Польза моркови неоспорима. Но, чтобы получить богатый урожай этой культуры, нужно правильно ее посадить. Традиционный посев сухих семян приносит мало пользы. Опытными фермерами доказано, что существуют более выгодные способы выращивания моркови в открытом грунте. Главное – следовать всем инструкциям.
Содержание
Описание
Морковь представляет собой двухлетнее травянистое растение высотой до 30 см. В первый год развития у нее вырастает корнеплод и ажурные листья, а во второй – стебель и цветоносы. Культура достаточно холодостойкая (переносит 5-градусный мороз), но при этом плохо переживает жару и требует длительного светового дня.
Сорта для открытого грунта
Культурная морковь, выращиваемая в открытом грунте, имеет 2 разновидности: столовую и кормовую.
Лучшими столовыми ранними сортами принято считать:
- Лагуну F1;
- Голландку;
- Амстердам;
- Аленку и другие.
К лучшим среднеспелым сортам моркови относят:
- Тип Топ;
- Витаминный;
- Лосиноостровскую;
- Нантскую.
Фаворитами среди поздних разновидностей овоща называют:
- Шантане;
- Роял Шантане;
- Перфекцию.
Посадка
Выращивание моркови, ее посадка и уход в открытом грунте предполагает выполнение ряда агротехнических требований.
Сроки
Посев моркови в открытый грунт определяет сроки ее созревания. В связи с этим выделяют:
- ранние сорта моркови – высевают при стабильных температурных условиях (не ниже + 3⁰ С);
- средние и поздние – сажают приблизительно с 1 по 20 мая (хорошо подходят для хранения).
Сроки посадки желательно не затягивать, иначе корнеплод будет плохо всходить.
Подготовка грунта
Урожайность моркови напрямую зависит от выбора места посадки и подготовки грунта. Наилучшими предшественниками для корнеплода считаются пасленовые, тыквенные культуры, лук, чеснок и капуста.
Максимальных размеров овощ может достигнуть на рыхлых, легких, хорошо удобренных почвах. Как следствие, участок под посадку желательно приготовить еще осенью. Для этого:
- грядку перекапывают на глубину до 30 см;
- вносят удобрения (из расчета на 1 м²): 15 г суперфосфата; 15 г сульфата калия; 20 г аммиачной селитры; 2-3 кг перегноя;
- весной только боронуют землю граблями.
Подготовка семян
Семена моркови перед посадкой следует подвергнуть предварительной обработке. Таким образом увеличится всхожесть посевного материала и выбракуются пустые или слабые зернышки.
Подготовку семян можно провести несколькими способами:
- замочить на сутки в теплой воде (при этом меняя воду каждые 4 часа), просушить и положить в холодильник на несколько дней;
- поместить в мешочек, замочить на 20 мин. в горячей воде (50⁰ С), после чего остудить в течение 3 мин. в холодной.
Обработанные таким образом семена готовы к посадке.
Способы посева
Для хорошей всхожести традиционный метод посева не подходит. Морковь в таком случае вырастает чересчур густо, слабеет и не достигает нужных размеров. Народ придумал массу способов, как посадить морковь, чтобы не прореживать.
С песком
Технология посева с песком чрезвычайно проста. Требуется смешать 2 ст. л. семян моркови с ½ частью ведра песка. Полученный состав смачивают водой и оставляют минут на 15. За это время подготавливают бороздки, куда равномерно высыпают смесь с песком.
В мешочке
Чтобы правильно садить морковь, можно использовать технологию «мешочка». С этой целью семена корнеплода еще с осени собирают в сумочку из натуральной ткани. С приходом весны ее закапывают в ямку. Спустя 15 – 20 дней мешочек с ростками достают. Поросль смешивают с песком и высаживают в подготовленные грядки.
Такой метод позволяет вырастить крупную и сочную культуру.
Использование сеялок
Правильно посеять морковь весной помогут ручные агрегаты «Клен-1» или «СМК-5». Они упрощают посадку и значительно сокращают затраченное время. Эти аппараты высаживают весенний посевной материал на заданную глубину, при этом равномерно распределяя семена в рядках и регулируя ширину междурядий.
Щепотью
Одним из проверенных годами способов является посадка моркови щепотью. Семена корнеплода нужно взять по несколько штук в щепоть и сеять в лунки на расстоянии 10 см друг от друга. При правильном использовании этого метода всходы появляются тоже пучками. Сначала используют более крупные клубни, освобождая тем самым место для меньших экземпляров.
При помощи яичных ячеек
Простой, но действенной технологией возделывания моркови считается посадка при помощи ячеек от яиц. Согласно этому методу бумажные ячейки прикладывают к взрыхленной почве, образуя тем самым ровные лунки, куда и закладывают посевной материал.
