год после посадки необходима формирующая обрезка.
Для мульчирования после полива используют мульчу из опилок, соломы, высохшей травы. Она помогает сохранить влажность, защищает от сорняков.
Подвязка, защита и подготовка к зиме
Важно своевременно подвязывать побеги, чтобы они не ломались и не падали на землю. Лозы таким образом пачкаться не будут. Колышек для подвязки ставят сразу после посадки. Весной и в первую половину лета побеги направляются и подвязываются.
Для подготовки к зимовке необходимо:
- Подкормить кусты калием.
- Осенью обильно полить.
- После первых заморозков лозу окучивают.
- В холодных регионах лозу снимают и укрывают еловыми лапами или укрывным материалом.
Спелые мускатные ягоды привлекательны для ос и птиц. Для защиты можно установить пугало, развесить на плети липкие ловушки от насекомых. Каждая кисть помещается в специальную сетку с мелкой ячейкой.
Болезни и вредители
Сорт Сенатор отличается хорошим иммунитетом. Однако в целях профилактики рекомендуется опрыскивать лозу инсектицидами и фунгицидами. Первая обработка – после формирования почек, вторая – перед цветением.
Распространенным вредителем является клещ, для защиты от него производят опрыскивание препаратами Би-58 или Клещевит. Плети могут поразить трипсы или виноградная тля.
Есть риск и бактериального рака. Болезнь лечению не поддается, поэтому нужно уделить внимание профилактике. Мероприятия:
- Регулярная обрезка для защиты от загущения.
- Подкормка минеральными удобрениями.
- Зараженные кусты выкорчевываются и уничтожаются.
Важно! Опрыскивание в период цветения запрещено, это может стать причиной гибели опыляющих растение пчел.
Сорт устойчив к антракозу и милдью, редко когда заражается серой гнилью, оидиумом.
Сбор и использование урожая
К сбору приступают после того как ягоды приобретут бордово-красный цвет. Урожай срывают в теплую сухую погоду. Плоды, собранные в дождь, не способны к длительному хранению. К достоинствам сорта Сенатор относится хорошая переносимость транспортировки ягодами, длительный срок хранения.
Совет! Чтобы продлить время хранения, грозди раскладывают в деревянный ящик одним слоем.
Способы употребления различны:
- В свежем виде.
- Для приготовления сока, мускатных вин.
- Маринуют.
- Добавляют в десерты и фруктовые салаты, начинки для пирогов.
- Замораживают.
Таковы основные особенности винограда сорта Сенатор, уже полюбившегося множеству виноградарей.
Видео
Больше о винограде Сенатор смотрите на видео:
