Яблоня айдаред: описание и фото

Условия умеренного климата Северного полушария благоприятствуют выращиванию яблока – распространенного фрукта, способного переносить зимние холода, летнюю жару, обеспечивая запас природных витаминов круглый год.

Профессионалов и любителей привлекает яблоня Айдаред, с описанием и фото которой познакомимся сегодня.

История

Выведена эта яблоня почти 100 лет назад селекционерами штата Айдахо скрещиванием знаменитых сортов Джонатан и Вагнер. Продукт получился высокой урожайности, неприхотливый, устойчивый к вредителям, болезням, что способствовало увеличению популярности. В шестидесятых сорт, что в вольном переводе значит «айдаховский красный», попал к нам, завоевав признание, любовь отечественных садоводов.

Описание

Позднезимние яблоки Айдаред выращиваются садоводами Краснодарского края и Кубани, Урала, других теплыхобластей России, широко распространен в Украине. Лег в основу многих районированных видов: Вертикаль, Казачка кубанская, другие.

Дерево

Высокие деревья с сероватой корой коричневого оттенка и сильными основными ветками, покрытыми вытянутыми, овальными листьями зубчатой, заостренной формы.

Основные параметры сорта яблок Айдаред:

Высота дерева, метров	· семечковый сильнорослый подвой, до 6; · колоновый, карликовый, до 3.5.
Активный рост, лет	До 11, пик в 2-3 года
Крона	Шарообразная или широкоовальная
Корневая система	· мочковатая сильная; · превышает радиус кроны в 2,5 раза.
Морозостойкость	Низкая
Продолжительность плодоношения, лет	· сильнорослые, более 30; · карликовый, до 15.

Пышная листва загущает крону, снижает урожай, раз в сезон необходимо прореживание. Использование карликовых и колоновидных подвоев экономит полезную площадь сада, облегчает обслуживание дерева, уборку плодов.

Плоды

Гроздевая особенность сорта, расположение плодов на ветвях вместе по 3-4 штуки, что довольно сильно облегчает сбор урожая, расположенного на равном удалении без пустых зон. Сортовые особенности плодов Айдаред представлены в таблице:

Форма	Большая, немножко вытянутая на конус
Средний вес	150 граммов
Цвет	Красный, с полосками на светло-зеленой кожице
Вкус	Кисло-сладкий, 10,5% сахара, аромат слабый
Мякоть	Белого или кремового цвета, большое содержание сока
Переносимость транспортировки	Высока
Сроки хранения	6 месяцев

К концу срока хранения мякоть становиться рыхлой, но не теряет сочность. Яблоки при длительной лежке иногда поражаются подкожной пятнистостью.

Калорийность свежего плода составляет менее 50 килокалорий на 100 грамм.

Урожайность

Согласно характеристике регулярное товарное плодоношение начинается на 5-6 год жизни яблони, составляя 30 кг при нормальном уходе. Постоянно увеличиваясь, урожай достигает 100 кг в возрасте 10 лет. Яблоки Айдаред средний производитель выращивает с урожайностью 400 центнеров с одного гектарасада.

Преимущества и недостатки

Популярность яблонь Айдаред поясняется положительными чертами этого позднезимнего сорта:

ежегодное обильное плодоношение, неприхотливость;
способность урожая хорошо сохраняться на дереве и длительное время в подходящих условиях;
высокая транспортабельность;
использование в свежем виде, сухофруктами, соками, вареньями, повидлами, джемами;
устойчивость ко многим болезням.

Но, естественно, есть несколько недостатков сорта:

малая холодостойкость, может погибнуть при температуре ниже -20 градусов;
риск заболевания паршой и мучнистой росой, вероятность которого увеличивается в сырую погоду.

Посадка

Получение высокого урожая невозможно без выполнения агротехнических условий.

Сроки

В открытый грунт южных районов яблоню Айдаред лучше высаживать осенью, в последнюю неделю сентября или начале следующего месяца. Допускается весенняя посадка, но не позднее начала мая. В средней полосе саженец выносится на грунт только весной, обязательно до начала распускания почек.

Выбор места

Подходящим местом для саженца Айдаред будет хорошо освещенный с запада или юга участок, на котором раньше не росли плодовые деревья.

Учитывайте следующее:

сорт не переносит постоянный северный ветер, не будет нормально расти на холодном сквозняке;
лучшей почвой будет чернозем, супесь или суглинок с показателем кислотности рН= 7, с хорошей аэрацией, водопроницаемостью, грунтовыми водами не ближе 2 метра.

Если есть угроза подтопления талой или дождевой водой, нужно сформировать высоту искусственно.

Выбор саженцев

Посадочный материал приобретается в специализированных магазинах или на плодопитомниках после тщательного внешнего осмотра:

поверхность коры целая, гладкая;
корень состоит из множества корешков без высохших или гнилых включений.

Если саженец продается в контейнере с грунтом, недопустимо наличие плесени, неестественного вида, запаха.

Подготовка участка

Почву тщательно перекопать на глубину штыка, удаляя сорняки, закладывая на квадратный метр 4 кг перепревшего навоза или перегноя, 400 грамм древесной золы и столовую ложку нитроаммофоски.

Затем:

сделать яму 0.8×0.8×0.8 метра, середину обозначить маркерной вешкой, отмечающий расположение ямы;
перемешанную с торфом или перегноем в пропорции один к одному часть земли высыпать в котлован;
оставшимся грунтом, смешанным с 10 кг навоза, 250 г древесной золы, 500 г суперфосфата засыпать яму, образуя горку;
залить тремя ведрами воды, замульчировать торфом или стружкой.

За время до посадки саженца земля усядет. Ямы располагать в пяти метрах друг от друга.

Пошаговое описание процесса

До начала высадки корни посадочного материала выдержать 24 часа в воде для восстановления потерянной влаги, предварительно удалив повреждения, убрав листья. После опустить в жидкую глину со стимулятором корнеобразования Радифармом или Корневином.

Затем:

Выдернуть вешку на месте подготовленной ямы, выкопать по ее центру котлован размерами 0.7×0.7×0.7 метра. В середине установить колышек для будущей опоры саженца.
Яму примерно на 2/3 заполнить грунтом, на который возле колышка установить деревце так, чтобы точка роста осталась на 5 см выше земли.
Растение аккуратно засыпать землей, бережно утрамбовывая ее, слегка потряхивая ствол для заполнения пустот.
Вокруг подвязанной возле земли и сверху яблоньки сделать лунку, залить туда 3 ведра воды, замульчировать.

Закончив посадку, отрезать в 0,75 м от земли верхушку однолетнего саженца, у двухлетнего укоротить ветки на треть.

Опылители

Стимулировать размножение самобесплодного сорта Айдаред может искусственное опыление, но лучше использовать другие опылители, высаженные недалеко сорта:

Ред Делишес;
Старкримсон;
Русавка;
Кубань спур, другие.

Айдаред, в свою очередь, прекрасно опыляет соседние яблоньки.

Уход

Нужно своевременно поливать, подкармливать и обрабатывать от вредителей яблоню, правильно обрезая и обеспечивая чистоту околоствольного участка почвы.

Полив

Обильно «поить» яблони нужно не реже, чем раз в месяц, увеличивая интенсивность в жаркое время.

Обязателен трехкратный полив во время вегетации:

Цветение, начало июня.
Налив плодов, начало июля.
Подзимний в конце октября.

Обеспечить промокание земли околоствольного участка на глубину не меньше 0,6 метра, потом круг замульчировать.

Обрезка

Сроки начала плодоношения, урожайность напрямую зависят от обрезки, проводимой в начале марта или конце октября. Первые годы формируется крона, затем ежегодно делается санитарная обрезка. Деревьям старше 12 лет проводится омоложение.

Подкормка

Основная подкормка проводится дважды:

Когда сойдет снег. Приствольный круг засыпается перегноем (5 ведер).
После сбора урожая для восстановления сил деревьев. Перегной и минеральные удобрения.

Внекорневая подкормка делается раствором мочевины при распускании почек, затем после цветения опрыскивается раствором микроэлементов.

Подготовка к зиме

Правильная подготовка яблони к морозам требует:

провести подкормку, осенний обильный полив, мульчирование очищенного круга опилками, побелить ствол;
защитить молодые стволы от зайцев обвязкой плотным материалом, установить ловушки грызунам;
снежной зимой приствольный участок засыпать снегом, защищая корневую систему.

Побелка повысит урожайность в следующем году, защитит яблоню от насекомых.

Заболевания и вредители

Яблони Айдаред не поддаются бурой пятнистости, но в неблагоприятных условиях заболевают паршой и мучнистой росой. Профилактическое опрыскивание дерева раствором медного купороса защитит деревья.

Опасны насекомые-вредители:

гусеницы-листовертки;
плодожорки;
пилильщики.

Для их уничтожения используют инсектициды. Тля плохо переносит опрыскивание табачным настоем.

Своевременная профилактика сводит риск поражения к минимуму.

Сбор и хранение урожая

Созревание начинается в конце сентября, яблоки крепко держатся на плодоножках, не осыпаясьдо первых морозов. Хорошая транспортабельность и способность сохранятся 5-6 месяцев в пластиковых или деревянных ящиках при температуре +2*5 градусов Цельсия при влажности 85%.

Особенности выращивания в регионах

Яблоня Айдаред географически распространена широко. Каждый регион выдвигает свои требования.

Подмосковье

Нужно предупреждать грибковые заболевания, частые для погодных условий этой климатической зоны.

Урал

Здесь нужно утеплять молодые растения, мульчирование почвы защитит от низких температур.

Украина

Здесь жарким летом необходим усиленный полив.

Средняя полоса

Предупреждение заболевания паршой, мучнистой росой, обеспечат получение высокого урожая.

Черноземье

Основной район промышленного выращивания яблок.

Отзывы

«Аномальная жара этого лета не поломала Айдаред!! Уже собрано по 410 центнеров с гектара, но еще не вечер».
Евгений Носов 24/09/2018

«У меня 4 дерева этого сорта. Урожай такой же, как прошлогодний, только яблоко размером поменьше будет».
Мичурин Я. 26/09/18

«Шесть лет назад купила три двухлетки сорта Айдаред. Все время мучилась с листоверткой, плодожоркой. Слишком все затравливать – страшно. В этом году вешала баночки с сиропом из варенья – практически поражений насекомыми нет, все бабочки в сиропе потонули. Первый раз такой урожай увидела»
Ксюша 27/09/18

«Было три яблони Айдаред, в прошлом году посадили еще две, будем покупать снова. Красные яблоки хорошо продаются на вокзале, пассажиры мигом раскупают ведро. Это приличная прибавка к пенсии».
Антонова Галя 28/09/18