Дражирование семян
Семена моркови за счет метода дражирования покрываются питательными смесями и увеличиваются в объеме. Так их гораздо проще разложить в рядочках на нужном расстоянии и тем самым избежать последующего прореживания. В качестве питательных смесей используется раствор коровьего навоза в пропорции 1: 4.
С помощью рта
«Сажать» морковь можно при помощи рта. Для этого семена высыпаются в стакан, заливаются водой и перемешиваются. Фермер набирает жидкость в рот и выплевывает в подготовленные бороздки. Так продолжается до тех пор, пока грядка не будет заполнена.
Замачиванием семян
Добиться хорошего результата помогает метод замачивания семян. Посевной материал опускают на 2 часа в теплую воду, после чего размещают на увлажненной салфетке. При появлении ростков ткань отправляют в холодильник на 10 дней. По истечении срока закаливания посадочный материал готов.
Гранулами
Способ посадки гранулами не требует от фермера дополнительных усилий. Стоит только зайти в магазин и приобрести гранулированные семена моркови для посадки.
Часто в таком виде продаются сорта:
- Нантская 4;
- Витаминная 6;
- Самсон и другие.
Смешанный посев
При этом виде посева смешиваются семена редиса и моркови с песком. Полученный состав равномерно распределяется по подготовленным бороздкам и обильно поливается. Первым при таком соседстве всходит редис. Он быстро созревает и превращается в витаминные салаты. Таким образом освобождается место для ростков моркови, которые из-за соседства с другой культурой всходят негусто, а потому не нуждаются в прореживании.
Применение ситечка или солонки
Правильно посадить морковь можно при помощи ситечка или солонки. Для этого стоит только заполнить предложенные емкости семенами и, равномерно потрушивая, распределить их по бороздкам. После чего засыпать землей и увлажнить.
С клейстером
Одним из самых распространенных способов называют посев с помощью клейстера. Состав для этого заваривается на медленном огне из 1 ст. л. муки и литра воды. После остывания в емкость добавляют семена морковки. Готовую смесь разливают тонкой струйкой в подготовленные рядки.
Особенности посадки под зиму
Подзимний посев дает возможность убрать урожай корнеплода раньше обычного и включает в себя следующие этапы:
- подготовка почвы (за 20 дней до посадки);
- мульчирование грядки слоем торфа в 3 см;
- укрытие пленкой с приходом весны (после появления ростков ее убирают).
Уход
Успешное выращивание корнеплода требует проведения ряда мероприятий по уходу за ним.
Полив
Полив овощной культуры осуществляется раз в 7 дней по определенным правилам:
- после посева затраты воды составляют 10 л/1 м²;
- во время роста моркови количество потребляемой воды удваивается;
- перед сбором урожая объем воды сокращается;
- при уборке корнеплодов полив прекращается.
Прореживание
При густом посеве первое прореживание проводится после появления пары листиков. Интервал между растениями при этом составляет 3 см. Во второй раз прореживают ряды моркови при появлении 4 настоящих листочков. Расстояние между овощами при этом должно увеличиться до 6 см.
Подкормка
Удобряют культуру дважды за сезон: при достижении 1 и 2-месячного возраста всходов. Для этого овощ поливают смесью из:
- 2 ст. золы;
- 1 ст. л. нитроаммофоски;
- 1 ст. л. калийной селитры;
- 15 г мочевины и суперфосфата.
Вносят удобрения после основного полива.
Мульчирование
Мульчирование при посадке моркови позволяет реже осуществлять полив и рыхление почвы, а также обеспечивает участок большим количеством питательных веществ. В осенний или зимний период мульча защищает посадки от ветра и мороза.
Окучивание
На морковных грядках категорически не допускается образование корки. Так подрастающие корнеплоды будут ощущать нехватку кислорода и не смогут пробиться сквозь толщу земли. Обязательно рыхление почвы после полива или обильных дождей. К тому же это поможет бороться с появляющимися сорняками.
Болезни и вредители
Морковная культура может поражаться различными вредоносными организмами. Наиболее распространенными болезнями корнеплода называют:
- фомоз;
- бактериоз;
- септориоз;
- серую, белую, красную гнили.
В целях профилактики заболеваний рекомендуют:
- проводить обеззараживающую обработку семян перед посевом;
- ограничивать использование азотных удобрений;
- не использовать навоз в качестве подкормки.
Уборка и хранение урожая
Сроки сбора урожая зависят от сорта овоща:
- раннюю морковь убирают для пищи во второй половине лета;
- средние и поздние сорта для хранения выкапывают в середине сентября.
Здоровые корнеплоды на зиму упаковывают в ящики, тщательно пересыпая опилками, и отправляют в погреб.
Видео
Больше и высаживании моркови в открытый грунт смотрите на видео:
