Яблоня Антоновка: описание сорта с фото

Яблоки сорта Антоновка – наиболее популярные плоды в России и соседних к ней странах. Деревья отличаются высокой урожайностью, а сами плоды – отличным вкусом и массой полезных свойств. Ниже рассмотрена яблоня Антоновка с описанием и фото.

История

Этот сорт считается самостоятельно выведенным садоводами. Он является гибридом дикой яблони, растущей в лесу и яблони культурного происхождения, которая произрастает в садах. Родиной яблони считается Курская область, в которой она появилась еще в 19 веке. Свое название она получила в честь садовода, который впервые получил такой гибрид.

Но в классификациях сортов культурных деревьев упоминаний об яблоне антоновка как отдельного сорта не было до 1916 года (считается, что она существовала под другим названием), а уже к 1930 было описано более 25 ее разновидностей. Такое количество связано с популярностью сорта среди огородников и садоводов.

Описание

Деревья этого сорта отличаются неприхотливостью и высокой плодовитостью, а плоды – полезными свойствами и невероятным вкусом.

Дерева

Высота дерева может достигать 12 метров, самое низкое зафиксировано с отметкой в 6,5 метров. Молодое дерево имеет овальную форму кроны, которая постепенно становится шаровидной. Листья вытянутые с круглыми краями, имеют насыщенный яркий зеленый цвет. Первый урожай получают через 7 лет после посадки. Этот сорт считается морозостойким и жаростойким.

Плода

Яблоки округлые с шероховатой поверхностью на нижней части. Имеют зеленый или желтый цвет. После созревания и при длительном хранении приобретает золотистый оттенок. На вкус сладкие с легкой кислинкой с приятным яблочным запахом. Вкус плодов улучшается при соблюдении всех условий и сроков хранения. Хранятся яблоки около трех месяцев.

Антоновка отличается тем, что сорт этих яблок имеет следующий состав:

пектин – 15%;
сахара – 9%;
аскорбиновая кислота;
железо;
дубильные вещества;
титруемые кислоты и другие.

Продолжительность жизни

Считается долгожителем среди других представителей садовых деревьев. Продолжительность ее жизни и плодоносности составляет около 35-45 лет. Однако, селекционеры находили отдельные уникальные деревья, которые продолжали плодоносить и цвести в возрасте около 200 лет.

Урожайность

Показатель урожайности возрастает по мере роста деревьев. К примеру, двадцатилетнее растение способно дать приблизительно 20 килограмм яблок. Однако встречаются такие уникальные деревья, которые давали урожай до одной тонны. Молодые растения плодоносят регулярно раз в год, а после этот процесс имеет нерегулярный характер – приблизительно два раза в год. Плодоносить начинает в сентябре или октябре. Важно собрать урожай до наступления заморозков, чтобы плоды не перемерзли.

Разновидности сорта

На сегодняшний день выведено более 25 разновидностей Антоновки. Среди них особенно выделяют:

Обыкновенная;
Десертная;
Золотая;
Новая Антоновка;
Дочь Антоновки.

Обыкновенная

Описание Антоновки обыкновенной:

разделяется на осеннюю и раннезимнюю;
раскидистая широкая крона;
цветет крупными бело-розовыми цветками;
ребристые плоды желто-зеленого цвета;
имеет 9% сахара в составе, а также большое количество аскорбиновой кислоты;
морозостойкий сорт;
с одного дерева собирают до 150 килограмм;
эта разновидность – основа для создания других сортов.

Десертная

Антоновка десертная имеет такое описание сорта:

относится к среднезимней разновидности;
имеет среднюю высоту;
крона округлой формы;
крупные цветки розового оттенка;
светлые плоды зеленого цвета с румяными боками;
имеют характерный запах и сладкий вкус;
с одного дерева собирают до 120 килограмм;
не отличается стойкостью к низким температурам.

Золотая

Описание Антоновки золотой:

созревает в августе и в начале сентября;
дерево имеет широкую крону и среднюю высоту;
вес одного яблока – до 180 грамм;
с одного дерева собирают до 90 килограмм;
плоды золотого цвета, со сладким вкусом и запахом;
плодоносит на пятый год после посадки.

Новая

Новая Антоновка:

относится к зимним сортам яблок;
плодоносит через 4 года после посадки;
с одного дерева можно получить до 200 кг;
светлый кремовый плод имеет сладкий аромат с привкусом вина;
яблоки по размеру меньше, чем у обыкновенной разновидности;
собирают в ноябре или декабре;
отличается морозостойкостью.

Дочь

Дочь Антоновки описание:

собирают плоды ранней осенью;
дерево имеет большую высоту и широкую крону;
плоды вытянутые желто-зеленого цвета;
вес яблока составляет примерно 170 г;
сладкий вкус с характерным яблочным запахом;
содержит большое количество аскорбиновой кислоты;
плодоносит через 6 лет после посадки.

Преимущества и недостатки

К плюсам сорта антоновки можно отнести:

высокая устойчивость к морозам и жаре;
высокая плодовитость;
плоды сочные, вкусные и имеют характерный аромат и товарный вид;
употреблять можно в любом виде;
произрастают в различных регионах и климатических зонах.

К минусам относят:

небольшие сроки хранения плодов;
нерегулярная урожайность.

Посадка

При посадке важно учитывать тип почвы и глубину грунтовых вод. Также, к особенностям посадки антоновки относятся сроки посадки и наиболее благоприятные регионы произрастания.

Регионы произрастания

Сорт антоновка произошел из Тульской и Курской областей. Поэтому его еще иногда называют «курская антоновка». На сегодняшний день основными регионами произрастания являются северные области: Орловская, Пензенская, Тульская, Московская, Брянская, Липецкая и Калужская. Также, произрастает в северных регионах Украины и Белоруссии. В более теплых регионах яблони хуже плодоносят.

Сроки

Сажают яблоневые деревья сорта антоновки ранней осенью или весной. При условии посадки в осенний период нужно успеть посадить саженцы до конца октября. При условии посадки весной – до конца апреля.

Требования к почве

Наибольшие показатели урожайности отмечаются в супесчаных и суглинистых почвах. Поэтому в глинистые почвы добавляют песок, а в песчаные – глину. При условиях других видов почвы, ее необходимо удобрить органическими веществами и удобрениями. Грунтовые воды должны быть на глубине не менее трех метров.

Подготовка ямы

При посадке в весенний период, ямы готовятся еще осенью. Для этого необходимо сделать яму с глубиной до 80-100 см, и с диаметром в метр.

При посадке в осенний период, яма подготавливается за две недели или за месяц до самой посадки. На дно ямы выкладывается смесь из дерна и земли. Затем нужно утрамбовать почву и обильно залить ее водой. После этого в яму помещают питательную смесь из гумуса, дерна, торфа и минеральных удобрений. Для подвязки саженцев вбивают два колышка.

Схема посадки

За сутки до посадки следует опустить корни саженца в воду.

Правильно сажать яблоню следует таким образом:

Установить саженец на горку из удобрений.
Расправить корни.
Шейка корня находится при этом выше уровня земли на несколько сантиметров.
После засыпания ямы верхним слоем грунта, ствол слегка встряхивают.
Утрамбовать почву вокруг ствола и сделать подобие валика.
Залить саженец теплой водой, которую предварительно отстаивали в течение нескольких дней.
Всю листву обрывают, а само деревце привязывают к заранее вкопанным колышкам.
Расстояние между деревьями зависит от вида, в среднем оно должно быть не менее четырех метров.

Участок земли для посадки яблони антоновки необходимо выбирать светлый и без сквозняков.

Уход

Уход заключается в подкормке, обрезке, защите от вредителей и укрытии растения в осенне-зимний период.

Подкормка

Чтобы поддерживать высокий уровень урожайности, деревья удобряют или подкармливают 3-4 раза в год. Первая подкормка осуществляется весной до цветения. Для этого используют 70-500 грамм мочевины, которую помещают на грунт под кроной. Количество удобрения зависит от возраста и размера растения.

Вторая подкормка осуществляется после цветения. Для этого применяют удобрения с калием и фосфором, а также гумус и мочевину. Третья подкормка осуществляется в период созревания яблок при помощи азотных удобрений.

Четвертая подкормка проводится после сбора плодов при помощи удобрений с калием и фосфором. В первую декаду после посадки рекомендуется полностью очищать почву вокруг саженца. Поливать нужно по мере высыхания земли.

Обрезка

Проводится на второй год после посадки. При этом обрезается каждая третья ветка и укорачивается ствол. С наступлением весны обязательно проводить обрезку, которая носит название санитарной. Она подразумевает избавление от старых, засохших ветвях.

Защита от вредителей

Бороться с вредителями при помощи ядовитых химикатов можно только до начала цветения. От гусениц и других крупных насекомых избавляются вручную. Также, более безопасным вариантом защиты является побелка ствола и ветвей.

Уход в осенний период

На зиму деревья окучиваются и мульчируются при помощи формирования 15-сантиметрового слоя мульчи из гумуса или компоста. Это делается для защиты корневой системы от перемерзания в период низких температур.

Для защиты ствола, его закрывают рубероидом, мешковиной или другими агроволокнами. Чтобы укрепить растение и защитить от грызунов, его укрывают сеткой или лапником. Укрытие лапником создает дополнительное тепло при условиях низких температур.

Сбор и хранение урожая

Сбор лучше всего начинать с нижних ветвей, при этом, не отрывая плод, а стараться сохранить плодоножку. Середина дня – наиболее оптимальное время сбора. Собирать нужно в специальную емкость, так как если их складывать на земле, они быстрее портятся в дальнейшем.

После сбора плоды сортируют. Поврежденные яблоки откладывают для употребления в первую очередь, а остальные сортируют по размеру. Хранят яблоки в деревянных тарах не более трех месяцев при температуре до 0°С и влажности воздуха до 90%. Более крупные плоды необходимо употребить быстрее.

Чтобы регулярно получать вкусные и сочные плоды с яблони сорта антоновка, необходимо помнить и соблюдать правила посадки, а также дальнейшего ухода. Важно вовремя удобрять, проводить обрезку и дезинфекцию деревьев. Собранные плоды можно хранить в течение целого сезона при соблюдении правильных условий.